Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο τουρσί φράουλας; Συμβουλές για φράουλες τουρσί

Είναι τουρσί από φράουλες; Ένα από τα τουρσιά που έχουν γίνει τάση στα social media είναι οι τουρσί φράουλες. Το τουρσί φράουλα, που σπάει τα ρεκόρ πωλήσεων στα ράφια της αγοράς και σας κάνει να το φάτε όσο πηγαίνετε, μπορείτε να το φτιάξετε και στο σπίτι. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε τουρσί φράουλας; Ποια είναι τα υλικά για το τουρσί φράουλα; Πώς έχει η γεύση του τουρσί φράουλα;

Η φράουλα είναι ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα το καλοκαίρι. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και χαμηλό σε θερμίδες. Είναι επίσης γνωστό ότι βοηθά στην πέψη και προάγει την υγεία του δέρματος. Τον τελευταίο καιρό άρχισαν να παστώνονται πολλά φρούτα. Ένα από τα τουρσιά που έχουν γίνει δημοφιλή στα social media είναι οι τουρσί φράουλες. Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν πολλά οφέλη για την υγεία που όλοι γνωρίζουμε. Η ζύμωση των τροφίμων προσθέτει υγιή βακτήρια, έτσι το τουρσί φρούτων και λαχανικών τα καθιστά προβιοτικά. Η διαδικασία επηρεάζει επίσης τη γεύση, την υφή και τη γεύση του φαγητού και τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση προσφέρουν διαφορετικές γεύσεις. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε το τουρσί, το οποίο έχει εξαιρετικά νόστιμη και ξινή γεύση. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να φτιάξετε φράουλες τουρσί. Ο ευκολότερος τρόπος για να ετοιμάσετε φράουλες τουρσί είναι το ξύδι και η ζάχαρη. Αυτό το τουρσί, που φτιάχνεται εύκολα και έχει ευχάριστη γεύση, πρέπει να το δοκιμάσετε πριν περάσει η εποχή της φράουλας.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα στο σπίτι; Συμβουλές για την παρασκευή μαρμελάδας φράουλας

φράουλα

ΣΥΝΤΑΓΗ τουρσί ΦΡΑΟΥΛΑ:

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό ώριμες αλλά σφιχτές φράουλες (κομμένες στη μέση)
1 και μισό φλιτζάνι λευκό βαλσάμικο ξύδι
¼ φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας αλάτι kosher

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο παγωτό φράουλα; Συμβουλές για συνταγή παγωτού φράουλα

φράουλες τουρσί

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Βάλτε τις φράουλες σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα βάζο. Βάλτε το ξύδι, τη ζάχαρη, το αλάτι και ⅔ φλιτζάνι νερό να βράσουν σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας να διαλυθούν η ζάχαρη και το αλάτι.

Περιχύνουμε τις φράουλες. Αφήστε το να κρυώσει. Καλύψτε το βάζο και αφήστε το να καθίσει για μερικές μέρες. Μετά από 5 ημέρες, οι φράουλες θα γίνουν τουρσί.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τον πιο εύκολο χυμό φράουλας; Η πιο εύκολη συνταγή για χυμό φράουλας βήμα προς βήμα

φράουλες σε κονσέρβα

Σερβίρετε παγωμένα τουρσιά.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια καλλιέργεια τουρσί στο βάζο σας για να ξεκινήσετε τη διαδικασία ζύμωσης.

Καλή όρεξη...