Πώς να φτιάξετε τον πιο εύκολο βαμβακερό κότσο; Συνταγή βαμβακερό τσουρέκι που γεμίζει τους δίσκους

Αν ψάχνετε για μια συνταγή μαλακής ζύμης μαγιάς, μπορείτε να ετοιμάσετε τη συνταγή μας για αφράτη ζύμη, η οποία είναι τόσο μαλακή όσο το όνομά της, φουσκωτή ζύμη. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε βαμβακερό κουλούρι; Η συνταγή για βαμβακερό ζαχαροπλαστείο, όπου θα πάρεις διαφορετική γεύση σε κάθε μπουκιά, προετοιμασία, προετοιμασία, απαραίτητα υλικά, κόλπο...

«Κάνω το ίδιο που λέει η συνταγή, πώς το φτιάχνει ο γείτονας, αλλά τα γλυκά μου είναι σαν βαμβάκι. Αν πεις "και δεν είναι νόστιμο", υπάρχει κάποιος εδώ που σε καταλαβαίνει και έχει ζήσει τα ίδια πράγματα, απλά δεν είσαι. Με αυτές τις συνταγές και μεθόδους, τα γλυκά σας θα είναι σαν βαμβακερά και νόστιμα. Η συνταγή με βαμβακερό κουλούρι, που μπορείτε να φάτε για πρωινό ή για τσάι 5 η ώρα, είναι μια εύκολη και απαλή συνταγή. Η συνταγή για ντόνατς με ξηρή μαγιά είναι συχνά εκφοβιστική και προκαλεί ανησυχίες ότι δεν θα φουσκώσει αρκετά καλά και θα είναι σκληρή όταν μαγειρευτεί. Μην ανησυχείτε, αν ακολουθήσετε τη συνταγή βήμα προς βήμα, θα μπορέσετε να φτιάξετε αφράτη, απαλή ζύμη μαγιάς όπως θέλετε.

Η συνοχή της ζύμης Cotton Pastry είναι επίσης πολύ κατάλληλη για την προετοιμασία διαφορετικών συνταγών. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να ετοιμάσετε περισσότερη Συνταγή Βαμβακερής Ζαχαροπλαστικής για τους πολυσύχναστους καλεσμένους σας και να ετοιμάσετε περισσότερες ποικιλίες ταυτόχρονα δίνοντας διαφορετικά σχήματα.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΑΜΒΑΚΟΨΩΜΙΟΥ:

ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
1 ποτήρι ζεστό νερό
1 ποτήρι νερό μεζούρα λάδι
5 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 συσκευασία ξηρή μαγιά στιγμής
3-3,5 φλιτζάνια αλεύρι
1 φόρμα τυρί φέτα
Μισό ματσάκι μαϊντανό
1 κρόκο αυγού

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Βάζουμε 3 φλιτζάνια αλεύρι στο μπολ ζύμης. Προσθέτουμε τη ξηρή μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

Στη συνέχεια ανοίγουμε τη μέση του στεγνού μείγματος και προσθέτουμε το γάλα, το νερό και το λάδι και ζυμώνουμε να έχουμε μια απαλή ζύμη.

Σκεπάζετε τη ζύμη που έχετε ζυμώσει με μια πλαστική σακούλα και ένα πανί κουζίνας και αφήνετε να ζυμωθεί για μισή ώρα.

Εν τω μεταξύ ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά με τη φέτα.

Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει, τη διπλώνουμε δύο φορές και την ανοίγουμε με τα δάχτυλά μας, τη βάζουμε στη γέμιση, την κλείνουμε και την τυλίγουμε στο χέρι.

Αφού τοποθετήσετε τα γλυκά στο ταψί, τα σκεπάζετε ξανά και τα αφήνετε για 15-20 λεπτά.

Τα αλείφουμε με κρόκο αυγού και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαύρο κύμινο και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν οι κορυφές.

Καλή όρεξη...