Συνταγή πέρκας σε χαρτί! Πώς να μαγειρέψετε λαβράκι σε χαρτί; Κόλπα με πέρκα σε χαρτί MasterChef

Το «Χάρτινο Λαβράκι», που ήρθε στο προσκήνιο με το πρόγραμμα MasterChef, ήταν από τα πιο ψαγμένα πιάτα. Πώς λοιπόν να φτιάξετε λαβράκι σε χαρτί MasterChef; Ποια είναι η συνταγή για λαβράκι στο χαρτί; Οι απαντήσεις σε όλες αυτές τις ερωτήσεις βρίσκονται στο άρθρο μας.

Το λαβράκι, ένα από τα πιο ευεργετικά είδη θαλασσινών, είναι μια πολύ χρήσιμη τροφή. Το λαβράκι, που είναι ό, τι καταλληλότερο για τους καλοκαιρινούς μήνες χάρη στις βιταμίνες που περιέχει, είναι επίσης πολύ εύπεπτο καθώς δεν περιέχει υδατάνθρακες. Ως εκ τούτου, πολλοί διαιτολόγοι και διατροφολόγοι τονίζουν ότι πρέπει να καταναλώνεται μία ή δύο φορές την εβδομάδα.

Το λαβράκι, που διακρίνεται από τα άλλα είδη ψαριών με τον κορεσμό του, είναι σωτήριο για όσους βρίσκονται σε διαδικασία αδυνατίσματος. Το λαβράκι, το οποίο λειτουργεί ως ασπίδα για ασθένειες όπως η χοληστερίνη, ο καρκίνος και ο διαβήτης, είναι επίσης καλό για την κατάθλιψη. Πώς φτιάχνεται λοιπόν το λαβράκι; Εδώ είναι τα κόλπα που πρέπει να ξέρετε για το λαβράκι

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΘεραπευτικό μπαρμπούνι στον ουρανίσκο γυαλίστε το σώμα! Συνταγή με φασόλια φούρνου!

δείπνο με λαβράκι

ΣΥΝΤΑΓΗ ΘΑΛΑΣΣΙΑΣ ΠΑΡΑΛΙΑΣ ΣΕ ΧΑΡΤΙ:

ΥΛΙΚΑ

2 φιλέτα λαβράκι
2 καρότα
5 ντοματίνια
1 πιπεριά πιπεριά
λίγες ελιές
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
4/5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (προσαρμόστε το γούστο σας)

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φάτε το σαφρίδιο και πώς να το μαγειρέψετε; Η πιο εύκολη συνταγή για τηγάνι με σαφρίδια

Συνταγή πέρκας σε χαρτί

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ξεκινήστε το λαβράκι ψιλοκόβοντας πρώτα το κρεμμύδι σε ροδέλες. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το καρότο.

Σοτάρετε τα λαχανικά που κόψατε στο τηγάνι με ελαφρύ βούτυρο.

Κόβουμε δύο μεγάλα κομμάτια λαδόκολλα και απλώνουμε τα λαχανικά μέσα στο χαρτί. Σε αυτό το στάδιο κόβουμε τις ντομάτες στη μέση και τις βάζουμε στο χαρτί.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το λιωμένο σκόρδο, το ελαιόλαδο, το ξύδι, το αλάτι, το κόκκινο πιπέρι, το μαύρο πιπέρι.

Τοποθετούμε τα φιλέτα ψαριού πάνω από τα λαχανικά.

Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από το ψάρι στη λαδόκολλα και σφραγίζουμε αεροστεγώς το χαρτί.

 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Σε αυτό το στάδιο, η ρύθμιση της θερμότητας ποικίλλει ανάλογα με τους φούρνους, μην ξεχνάτε να την ελέγχετε από καιρό σε καιρό.

Μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας κομμάτια ελιάς στη χάρτινη πέρκα, η οποία είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη...

πώς να μαγειρέψετε λαβράκι

ΤΟ ΤΡΙΚ POINT OF SEA BEACH ΣΕ ΧΑΡΤΙ:

Το πιο σημαντικό σημείο αυτής της συνταγής είναι ότι όλα τα υλικά στο χαρτί σφραγίζονται αεροστεγώς.

Τα ψάρια δεν πρέπει να μαγειρεύονται για πολύ.

Όταν το κρέας του ψαριού χωριστεί το ένα από το άλλο, ψήνεται.