Πώς να φτιάξετε την ευκολότερη λαζάνια κιμά Συνταγή ζύμης Masterchef Lasagna

Η Lasagna, η οποία είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γεύσεις της ιταλικής κουζίνας και είναι πολύ συχνή στις κουζίνες της χώρας μας, είναι από τις πιο ερευνημένες συνταγές πρόσφατα. Μοιάζει με ζυμαρικά με σάλτσα κιμά με την πρώτη ματιά αλλά πολύ διαφορετικό, ακόμη και μια φέτα λαζάνια είναι ικανοποιητική. Τι είναι λοιπόν η λαζάνια; Πώς παρασκευάζεται η λαζάνια; Ποιες είναι οι συμβουλές για την κατασκευή λαζάνια; Η λαζάνια σας κάνει να κερδίζετε βάρος; Κάντε κλικ για να μάθετε...

Το Lasagna, ένα είδος ζυμαρικών, είναι μια πολύ πρακτική και διαφορετική εναλλακτική λύση για δείπνο. Το Lasagna, ένα πιάτο ιταλικής προέλευσης, παρασκευάζεται με τυρί, σάλτσα ντομάτας ή ragu. Τυρί ρικότα ή μοτσαρέλα μπορεί να προστεθεί στο πιάτο, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί σε διαφορετικά στρώματα και με διαφορετικούς τρόπους. Μπορείτε να αλλάξετε τη λαζάνια, η οποία πωλείται έτοιμα στα ράφια της αγοράς, με διαφορετικές σάλτσες και μπαχαρικά ανάλογα με το γούστο σας ή μπορείτε να το φέρετε στο τραπέζι σας χρησιμοποιώντας τσένταρ ή διαφορετικούς τύπους τυριών. Μπορείτε να βρείτε την πιο πρακτική συνταγή για λαζάνια, η οποία φαίνεται δύσκολο να φτιαχτεί με την πρώτη ματιά, αλλά γοητευμένη από εκείνους που τη δοκίμασαν κάποτε, στο άρθρο μας σήμερα.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΑΖΑΝΗΣ:

ΥΛΙΚΑ

10 λαζάνια 
200 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ

Για το κονίαμα με κιμά?
300 γραμμάρια αλεσμένου βοείου κρέατος
1 κρεμμύδι
2 πιπεριές
1 ντομάτα
6-7 κλαδάκια μαϊντανό
1 κουταλιά της σούπας πιπέρι
Αλας
Μαύρο πιπέρι
Ελαιόλαδο

Για τη σάλτσα μπεσαμέλ
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
2 ποτήρια γάλα
2 κουταλιές αλεύρι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Βράστε τη λαζάνια σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Τοποθετήστε το βραστό λαζάνια σε γυάλινο δίσκο, αποτρέποντάς τους να σπάσουν.

Στη συνέχεια ετοιμάστε το κονίαμα κιμά. Για αυτό; Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε στο λάδι.

Προσθέστε τον κιμά στα κρεμμύδια και συνεχίστε το τηγάνισμα.

Κόβουμε πολύ καλά το μαϊντανό, την ντομάτα και το πιπέρι και τα προσθέτουμε στο μείγμα.

Τέλος, προσθέστε τα μπαχαρικά και την πάστα ντομάτας και μαγειρέψτε το μείγμα για λίγο.

Ετοιμάστε τη σάλτσα μπεσαμέλ σε ένα άλλο τηγάνι. Ψήστε το αλεύρι και το βούτυρο, αλλά όχι πάρα πολύ. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε γρήγορα. Όταν φτάσει στη συνοχή της πουτίγκας, καλύψτε το χρυσό.

Τοποθετήστε το βραστό λαζάνια στο γυάλινο δίσκο. Προσθέστε τον κιμά στην κορυφή. Συνεχίστε αυτήν τη διαδικασία έως ότου εξαφανιστεί όλη η λαζάνια.

Ρίχνουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ. Πριν το βάλετε στο φούρνο, προσθέστε το τυρί και ψήστε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Μπορείτε να το σερβίρετε με τεμαχισμό.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το ευκολότερο cheesecake του Σαν Σεμπαστιάν; Σαν Σεμπαστιάν cheesecake κόλπα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠροτάσεις υποσχέσεων και διακόσμησης αφοσίωσης 2020

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς καλλιεργούνται τα πράσινα φασόλια; Τρόποι καλλιέργειας φασολιών στο έδαφος

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να εντοπίσετε ένα κακό καρπούζι; Προσέξτε για δηλητηρίαση από καρπούζι! Συμπτώματα δηλητηρίασης από καρπούζι