Πώς να φτιάξετε ξερά φασόλια χωρίς να μουλιάσουν; Πώς να μαγειρέψετε εύκολα φασόλια με κρέας χωρίς να μουλιάσουν;

Κι αν σας πούμε ότι τα φασόλια που μουλιάζονται το προηγούμενο βράδυ μπορούν να μαγειρευτούν και χωρίς μούλιασμα; Εδώ, συγκεντρώσαμε τη συνταγή για ξερά φασόλια, τα οποία δεν κάνουν ποτέ συμβιβασμούς στο εύκολο μαγείρεμα ακόμα κι αν δεν είναι μουλιασμένα. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε ξερά φασόλια χωρίς μούλιασμα; Πώς να μαγειρέψετε εύκολα φασόλια με κρέας χωρίς να μουλιάσουν;

Το πιάτο με αποξηραμένα φασόλια, που διαφέρει από περιοχή σε περιοχή, αλλά αφήνει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο βυθίζοντάς το σε ένα μόνο σημείο το προηγούμενο βράδυ, είναι ένα από τα απαραίτητα της τουρκικής κουζίνας. Τα ξερά φασόλια, που μαγειρεύονται με κρέας, λουκάνικο και σκέτα, προτιμώνται συχνά στα κύρια γεύματα. Τα ξερά φασόλια, ένα από τα όσπρια, είναι γνωστό ότι μουλιάζονται σε νερό το προηγούμενο βράδυ. jasmine.com Παραπλανούμε αυτή τη συνταγή. Θα σας δώσουμε έναν πεντανόστιμο τρόπο να μαγειρέψετε αποξηραμένα φασόλια την ίδια μέρα, τα οποία σταματήσατε να φτιάχνετε επειδή ξεχάσατε να τα βάλετε στο νερό το προηγούμενο βράδυ. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, θα είναι και πιο πρακτική και σωτήρια συνταγή αν ξεχάσετε να το βρέξετε. Χάρη σε αυτή τη συνταγή, εγγυόμαστε ότι τα απορριπτόμενα ξερά φασόλια θα μείνουν στα ράφια. Μετά έρχεται η συνταγή με ξερά φασόλια που θα σώσει τη μέρα...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τα πιο εύκολα ξερά φασόλια; Πόσο χρόνο χρειάζεται για να μαγειρέψετε τα ξερά φασόλια και ποια είναι τα κόλπα;

Συνταγή για ξερά φασόλια

ΦΑΣΟΛΙΑ ΞΗΡΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ΧΩΡΙΣ ΝΥΧΤΕΡΙΝΗ ΑΚΑΛΙΝΑ:
ΥΛΙΚΑ

2 φλιτζάνια φασόλια ξερά
7 ποτήρια νερό
1 μέτριο κρεμμύδι
300 γραμμάρια κιμά
4 κουταλιές της σούπας λάδι
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
Αλας
Μαύρο πιπέρι
κόκκινο πιπέρι

κάνοντας ξερά φασόλια με κρέας χωρίς μούλιασμα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Αρχικά πλένουμε καλά τα ξερά φασόλια μας.

Αφού βάλετε δύο ποτήρια πλυμένα ξερά φασόλια στη χύτρα ταχύτητας, προσθέστε 5 ποτήρια νερό πάνω της. Ψήνουμε για 25 λεπτά αφού βγει ο αέρας

Παίρνουμε το λάδι και τα κρέατα σε κύβους στο τηγάνι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να στραγγίξει το νερό.

Όταν στραγγίσει το κρέας, προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, αφού τσιγαριστούν για λίγο, προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας.

συνταγή για ξερά φασόλια

Τηγανίζουμε για 2 λεπτά ακόμα και προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό για να απορροφηθεί το νερό σε χαμηλή φωτιά.

Αφού ψηθούν τα φασόλια υπό πίεση για 25 λεπτά, ανοίγουμε το καπάκι της κατσαρόλας και προσθέτουμε τα κρέατα σε κυβάκια.

Στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο 1,5 φλιτζάνι νερό. Αφού προσθέσετε αλάτι και μυρωδικά, μπορείτε να κλείσετε την κατσαρόλα.

Αφού βγει ο αέρας, μαγειρεύουμε για άλλα 25 λεπτά και αποσύρουμε από την εστία.

Αυτή είναι η συνταγή μας για ξερά φασόλια που σας γλιτώνει από τον κόπο του μουλιάσματος.

Καλή όρεξη...