Έχει γίνει ένα αναπόσπαστο κομμάτι της τουρκικής κουζίνας, από το πρωινό μέχρι τις ώρες τσαγιού. θέλουν να προετοιμάσουν το χοιρινό κρέας που είναι δημοφιλές, τόσο μαλακό όσο και νόστιμο, όπως εκείνα που πωλούνται στο ζαχαροπλαστείο. Είσαι; Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή για τη πίτα καρυδιών, η οποία θα είναι πιο εύκολη από ό, τι νομίζετε, στις λεπτομέρειες των ειδήσεών μας.
Η γεύση των συνταγών που παρασκευάζονται με κιμά είναι γνωστή σε όλους. Σας προσφέρουμε μια μεγάλη συνταγή ειδικά με κιμά που ταιριάζει στις αρτοσκευάσματα. Νόστιμο, το οποίο μπορείτε να προετοιμάσετε πρακτικά οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας κιμάδωνΕίμαστε σίγουροι ότι θα σας αρέσει επίσης. Η πίτα κιμά, η οποία είναι νόστιμη με το τσάι, γοητεύει. Οι καλεσμένοι σας θα εκτιμήσουν επίσης αυτή τη συνταγή ζαχαροπλαστικής, η οποία θα αφήσει ένα σημάδι στους ουρανίσκους με κρεμμύδι και αλεσμένο βόειο κρέας. Επιπλέον, είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε την υπέροχη πικάντικη πίτα;
Συνταγή κρέατος:
ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι ζεστό νερό
1 ποτήρι ζεστό γάλα
1 φλιτζάνι λάδι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρης σε κόκκους
1 κουταλιά αλάτι
1 πακέτο ζύμης
2 αυγά
6 φλιτζάνια αλεύρι
Για το εσωτερικό.
200 γραμμάρια βοείου κρέατος
1 κρεμμύδι
αλάτι
μαύρο πιπέρι
Υγρό έλαιο
Για τα παραπάνω.
Κρόκο αυγού
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Ρίξτε το ζεστό γάλα και το νερό σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζύμη και τη σκόνη σε σκόνη και ανακατεύουμε. Αφού περιμένετε λίγο, προσθέστε τα λευκά αυγά, το λάδι και το αλάτι και περιμένετε 1 ώρα για να το καλύψετε με ένα τεντωμένο φιλμ και ζύμωση.
Μπορείτε να προετοιμάσετε κιμά σε ξεχωριστό μπολ. Ψηλά ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε το κιμά και συνεχίστε το ψήσιμο.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Λαμβάνοντας μερικά μεγάλα κομμάτια καρυδιάς από τη ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση, βάλτε το κιμά σε αυτό και τοποθετήστε το ωραία στο δίσκο με χαρτί αδιάβροχο.
Στη συνέχεια, βάλτε το αυγό σε αυτό, πασπαλίζετε με σουσάμι ή μαύρο σπόρο, στη συνέχεια μαγειρέψτε το σε 200 μοίρες.
Απολαύστε το γεύμα σας ...
