Πώς να αποτρέψετε τα μάτια να καούν ενώ κόβετε κρεμμύδια; Πώς να απαλλαγείτε από το κάψιμο των ματιών από το κρεμμύδι

Το μεγαλύτερο πρόβλημα πολλών γυναικών που μαγειρεύουν είναι ότι το κρεμμύδι καίει τα μάτια. Με την απελευθέρωση ενζύμου αλινάσης και σουλφοξειδίου αμινοξέων που περιέχει το κρεμμύδι, τα μάτια αρχίζουν να κλαίνε και να καίγονται. Λοιπόν, πώς να αποτρέψετε τα μάτια να καούν ενώ κόβετε κρεμμύδια; Παραθέτουμε τις μεθόδους που μπορείτε να εφαρμόσετε για να αποφύγετε τα δάκρυα όταν κόβετε κρεμμύδια.

Το κρεμμύδι, το οποίο έχει αμέτρητα οφέλη για την ανθρώπινη υγεία, είναι ένα από τα λαχανικά που οι γυναίκες δυσκολεύονται περισσότερο όταν ψιλοκόβουν στην κουζίνα. Ενώ κόβουμε κρεμμύδια, τα μάτια μας αρχίζουν να ρίχνουν ακούσια. Ο λόγος για αυτό είναι τα αμινοξέα που περιέχουν θείο στο κρεμμύδι. Δεν υπάρχει καύση ή σκίσιμο στα μάτια στο μαγειρεμένο και ζεστό κρεμμύδι. Μπορείτε να αποτρέψετε τα μάτια σας να καούν με τις συμβουλές που θα σας δώσουμε για τα μάτια σας που καίγονται με ωμά κρεμμύδια.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣΠώς να πάρετε τη μυρωδιά του κρεμμυδιού στο χέρι; Μέθοδοι αφαίρεσης κρεμμυδιών στο χέρι

Εάν δεν θέλετε τα μάτια σας να καίγονται ενώ κόβετε κρεμμύδια, ακολουθήστε αυτές τις πρακτικές μεθόδους:

- Αρχικά, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι όταν κόβετε κρεμμύδια.

- Ενώ κόβετε κρεμμύδια, πάρτε ένα κομμάτι τσίχλας στο στόμα σας και μασήστε το.

- Φοράτε γυαλιά, γυαλιά σκι ή φακούς επαφής ενώ κόβετε κρεμμύδια.

- Βάλτε ένα μπολ με νερό. Μουλιάστε το κρεμμύδι σε νερό μία φορά. Στη συνέχεια κόψτε το κρεμμύδι στη μέση. Βυθίστε το κομμάτι που θέλετε να κόψετε για άλλη μια φορά στο νερό και κόψτε το έτσι.

- Κρατήστε μαζί σας έναν ανεμιστήρα ενώ ψιλοκόβετε το κρεμμύδι. Ο αέρας από τον ανεμιστήρα θα διαλύσει την οξύτητα του κρεμμυδιού και τα μάτια σας δεν θα καούν.

- Μια μούμια που κόβει κρεμμύδια. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι κοντά στο κερί.

- Αφήστε το να καθίσει στο ψυγείο για λίγο πριν ψιλοκόψετε το κρεμμύδι.

Με αυτές τις μεθόδους, μπορείτε να αποτρέψετε το κάψιμο των ματιών σας.