Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο γλυκό καραμέλας; Συμβουλές για να φτιάξετε αληθινή καραμέλα

Ποια είναι η πιο εύκολη συνταγή για το Şekerparen, που είναι μια από τις απαραίτητες γεύσεις των διακοπών, των τσαγιού και των πολυσύχναστων καλεσμένων; Ποια είναι τα κόλπα για να φτιάξετε ζαχαρόπαρε στο σπίτι; Πώς να φτιάξετε την πιο πρακτική ζαχαρόπαρε; Οι απαντήσεις σε όλα αυτά τα ερωτήματα βρίσκονται στις λεπτομέρειες των ειδήσεων μας...

Δεν υπάρχει κανένας που να μην του αρέσει η ζαχαρόπαρε, η οποία περιέχει σιμιγδάλι και διαλύεται στο στόμα λίγο μετά το σερμπέτι. Μοιραζόμαστε μαζί σας την πιο πρακτική και νόστιμη συνταγή του γλυκού Şekerpare, που καταναλώνεται πολύ από όσους αγαπούν το σορμπέ. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το γλυκό Şekerpare, που είναι ένα από τα απαραίτητα της τουρκικής κουζίνας, στο σπίτι. Θα ταιριάζει υπέροχα με μια γουλιά τσάι, και θα γίνει μια από τις γεύσεις που αναζητάτε με τη γλυκύτητα, τη συνοχή και τη γεύση του. Το άλλο όνομα αυτού του γλυκού, που περιλαμβάνεται και στις βαλκανικές χώρες, είναι μπισκότα sherbet. Σερβίρεται συνήθως κατά τη διάρκεια εορταστικών περιστάσεων ή όταν φιλοξενούνται επισκέπτες. Τα θρυμματισμένα κομμάτια φουντουκιού μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν κατόπιν αιτήματος. Δεδομένου ότι παρασκευάζεται με σερμπέ, η αξία της ζάχαρης είναι αρκετά υψηλή. Ως εκ τούτου, συνιστάται να καταναλώνεται με μέτρο. Πώς κάνει? Ακολουθεί η συνταγή για εύκολη ζαχαροπλαστική:

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε ένα επιδόρπιο Şekerpare σε στυλ ζαχαροπλαστείου; Συνταγή για επιδόρπιο με κομμάτια ζάχαρης

• Όλα τα υλικά, ειδικά το βούτυρο, πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι πολύ σημαντικό το βούτυρο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να λιώσει και να διασκορπιστεί τελείως.
  
• Τα στερεά και σε σκόνη υλικά όπως το αλεύρι και η ζάχαρη άχνη πρέπει να κοσκινίζονται. Και αφού ζυμωθεί η ζύμη, πρέπει να διατηρηθεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 15-20 λεπτά για να ανακάμψει.
  
• Κατά την προετοιμασία του σερμπέτι πρέπει να στάξετε μερικές σταγόνες λεμονιού και μετά το βράσιμο να το κατεβάσετε και να βράσει για 15 λεπτά κλείνοντας το καπάκι για να έχει καλή υφή. Αυτή η διαδικασία θα αυξήσει τη συνοχή του σιροπιού και θα αποτρέψει το ζαχαρούχο του σιροπιού.
  
• Το πιο σημαντικό κόλπο του Şekerparen είναι το στάδιο παρασκευής του σιροπιού. Κατά τη διαδικασία προσθήκης σερμπέτι στο Şekerpare, το sherbet και το Şekerparen πρέπει να είναι ζεστό. Το σερμπέτι πρέπει να δίνεται αφού βγει η πρώτη ζέστη και των δύο. Έτσι, οι ζαχαρούχοι θα απορροφήσουν το σιρόπι εντελώς και ομοιόμορφα.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΥ SHAKERPARE:

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο μαλακή μαργαρίνη
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
2 αυγά στον κρόκο του ενός
Μισό από 1 πακέτο μαγειρική σόδα
1 πακέτο βανίλια
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
3 φλιτζάνια αλεύρι

Για σερμπέτι?

σε 4 φλιτζάνια ζάχαρη
4 ποτήρια νερό
2-3 σταγόνες λεμόνι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Για να μην είναι ζυμωτά τα σιροπιαστά γλυκά και να απορροφήσουν τελείως το σιρόπι, το έτοιμο σιρόπι πρέπει να είναι κρύο και το γλυκό ζεστό.

Γι' αυτό, πρώτα από όλα, ετοιμάζετε το σιρόπι του Şekerparen και το αφήνετε στην άκρη.

Στη συνέχεια, μπορείτε να προετοιμάσετε τη ζύμη. Ξεκινήστε βάζοντας τη μαλακωμένη μαργαρίνη ή το βούτυρο σε ένα μπολ και προσθέτοντας σιγά σιγά τα υπόλοιπα υλικά.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το πιο εύκολο κυπριακό γλυκό σε πλήρη συνέπεια; Κυπριακό γλυκό που γλυκαίνει το στόμα

Αφού προσθέσετε το αλεύρι, το φέρνετε γρήγορα σε σύσταση και κάνετε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού.

Τοποθετήστε την έτοιμη ζύμη τακτοποιημένα σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.

Τα αλείφουμε με κρόκο αυγού και τα πλάθουμε με ένα πιρούνι Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Μπορείτε να ρίξετε το σιρόπι αφού ξεκουραστούν για λίγο οι ζαχαρόπαρες που βγαίνουν από τον φούρνο.

Μπορείτε να σερβίρετε αφού πάρετε το σιρόπι.

Καλή όρεξη...