Πώς να φτιάξετε σούπα ραβιόλια στο σπίτι; Κόλπα σούπας ραβιόλια

Δεν υπάρχει κανένας που δεν του αρέσει το Μάντι. Για όσους θέλουν να φέρουν μια διαφορετική εκδοχή μάντι με κιμά και συνήθως σερβίρονται με γιαούρτι στα τραπέζια, προσφέρουμε τη σούπα που θα σας κάνει να ξεχάσετε νόστιμες και συνηθισμένες συνταγές. Η σούπα Mantı, επίσης γνωστή ως σούπα Yuksük, είναι το είδος που θα είναι το στέμμα των τραπεζιών. Αν θέλετε να μαγειρέψετε σούπα ραβιόλια στο σπίτι, φροντίστε να ρίξετε μια ματιά στη συνταγή μας.

Η σούπα που καταναλώνεται ως ορεκτικό στο δείπνο είναι γεμάτη και ένα από τα σημαντικά τρόφιμα για την υγεία του στομάχου. Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή της σούπας mantı, η οποία κάνει μια έντονη εντύπωση με τη συνοχή της, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Έχετε δοκιμάσει ποτέ mantı, την απαραίτητη συνταγή τουρκικής κουζίνας; Η σούπα ραβιόλια, επίσης γνωστή ως σούπα Yuksük, είναι πολύ πιο ικανοποιητική από μια σούπα με ραβιόλια και ρεβίθια στο περιεχόμενό της και είναι αρκετά νόστιμη για να ικανοποιήσει την επιθυμία σας να φάτε ραβιόλια. Εάν είναι δυνατόν, μην χρησιμοποιείτε έτοιμο μάντη ενώ φτιάχνετε σούπα μάντι. Όλες οι τεχνητές γεύσεις στο έτοιμο μάντη αναμιγνύονται στη σούπα και χαλούν τη γεύση της σούπας σας. Εάν δεν θέλετε να κάνετε ραβιόλια, σας προτείνουμε να το αγοράσετε από μέρη που πωλούν σπιτικά ραβιόλια. Εάν δεν το έχετε δοκιμάσει, θα πρέπει σίγουρα να το μαγειρέψετε απόψε ...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥΠΑ ΜΑΝΤΗ:

ΥΛΙΚΑ

1 μεγάλο ποτήρι ραβιόλια
3/4 φλιτζάνι βραστά ρεβίθια
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας
2 κουταλιές γιαούρτι
1 κρόκος αυγού
2 κουταλιές λάδι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μέντα
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι τσίλι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
6 φλιτζάνια απόθεμα λαχανικών 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠού είναι η ραβιόλια Avunya; Πού ανήκει το Avunya ravioli; Συνταγή ραβιόλια Avunya

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πρώτα, κόψτε το κρεμμύδι σε μια βαθιά κατσαρόλα για μαγείρεμα. Μετά το ψήσιμο με λάδι, μεταφέρετε αλάτι και νερό στην κατσαρόλα.

Βάλτε το μαντίλι στο νερό για να βράσει. Όταν είναι σχεδόν βρασμένο, προσθέστε ρεβίθια σε αυτό.

Ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο σε ξεχωριστή κατσαρόλα, προσθέτουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε μέχρι να έχει ελαφριά μυρωδιά. Προσθέστε το σάλι και τηγανίστε μέχρι να απελευθερωθεί το ελαφρύ άρωμα.

Πάρτε λίγο νερό στο οποίο βράζεται το μαντίλι και ρίχνουμε το πάνω από το μείγμα αλευριού. Ανακατέψτε γρήγορα χωρίς συσσώρευση.

Όταν το μάντι μαγειρευτεί καλά, προσθέστε όλο το μάντη, τα ρεβίθια και το νερό στο μείγμα αλευριού και μαγειρέψτε το ανακατεύοντας απαλά μέχρι να αποκτήσει συνοχή.

Χτυπάμε έξω το γιαούρτι και τον κρόκο αυγού σε ένα μπολ έξω. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε με τη σούπα και ρίχνουμε όλο το μπολ αργά στην κατσαρόλα, ανακατεύοντας τη σούπα.

Όταν αρχίσει να βράζει ελαφρά, προσθέστε αλάτι, δυόσμο και πιπέρι και ανακατέψτε. Όταν βράσει εντελώς, μπορείτε να το σερβίρετε.

Καλή όρεξη...