Πώς τα ψάρια δεν κολλάνε στη σχάρα; Ποια είναι τα κόλπα; Τι να βάλεις στο ψάρι

Με το άνοιγμα της εποχής των ψαριών, πολίτες συρρέουν στους πάγκους των ψαριών. Δυσκολεύεστε να μαγειρέψετε το ψάρι, το οποίο είναι στην εποχή του, παρόλο που σας αρέσει να το τρώτε στη σχάρα επειδή κολλάει στη σχάρα; Έχουμε ερευνήσει για εσάς τις πιο εύκολες μεθόδους για να εφαρμόσετε έτσι ώστε το ψάρι να μην κολλήσει στη σχάρα. Εδώ είναι τα κόλπα του μαγειρέματος του ψαριού χωρίς να το κάψετε στη σχάρα ...

Με το άνοιγμα της σεζόν, νόστιμα ψάρια άρχισαν να παίρνουν τη θέση τους στα τραπέζια. Οι μέθοδοι μαγειρέματος των ψαριών ποικίλλουν ανάλογα με τις επιθυμίες του ατόμου. İIt'sρθε η ώρα να μαγειρέψετε μια ποικιλία ψαριών, τηγανητά, στον ατμό ή ψητά, και να στήσετε νόστιμα τραπέζια ψαριών. Το ψήσιμο στη σχάρα των ψαριών είναι η πιο υγιεινή από αυτές τις μεθόδους. Τα λιπαρά ψάρια ταιριάζουν καλύτερα στο γκριλ. Θα πρέπει να προτιμάτε πολύ λιπαρά ψάρια όπως σολομός, λαβράκι, τσιπούρα και πέστροφα. Το μαγείρεμα ψαριών στη σχάρα είναι δύσκολο, αλλά μπορεί να γίνει εύκολο χρησιμοποιώντας πολύ απλές μεθόδους.

Αν σας αρέσει να ψήνετε στα κάρβουνα τα ψάρια αλλά παραπονιέστε για το ότι τα ψάρια κολλάνε στη σχάρα κατά το μαγείρεμα, μπορείτε να εξαλείψετε αυτήν την κατάσταση με μερικά κόλπα που θα σας δώσουμε. Πώς τα ψάρια δεν κολλάνε στη σχάρα, πώς να εμποδίσουν τα ψάρια να κολλήσουν στη σχάρα; Λεπτομέρειες εδώ:

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣΠώς αποθηκεύονται τα ψάρια; Ποια είναι τα κόλπα της διατήρησης ψαριών στην κατάψυξη

Πώς τα ψάρια δεν κολλάνε στη σχάρα

ΜΕΘΟΔΟΙ ΠΡΟΛΗΗΣ ΠΡΟΣΘΗΚΗ FΑΡΙΚΟΥ ISΑΡΙΟΥ ΣΤΗ .ΗΦΙΑ

-Αρχικά, στεγνώστε τα ψάρια που έχετε πλύνει με μια πετσέτα. Στη συνέχεια, βάλτε μαύρο πιπέρι, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και αλάτι σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Ρίξτε αυτή τη σάλτσα στο ψάρι και αφήστε το να καθίσει μέσα. Στη συνέχεια, εφαρμόστε την ίδια σάλτσα στη σχάρα. Αυτή η σάλτσα θα εμποδίσει το ψάρι να κολλήσει στη σχάρα και θα κάνει τα ψάρια να έχουν καλύτερη γεύση.

-Μια άλλη μέθοδος είναι να λιπάνετε τη σχάρα που θα χρησιμοποιήσετε πριν βάλετε το ψάρι. Μπορείτε επίσης να τρίψετε κρεμμύδια. Εάν εφαρμόσετε κρεμμύδια, θα καταστρέψετε επίσης όλα τα μικρόβια.

-Αυτή η μέθοδος θα ήταν να βάλετε φέτες λεμονιού κάτω από τη σχάρα πριν μαγειρέψετε το ψάρι που έχετε ετοιμάσει. Αυτή η μέθοδος εξαλείφει εντελώς τον κίνδυνο κολλήματος, καθώς η σχάρα δημιουργεί ένα στρώμα μεταξύ των ψαριών. Επιπλέον, το λεμόνι θα περάσει την υπέροχη γεύση του στα ψάρια.

- Εάν δεν θέλετε να κολλήσει το ψάρι, φροντίστε να αφαιρέσετε όλα τα λέπια όταν καθαρίζετε το ψάρι μετά την παραλαβή του.

-Μπορείτε να διατηρήσετε το ψάρι σε αλμυρό νερό αντί για κανονικό νερό. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να το αποτρέψετε από το να κολλήσει.

- Μπορείτε να γυρίσετε το ψάρι ελέγχοντας το με ένα πιρούνι ενώ μαγειρεύεται. Με αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε να δείτε αν κολλάει το ψάρι.

- Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία είναι χαμηλή κατά το μαγείρεμα. Έτσι, δεδομένου ότι η θερμότητα είναι αργή, το πρόβλημα της καύσης και του κολλήματος των ψαριών θα εξαλειφθεί.

- Λιπάνετε τις λαβίδες που θα χρησιμοποιήσετε όταν γυρίζετε το ψάρι. Ταυτόχρονα, τρίψτε λίγο λάδι στο ψάρι. Αυτό θα κάνει το ψάρι πιο μαλακό και όχι κολλώδες.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι Γάλλοι φοιτητές κάνουν ουρά για επισιτιστική βοήθεια