Πώς να φτιάξετε το ζαχαροπλαστείο εύκολα;

Εάν θέλετε να κάνετε μια εύκολη και πρακτική ζύμη που μπορείτε να απολαύσετε με τον ζεστό σας καφέ σε μια βροχερή μέρα, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή που ετοιμάσαμε. Τα αγαπημένα συμπληρώματα των παιδιών θα γίνουν πιο υγιεινά με τη σπιτική συνταγή τους.

Ο Ekler είναι ένα επιδόρπιο γεμάτο με σύσταση κρέμας μεταξύ μαλακής και λεπτής ζύμης και στη συνέχεια βυθίζεται σε σάλτσα σοκολάτας και σερβίρεται. Πάρα πολύ πωλούνται σε αρτοποιεία κατά τη διάρκεια της ημέρας προσθέτει κέικΜπορείτε να το κάνετε στο σπίτι. Τα συμπληρώματα, τα οποία είναι ένα κλασικό γλυκό ζαχαροπλαστικής, είναι ένα κατάλληλο επιδόρπιο για να εξυπηρετούν πολυσύχναστους επισκέπτες, ακόμη και αν δεν γίνονται στο σπίτι. Πώς μπορείτε να κάνετε τις προσθήκες που σερβίρονται με αλατισμένα ξηρά αρτοσκευάσματα στο σπίτι; Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν δημιουργείτε συνημμένα; Οι καλεσμένοι σας θα εκπλαγούν όταν δοκιμάσουν τα νόστιμα συμπληρώματα που κάνετε και μάθουν ότι είναι χειροποίητα, όχι ζαχαροπλαστική.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΩΝ:

ΥΛΙΚΑ

4 αυγά
1,5 φλιτζάνια αλεύρι
3 τροφή κουταλιά βουτύρου
1 φλιτζάνι νερό
Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για την κρέμα?

2 φλιτζάνια γάλακτος
1 κρόκο αυγού
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 κουταλιές σούπας σίτου
Ένα μισό φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Για σάλτσα σοκολάτας.

1 πακέτο μαύρης σοκολάτας
1 φλιτζάνι κρέμας

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Ψήστε το βούτυρο, το νερό και το αλάτι σε μια κατσαρόλα μέχρι να λιώσει το βούτυρο για να προετοιμάσει τη ζύμη για τη ζύμη. Όταν το λάδι λιωθεί πλήρως, προσθέστε το αλεύρι σιγά-σιγά και ανακατέψτε γρήγορα.

Μετά την ψύξη της παρασκευασμένης ζύμης σε θερμοκρασία δωματίου, σπάστε τα αυγά σε αυτό και συνεχίστε να χτυπάτε.

Μετά την προσθήκη των αυγών, βάλτε την κίτρινη ζύμη στη σακούλα συμπίεσης και πιέστε τη ζύμη στο δίσκο όπου τοποθετούμε το λαδωμένο χαρτί κάτω.

Ψήνουμε τη ζύμη σε φούρνο 180 βαθμών για 25 λεπτά.

Για να προετοιμάσετε την κρέμα, ανακατέψτε όλα τα συστατικά της κρέμας σε ένα μπολ και στη συνέχεια τα βάλτε στη σόμπα. Όταν αρχίσει να στερεοποιείται, αφαιρέστε το από τη σόμπα και αφήστε το να κρυώσει.

Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα σοκολάτας, λιώστε τη σοκολάτα με ένα διπλό λέβητα και προσθέστε την κρέμα και ανακατέψτε γρήγορα.

Εν τω μεταξύ, αφαιρέστε τη μαγειρεμένη ζύμη από το φούρνο και κόψτε το στο μισό με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και προσθέστε κρέμα σε αυτό. Στη συνέχεια βουτιά τις κορυφές σε σάλτσα σοκολάτας και σερβίρετε.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤι είναι το Mutancana; Πώς να μαγειρέψετε mutancana;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να αντικαταστήσετε τη βρύση του μπάνιου; Πώς να αντικαταστήσετε τη μπαταρία που διαρρέει νερό βρύσης;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε νόστιμες νευρώσεις γεμιστές;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να κάνετε το original salep στο σπίτι;