Πώς να φτιάξετε το περιτύλιγμα Evelik;

Συγκεντρώσαμε για εσάς την πιο πρακτική παρασκευή περιτυλίγματος εβελίκ με πλιγούρι, που είναι μια από τις μοναδικές γεύσεις της κουζίνας του Σίβα. Μπορείτε να βρείτε τα πάντα για αυτήν την τοπική γεύση φτιαγμένη με φύλλο εβελίκ, που έχει πολλά οφέλη για την υγεία, στις λεπτομέρειες των ειδήσεων μας.

Έχει και πικρή γεύση, που είναι από τις τοπικές γεύσεις. φύλλο σπιτιού φτιαγμένο με περιτύλιγμα σπιτιούΨάξαμε να βρούμε τον πιο εύκολο τρόπο να το κάνουμε. σε σύντομο χρονικό διάστημα κύριο πιάτο Η συνταγή για το τυλιχτό εβελίκ σερβίρεται ως...

ΥΛΙΚΑ

Μισό ποτήρι χοντρό πλιγούρι σιτάρι
1 ποτήρι νερό
1 φύλλο αμπελιού
1 τροφή κουταλιά βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΡΑΠΑΝΩ?
3 φλιτζάνια γιαούρτι
3 σκελίδες σκόρδο

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Εκχυλίστε τα φύλλα βελίκ. Ρίξτε σε βραστό νερό. Αφαιρέστε το μετά από 10 δευτερόλεπτα. Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Βράστε το γουδί που έχετε ετοιμάσει ώστε να πάρει μια βράση. Αφού κρυώσει, ζυμώνουμε καλά αυτό το μείγμα. Στη συνέχεια, κόψτε ένα κομμάτι από το μείγμα που μοιάζει με κεφτέ και τυλίξτε το σε φύλλα. Αφού το βάλουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε πολύ μικρή ποσότητα νερού και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Κατά τη διάρκεια του σερβιρίσματος, περιχύνουμε με το σκορδάτο γιαούρτι και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη...