Πώς να μαγειρέψετε τις καλύτερες φέτες πατάτας; Μαγείρεψε τις φετούλες πατάτας στο φούρνο σε πλήρη συνοχή

Οι τηγανητές πατάτες με φέτες μήλου, που ήταν πολύ δημοφιλείς τον τελευταίο καιρό, είναι πολύ δημοφιλείς. Οι πατάτες καρυκευμένες θα ψηθούν στο φούρνο και θα συνοδεύσουν πιάτα με κρέας. Αυτή η συνταγή σνακ, που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε όποτε θέλετε, θα είναι ένα απαραίτητο φαγητό. Λοιπόν, πώς να μαγειρέψετε τις πιο όμορφες σφήνες πατάτας;

Οι πατάτες είναι ένα πολύ δημοφιλές φαγητό. Όλοι από επτά έως εβδομήντα το λατρεύουν, είτε είναι τηγανητό είτε ψημένο. Οι πατάτες που ψήνονται στο φούρνο προτιμώνται περισσότερο ως προς την υγιεινή. Η μυρωδιά των ψημένων πατατών είναι επίσης πολύ ωραία. Οι πατάτες που κόβονται με τη μορφή φέτας μήλου στο φούρνο και στη συνέχεια μαγειρεύονται με μπαχαρικά είναι επίσης πολύ δημοφιλείς στο εξωτερικό. Αυτή η συνταγή ταιριάζει πολύ με πολλά διαφορετικά πιάτα, από πιάτα με κρέας έως πιάτα λαχανικών, από σνακ μέχρι φαστ φουντ όπως χάμπουργκερ. Μαγειρεύει χωρίς να στεγνώσει. Με την ελαφρώς αλμυρή γεύση του, δημιουργεί το αποτέλεσμα της κατανάλωσης τσιπς. Έλα λοιπόν, λέμε ήδη καλή τύχη στα χέρια σου.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣΠώς τηγανίζουμε τραγανές πατάτες; Πρακτική συνταγή τηγανητές πατάτες

Ονομάζεται πατάτα φέτα μήλου επειδή το σχήμα της μοιάζει με φέτα μήλου. Οι τηγανητές πατάτες απορροφούν περισσότερο λάδι από τις λεπτές πατάτες.

• Κόψτε τις μεσαίου μεγέθους πατάτες στη μέση κατά μήκος. Κόψτε το στη μέση κατά μήκος ώστε να είναι ξανά μισό φεγγάρι. Αν είναι πολύ μεγάλο, μπορείτε να το κόψετε κατά μήκος και να το κάνετε ακόμα πιο λεπτό.
• Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε ένα μπολ με κρύο νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε τις κομμένες πατάτες σε αυτό το μείγμα και αφήστε το στο ψυγείο για 1 ώρα.
• Μετά από 1 ώρα, αφαιρέστε τις φέτες μήλου και στεγνώστε τις με μια χαρτοπετσέτα. Ρίξτε σε καυτό λάδι και μην ανακατεύετε μέχρι να σκληρύνει το εξωτερικό.
• Τυλίξτε τις τηγανητές φέτες μήλου με μια χαρτοπετσέτα και περιμένετε να απορροφήσει το περιττό λάδι. Προσθέστε το αλάτι όσο είναι ζεστό για να απορροφήσει καλύτερα το αλάτι. Μπορείτε να το αρωματίσετε με μπαχαρικά ενώ σερβίρετε.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣΠώς να φτιάξετε πικάντικες πατάτες στο φούρνο; Η ευκολότερη συνταγή ψημένης πικάντικης πατάτας

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΤΑΤΩΝ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ:

ΥΛΙΚΑ

4 πατάτες
Μισό κουταλάκι του γλυκού ηλιέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κόκκινου τσίλι
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο αλατισμένο καρύκευμα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Η γεύση προσφέρει εναλλακτικές γεύσεις για χορτοφάγους. Πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε με τη φλούδα τους σε φέτες μήλου.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το λάδι και τα καρυκεύματα. Μεταφέρουμε τις πατάτες σε κύβους και ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε τις πατάτες σε λαδωμένο ταψί με χαρτί, τις πασπαλίζουμε με θαλασσινό αλάτι και τις ψήνουμε σε φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη...