Πώς να μαγειρέψετε bonito ψάρι; Η συνταγή για bonito ψάρι στο τηγάνι και στο φούρνο
μικροαντικείμενα / / September 18, 2021
Με την άφιξη του Σεπτεμβρίου, τα ψάρια Bonito άρχισαν να παίρνουν τη θέση τους στους πάγκους. Το Bonito, το οποίο είναι ανάμεσα στα νόστιμα και χρήσιμα ψάρια, έχει διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος. Λοιπόν, πώς να μαγειρέψετε το bonito, ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια της τουρκικής κουζίνας, με τον πιο σωστό τρόπο; Εδώ είναι η απάντηση ...
Το ψάρι Bonito που αλιεύτηκε τις τελευταίες ημέρες του Αυγούστου άρχισε να παίρνει τη θέση του στους πάγκους τον Σεπτέμβριο. Το ψάρι Bonito, το οποίο είναι νόστιμο και παίρνει τη θέση του στο τραπέζι με τις βιταμίνες του, χάνει τις βιταμίνες του όταν δεν μαγειρεύεται με τις κατάλληλες μεθόδους. Οστεώδη ψάρια που συνήθως ζουν σε ζεστές και ζεστές θάλασσες, τόσο σε ανοιχτές όσο και σε παράκτιες περιοχές. ψάρι Το Bonito είναι ένα από τα ψάρια που γνωρίζουν περισσότερο οι ναυτικοί και οι άνθρωποι στη χώρα μας. Το ψαροκόκκινο ψάρι, το οποίο είναι γαλαζωπό στην πλάτη και ασημί προς την κοιλιά, μπορεί να φτάσει έως και 1 μέτρο σε μήκος. Πώς να μαγειρέψετε λοιπόν bonito; Η συνταγή του ταψιού και του φούρνου των bonito ψαριών βρίσκεται στο σημερινό μας άρθρο.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣΠώς να μαγειρέψετε το μπακαλιάρο με τον ευκολότερο τρόπο; Συνταγή φούρνου και αντικολλητικού μπακαλιάρου
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΠΑΝΟΥ Acorn:
ΥΛΙΚΑ
2 βελανίδια
1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
3 φλιτζάνια λάδι
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣΠώς μαγειρεύεται η τσιπούρα; Ο τρόπος για να μαγειρέψετε την πιο νόστιμη τσιπούρα!
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ
Αφού καθαρίσετε καλά τα βελανίδια, κόψτε τα σε τάλκη. Το βάζουμε στο σουρωτήρι και περιμένουμε πολύ καιρό να φιλτραριστούν το νερό και το αίμα.
Πάρτε το λάδι στο τηγάνι και περιμένετε να ζεσταθεί. Βάλτε τα μπαχαρικά και το καλαμποκάλευρο σε μια σακούλα κατάψυξης. Στη συνέχεια, βάλτε το ψάρι σε αυτό και βεβαιωθείτε ότι έχει καλή σάλτσα.
Βάζουμε το ψάρι στο τηγάνι. Στη συνέχεια, φροντίστε να κλείσετε το καπάκι του τηγανιού με το καπάκι. Αφαιρέστε το τηγανητό ψάρι σε χαρτί κουζίνας. Αφού περιμένετε λίγο, σερβίρετε με λεμόνι και μαϊντανό.
ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Βελανιδιάς
ΥΛΙΚΑ
2 μεσαία ψάρια ψάρια
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
έως 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ
Καθαρίστε καλά τα εσωτερικά του ψαριού σε άφθονο νερό. Αφού στεγνώσετε το ψάρι με μια χαρτοπετσέτα, πιέστε το χυμό κρεμμυδιού στο ψάρι.
Πάρτε τα μπαχαρικά, το χυμό λεμονιού και το λάδι σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε τα. Ρίξτε το bonito ψάρι στο μείγμα.
Αφού περιμένετε για 30 λεπτά, πάρτε τα ψάρια και τρίψτε την κοιλιά και τα πάνω μέρη με αλάτι, στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Bήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά. Μπορείτε να το σερβίρετε με φέτες λεμονιού από πάνω.
Καλή όρεξη...
ΕΤΙΚΕΤΕΣ
ΜΕΡΙΔΙΟ
Το σχόλιό σας έχει σταλεί με επιτυχία.
Παρουσιάστηκε σφάλμα κατά την υποβολή του σχολίου σας.