Το μυστικό για το πώς να φτιάξετε φρέσκα φασόλια αποκαλύφθηκε! Συνταγή για φρέσκα φασόλια

Γνωστό για τη μεξικάνικη κουζίνα του, με ήπια γεύση, το «Red Bean» συγκαταλέγεται επίσης στις περιζήτητες γεύσεις της τουρκικής κουζίνας. Ειδικά η συνταγή με φρέσκα κόκκινα φασόλια βρίσκεται στη λίστα με τις πιο ψαγμένες συνταγές. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε στιφάδο με φασόλια; Εδώ είναι η συνταγή για το στιφάδο φρέσκων φασολιών.

Το κοκκινιστό φασόλι, που είναι μια ελαφριά και χορταστική γεύση των καλοκαιρινών μηνών, συγκαταλέγεται στα πιο συχνά καταναλωμένα ορεκτικά. Το στιφάδο με κόκκινο φασόλι, που είναι πολύ νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του, συγκαταλέγεται στα δημοφιλή ορεκτικά της τουρκικής κουζίνας. Όχι μόνο είναι νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του, αλλά ωφελεί και τον οργανισμό.

Δεδομένου ότι περιέχει οργανικά συστατικά όπως φολικό οξύ, υδατάνθρακες, ασβέστιο, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, λειτουργεί ως ασπίδα για πολλές ασθένειες. Θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή με φασόλια, που ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα και προλαμβάνει τους τύπους καρκίνου! Εδώ είναι οι λεπτομέρειες του άρθρου μας για το πώς να φτιάξετε φρέσκα κόκκινα φασόλια βήμα προς βήμα.

Κόκκινο φασόλι στιφάδο

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΟι πιο εύκολες και πρακτικές συνταγές ορεκτικών! Συνταγή ορεκτικού σε 5-10 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ FRESH BLACK BEAM ROCK:

ΥΛΙΚΑ

1 μέτριο κρεμμύδι
1,5 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
1 καρότο
1 πατάτα
3 σκελίδες σκόρδο
1 μεγάλη ντομάτα
500 γραμμάρια φρέσκα φασόλια
Αλατοπίπερο
1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
1 φύλλο δάφνης
2-3 ποτήρια νερό
Μισό ποτήρι ελαιόλαδο
Μαϊντανός

Συνταγή για φρέσκα φασόλια

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πρώτα τρίβουμε τα κρεμμύδια.

Παίρνουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.

Κόβουμε τα καρότα και τις πατάτες σε κύβους και τα τηγανίζουμε στην ίδια κατσαρόλα.

Κόβουμε σε λεπτές φέτες το σκόρδο και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα.

Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες για να είναι βρώσιμες και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά.

Όταν το μείγμα αρχίσει να πήζει, προσθέτουμε τα φασόλια.

Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τη ζάχαρη και το νερό.

Τοποθετήστε ένα φύλλο δάφνης και κλείστε το καπάκι της κατσαρόλας.

Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 30-40 λεπτά.

Σε αυτό το διάστημα, μην ξεχνάτε να ελέγχετε τα φασόλια και να ανακατεύετε περιστασιακά.

Αφού ψηθεί, ανοίγουμε το καπάκι της κατσαρόλας και προσθέτουμε μισό ποτήρι ελαιόλαδο σε αυτό, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να κρυώσει.

Έπειτα, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και όταν πάρουμε τα κρυωμένα κόκκινα φασόλια στο πιάτο σερβιρίσματος, προσθέτουμε πάνω τον μαϊντανό.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

Πώς να φτιάξετε σαλάτα εγκεφάλου; Συνταγή Cold Brain Salad! Σαλάτα εγκεφάλου MasterChef