Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια από καλαμποκάλευρο; Ποια είναι τα συστατικά για τους κεφτέδες από καλαμποκάλευρο;

Το αλεύρι σίτου είναι το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό όταν πρόκειται για αλεύρι, αλλά πολύ καλά πιάτα παρασκευάζονται και με κορν φλάουρ. Δεδομένου ότι το καλαμπόκι καλλιεργείται ως επί το πλείστον στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, είμαστε εδώ με τη συνταγή για κεφτεδάκια που φτιάχνονται με αλεύρι καλαμποκιού, το οποίο παρασκευάζεται συχνά στη βόρεια Τουρκία. Μπορείτε να διαβάσετε στα νέα μας.

Όταν φτιάχνετε κεφτεδάκια μετατρέποντας το καλαμπόκι, το οποίο καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας της Τουρκίας, σε αλεύρι, δαγκώνετε τα δάχτυλά σας στη γεύση. Οι κεφτέδες από καλαμποκάλευρο, που είναι πολύ νόστιμοι, είναι επίσης ένα γεμάτο υγιεινό μαγαζί. Ενώ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύει επίσης τα οστά. Ποια είναι τα συστατικά για το σπάσιμο των κεφτέδων από καλαμποκάλευρο και πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια από καλαμποκάλευρο; απαντήσεις στις ερωτήσεις σας Νέαμπορείτε να βρείτε σε εμάς.

καλαμποκάλευρο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ:

ΥΛΙΚΑ

3 μοσχαρίσιος κιμάς σε μέγεθος γροθιάς

1 κουταλάκι του γλυκού καλαμποκάλευρο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι (τριμμένο)
2 σκελίδες σκόρδο (τριμμένες)
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι, κύμινο, πιπέρι καγιέν 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τους αυθεντικούς κεφτέδες Sivas; Η πιο εύκολη συνταγή για κεφτέ Sivas! Η διαφορά του κεφτέ Sivas

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ.

Ζυμώνουμε τη ζύμη χωρίς να την πιέσουμε πολύ.

Στη συνέχεια παίρνετε κομμάτια από τον κιμά και τα τυλίγετε στα χέρια σας και τα πιέζετε ελαφρά.

Αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.

Βάλτε το λάδι στο τηγάνι και κάψτε τον πάτο και ζεστάνετε καλά.

Βάζουμε έναν έναν τους κεφτέδες στο τηγάνι και τους ψήνουμε δίπλα δίπλα.