Τι είναι το τσάι Nogay; Πώς γίνεται;

Το τσάι Nogay, το οποίο συχνά προτιμάται εδώ και αιώνες στις χώρες του Καυκάσου για να προστατεύσει την υγεία του από το κρύο, αλλά και να τροφοδοτήσει το χιόνι, προσπαθεί να μαγειρευτεί στο γάλα. Μοιραζόμαστε την παραγωγή και τα οφέλη του τσαγιού nogay, που θα γίνει μια απαραίτητη γεύση, ακόμα κι αν ακούγεται διαφορετική για εκείνους που δεν έχουν ακούσει πριν, με την πρώτη ματιά, που γίνεται σαν σούπα.

Καυκάσιος τσάιΕγώ, το τσάι του Τατάρ, το τιβετανικό τσάι ή το τσάι Nogay, επίσης γνωστό ως Ayakşay, είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιούνται από ανθρώπους που ζουν σε χώρες του Καυκάσου εδώ και πολλά χρόνια για να προστατεύουν από το κρύο. Αυτή η συνταγή, που γίνεται με το βούτυρο, το πιπέρι και το γάλα σε κλασικό μαύρο τσάι, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα εμποδίζοντας τα κρυολογήματα και τη γρίπη. Το τσάι Nogay, το οποίο σερβίρεται επίσης με την πρόθεση σούπας, ψήνεται με ψωμί και τρώγεται με ευχαρίστηση. Το τσάι Nogay, που παρασκευάζεται με γάλα, είναι σε ινδική και αγγλική κουζίνα. τσάι γάλακτοςένα είδος να ανταγωνιστεί. Η μόνη διαφορά είναι ότι περιέχει βούτυρο και πιπέρι.

ΤΙ ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΟΝ ΤΣΑΓΙΟ NOGAY?

ΥΛΙΚΑ

Μαζικό μαύρο τσάι που πάντα ετοιμάζουμε στο σπίτι
1 ποτήρι γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο ή κρέμα γάλακτος
Μια πρέζα αλάτι και πιπέρι
1 μικρό δοχείο

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Πρώτα απ 'όλα, το βράζετε στο δοχείο με νερό όπως συνήθως.

Στη συνέχεια προσθέστε δύο φλιτζάνια γάλα σε αυτό και αφήστε το να βράσει.

Όταν αρχίζει να αναβλύζει ελαφρώς, προσθέστε το πιπέρι και το αλάτι στο τηγάνι.

Όταν το τσάι βράζει καλά, στέλεχος σε άλλο δοχείο και μεταφορά.

Μπορείτε να το βάλετε στο γυαλί υπηρεσίας και να το προσφέρετε με ένα κομμάτι βούτυρο ή κρέμα.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε φτερά με σάλτσα σε ένα πρακτικό φούρνο;