Πώς παρασκευάζεται η σούπα του Ουζμπεκιστάν; Συνταγή για σούπα του Ουζμπεκιστάν με πολλές βιταμίνες

Μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή της σούπας του Ουζμπεκιστάν, την οποία συχνά μαγειρεύετε, η οποία θα συναγωνιστεί το θρυλικό πιλόκο της Ουζμπεκιστάν. Η ουζμπεκική σούπα, η οποία είναι ένα πλήρες κατάστημα τροφίμων, θα γίνει η αρχή όλων, ανεξάρτητα από το αν είναι μικρά ή μεγάλα. Αν ψάχνετε για μια διαφορετική συνταγή, θα πρέπει σίγουρα να μαγειρέψετε την ουζμπεκική σούπα.

Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή μιας σούπας από την ουζμπεκική κουζίνα, η οποία φημίζεται για τις συνταγές της που μαγειρεύουν πιάτα με κρέας και διάφορα τρόφιμα. Μπορείτε να μετρήσετε τη σούπα του Ουζμπεκιστάν με πολλές βιταμίνες και πρωτεΐνες ως γεύμα αντί να την καταναλώσετε ως εκκινητή. Η συνταγή της σούπας του Ουζμπεκιστάν, η οποία είναι πολύ νόστιμη, με λαχανικά και κρέας, βρίσκεται στο άρθρο μας σήμερα.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥΠΑ UZBEK:

ΥΛΙΚΑ

500 γραμμάρια κρέατος με νιφάδες
2 κρεμμύδια
2 κουταλιές λάδι
2 ντομάτες
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα ντομάτας
1 φλιτζάνι σιτάρι για τέφρα
Μισό ποτήρι ρεβίθια
1 φλιτζάνι φασόλια mung
2 μεσαίες πατάτες
2 καρότα
2 λίτρα νερού
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε λάδι και κρεμμύδια σε κύβους και τηγανίστε καλά. Στη συνέχεια προσθέστε το κρέας και το τηγανίζετε μέχρι να στραγγίσει το νερό και απορροφά ξανά.

Προσθέστε την τριμμένη ντομάτα και τοματοπολτό και αφήστε το να βράσει ανακατεύοντας.

Προσθέστε αμέσως τις πατάτες και τα καρότα και βράστε τις για λίγο.

Προσθέστε το βρασμένο σιτάρι, τα ρεβίθια και τα φασόλια mung στη βρασμένη σούπα, μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά και μειώστε τη φωτιά.

Αφού βράσει για άλλα 5 λεπτά, προσθέστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠρακτική συνταγή κιμά πίτας

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να μαλακώσετε μια σκληρή ζύμη;