Λάθη που γίνονται όταν φτιάχνουμε χάμπουργκερ στο σπίτι! Συμβουλές που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φτιάχνετε χάμπουργκερ

Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε χάμπουργκερ στο σπίτι, το οποίο έχει γίνει πολύ δημοφιλές τον τελευταίο καιρό και αφήνει μια απολαυστική γεύση στον ουρανίσκο. Υπάρχουν μερικά κόλπα που πρέπει να προσέξεις για να φτιάξεις ένα χάμπουργκερ τόσο νόστιμο όσο το τρως στο εστιατόριο. Μην ξεχάσετε να ρίξετε μια ματιά στο περιεχόμενο των ειδήσεων μας για να μην κάνετε λάθη στην παρασκευή χάμπουργκερ!

Το χάμπουργκερ είναι η αγαπημένη γεύση όλων από επτά έως εβδομήντα σε όλο τον κόσμο. Χάρη στα γκουρμέ μπιφτέκια που άνοιξαν το ένα μετά το άλλο πρόσφατα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε είδη χάμπουργκερ στο σπίτι, τα οποία βλέπουμε από διαφορετική οπτική γωνία. Υπάρχουν μερικές λεπτομέρειες που πρέπει να προσέξεις όταν τα μαγειρεύεις στη σχάρα ή στο μάτι της κουζίνας. Τα χάμπουργκερ που θα συναντήσετε σε κάθε βήμα έξω είναι σε ένα συγκεκριμένο εύρος τιμών. Εάν γνωρίζετε τα κόλπα για χάμπουργκερ, μπορείτε να φτιάξετε ένα πιο νόστιμο χάμπουργκερ στο σπίτι από ό, τι τρώτε στο εστιατόριο. Μερικά κόλπα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φτιάχνετε χάμπουργκερ στο σπίτι:

πώς να φτιάξετε μπέργκερ στο σπίτι

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤι είναι ένα χάμπουργκερ λαίμαργο και τι περιέχει; Λαίμαργο χάμπουργκερ φτιαγμένο στο σπίτι

ΜΕΡΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΤΑΝ ΦΤΙΑΖΕΤΕ ΧΑΜΠΟΥΡΓΕΡ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ

- Το μεγαλύτερο μυστικό της παρασκευής χάμπουργκερ στο σπίτι κρύβεται στους κεφτέδες. Το να φτιάξετε μόνοι σας τα κεφτεδάκια με κιμά αντί να τον αγοράσετε έτοιμο, θα προσθέσετε περισσότερη γεύση στο μπιφτέκι. Μια από τις πιο σημαντικές λεπτομέρειες θα είναι να διασφαλίσετε ότι το κρέας θα έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν ψήσετε τα μπιφτέκια για χάμπουργκερ στη σχάρα ή στο τηγάνι.

- Αντί να αγοράζετε έτοιμα μπιφτέκια χάμπουργκερ, το ψωμί χάμπουργκερ που θα ετοιμάσετε στο σπίτι θα είναι πολύ πιο νόστιμο.

- Είναι ένα από τα λάθη που κάνουμε να επιλέγουμε πολύ λιπαρό ή άπαχο κρέας ενώ φτιάχνουμε μπιφτέκια χάμπουργκερ. Ο κιμάς του μπιφτέκι του χάμπουργκερ πρέπει να είναι 30% λιπαρός και να ζυμωθεί καλά.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τα πιο εύκολα μπιφτέκια για χάμπουργκερ; Συμβουλές για μπιφτέκια χάμπουργκερ

Συμβουλές για την παρασκευή χάμπουργκερ

- Ένα από τα λάθη που γίνονται στα μπιφτέκια χάμπουργκερ είναι η χρήση αυγών ή ψίχουλα ψωμιού για να κρατηθεί ο κιμάς. Για τα κεφτεδάκια δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε κανένα συνδετικό υλικό.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε εύκολα ψωμάκια χάμπουργκερ στο σπίτι; συνταγή ψωμιού χάμπουργκερ

- Η χρήση λιγότερων μπαχαρικών κάνει το χάμπουργκερ άγευστο. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε όσο καρυκεύματα χρειάζεται.

- Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε αλάτι αντί για επιτραπέζιο αλάτι όταν φτιάχνετε μπέργκερ με κεφτεδάκια. Θα παρατηρήσετε αμέσως τη διαφορά στη γεύση.

- Αυτό είναι το πιο σημαντικό σημείο που δεν πρέπει να ξεχνάμε όταν πλάθουμε τα κεφτεδάκια. Για το λόγο αυτό, το κανονικό μέγεθος όταν είναι ωμό θα φαίνεται αρκετά μικρό όταν μαγειρευτεί.

πώς να φτιάξετε μπιφτέκια για χάμπουργκερ

-  Ενώ μαγειρεύετε τα μπιφτέκια για χάμπουργκερ, μην πιέζετε το μπουρέκι. Πατώντας το κεφτεδάκι σημαίνει ότι τα συστατικά του απελευθερώνουν το νερό.

- Το ψωμί που χρησιμοποιείτε είναι εξίσου σημαντικό με το κρέας που χρησιμοποιείτε όταν φτιάχνετε χάμπουργκερ. Όταν επιλέγετε ψωμάκια χάμπουργκερ, τα μαλακά και ζυμωτά ψωμιά είναι η σωστή επιλογή.

πώς να μαγειρέψετε μπιφτέκια χάμπουργκερ στο τηγάνι

- Ένα από τα λάθη που γίνονται όταν συνδυάζουμε τα υλικά στο ψωμί είναι να βάζουμε τα κεφτεδάκια απευθείας πάνω στο ψωμί. Ούτως ή άλλως, πρώτα πρέπει να βάλουμε το μαρούλι και μετά τα κεφτεδάκια.

- Ένα από τα λάθη που γίνονται είναι να χρησιμοποιείτε ό, τι θέλετε ενώ φτιάχνετε ένα χάμπουργκερ. Ένα χάμπουργκερ με πολλά συστατικά είναι παρόμοιο με το ανάμεικτο κουμπίρ.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο βρεγμένο χάμπουργκερ; Υγρές συμβουλές για χάμπουργκερ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

Πού να φάτε βρεγμένο χάμπουργκερ στην Κωνσταντινούπολη;