Τι να κάνετε με το ψαράκι; Πώς να μαγειρέψετε ψάρι ψαρά στο φούρνο; Συνταγή ψαριών ψαράδων!
μικροαντικείμενα / / September 14, 2023
Είμαστε εδώ με τη συνταγή ψαρόψαρου που σε τρομάζει με την εμφάνισή της αλλά αφήνει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο με τη γεύση της. Τι να κάνετε με το ψαράκι που είναι αρκετά χρήσιμο και πιο νόστιμο από άλλα ψάρια; Πώς να μαγειρέψετε ψάρι ψαρά στο φούρνο; Είμαστε εδώ για να απαντήσουμε στις ερωτήσεις σας. Εδώ είναι η συνταγή για ψαρόψαρο...
Το ψαράκι ήταν ένα από τα πιο εντυπωσιακά ψάρια μεταξύ των διαγωνιζόμενων που διαγωνίστηκαν με διαφορετικά είδη ψαριών σε αυτό το επεισόδιο του MasterChef. Είναι πολύ διαφορετικό με την εμφάνισή του αλλά κάνει όνομα με τη γεύση του. «Τι να κάνουμε με το ψαράκι;» Είμαστε εδώ για να απαντήσουμε στην ερώτηση. Με το ψαράκι που θα ψήσουμε στο φούρνο, θα επωφεληθείτε από την υγεία του ενώ θα αφήσετε μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο σας. Το ψαράκι που δίνει ενέργεια και μόνο από την ουρά του μπορούμε να επωφεληθούμε, είναι πολύ χρήσιμο από πλευράς ασβεστίου. Λοιπόν, τι μπορεί να γίνει από ψαράδικα; Εδώ είναι. συνταγή ψαριών ψαράδων!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤι να φτιάξετε από τορικό ψάρι; Συνταγή τορικού φούρνου! Πώς να φτιάξετε το MasterChef Torik;
Συνταγή ψαριών ψαράδων
ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΨΑΡΑΡΟΨΑΡΑ;
Το ψαράδικο, γνωστό ως το πιο κοντινό είδος ψαριού στον αστακό, τραβάει την προσοχή με το λευκό κρέας του. Το ψαράκι ψαρά, που παραμένει λευκό στην όψη ακόμη και μετά το μαγείρεμα, προτιμάται ψητό, στον ατμό, στο φούρνο ή τηγανητό. Συχνά φτιάχνεται με το ψήσιμο του, ιδιαίτερα με το τεμαχισμό του σε κύβους.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΨΑΡΙΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ:
ΥΛΙΚΑ
ψαράδικο
5/6 baby πατάτες
10/15 ντοματίνια
125 γραμμάρια παλιό kashar
ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
Μερικά κλωναράκια δάφνης
2 κουταλιές βούτυρο
1 μεσαίου μεγέθους φρέσκο κρεμμυδάκι
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ
Αρχικά, ας κόψουμε τα κρεμμύδια σε σχήματα μισού φεγγαριού.
Στη συνέχεια, κόψτε τις ντομάτες ολόκληρες ή σε ροδέλες.
Τοποθετούμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια στη φόρμα ψησίματος.
Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα φιλέτα φαναριού σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά και από τις δύο πλευρές.
Τοποθετήστε τα φιλέτα στη φόρμα ψησίματος.
Στη συνέχεια, προσθέστε τις πατάτες baby που έχετε πλύνει καλά.
Αλατοπιπερώνουμε και αλατοπιπερώνουμε το λάδι.
Τοποθετούμε ανάμεσά τους φύλλα δάφνης και από πάνω πασπαλίζουμε το τριμμένο τσένταρ.
Ψήνουμε το φούρνο μας στους 220 βαθμούς για 15 λεπτά. (Η θερμοκρασία μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο)
Μπορείτε να το σερβίρετε μετά το μαγείρεμα.
Καλή όρεξη...