Πώς να μαγειρέψετε πιο εύκολα τα λουκάνικα; Μαγειρεύοντας λουκάνικα με 3 διαφορετικούς τρόπους! Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένο λουκάνικο;

Ειδικά το αγαπημένο λουκάνικο των παιδιών είναι έτοιμο να αποτελέσει το στέμμα των τραπεζιών πρωινού. Λοιπόν, τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν μαγειρεύετε λουκάνικα; Εδώ είναι οι μέθοδοι μαγειρέματος βραστά, τηγάνι, φούρνο και ψητά λουκάνικα που μπορείτε να προσφέρετε στα τραπέζια πρωινού:

Το λουκάνικο κάνει μια νόστιμη προσθήκη σχεδόν σε κάθε γεύμα. Το καπνιστό λουκάνικο είναι ψημένο, αλλά το τηγάνισμα του λουκάνικου μπορεί να ενισχύσει τη γεύση του. Με όποιον τρόπο μαγειρεύετε άψητα λουκάνικα, πρέπει πρώτα να τα βράσετε. Ένας από τους απαραίτητους επισκέπτες των τραπεζιών πρωινού και των νόστιμων σάντουιτς με την ορεκτική του εμφάνιση, το λουκάνικο είναι ένα προϊόν κρέατος που πολλοί λατρεύουν να τρώνε. Κατανάλωση λουκάνικου, που είναι και το βασικό συστατικό του χοτ ντογκ, του βασιλιά των λιχουδιών του δρόμου, Αν και δεν συνιστάται ιδιαίτερα από ειδικούς, μπορείτε να απολαύσετε το λουκάνικο κατά καιρούς αφού δεν χάσετε την απόφασή σας. Μπορείτε να κάνετε.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣΠώς τηγανίζουμε τραγανές πατάτες; Πρακτική συνταγή τηγανητές πατάτες

«Πώς φτιάχνεται το λουκάνικο;» Οι δύο πρώτες μέθοδοι μαγειρέματος που έρχονται στο μυαλό μπροστά στην ερώτηση είναι συνήθως το τηγάνισμα και το μαγείρεμα σε πάστα ντομάτας.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟΥ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΥ ΣΤΟ ΤΑΓΑΛΙ: Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε το λουκάνικο σας σε τηγάνι ή να το τηγανίσετε σε λάδι, θα πρέπει να προσέξετε πώς θα το ψιλοκόψετε. Για τηγανητό λουκάνικο, θα ήταν σωστό να χρησιμοποιήσετε κοκτέιλ λουκάνικου μεγέθους δακτύλου ή να ψιλοκόψετε μεγάλα λουκάνικα σε αυτό το μέγεθος και να ρίξετε ελαφρώς βαθιούς σταυρούς στα άκρα. Με αυτόν τον τρόπο τα λουκάνικα σας δεν θα σκάσουν ενώ μαγειρεύουν. Επιπλέον, έχετε μια ωραία παρουσίαση καθώς τα κομμάτια που κόβετε σε σταυρούς ανοίγουν σαν λουλούδια ενώ μαγειρεύουν.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟΥ ΛΟΥΚΑΝΙΟΥ ΣΑΛΟΜΙΝΟΥ: Μπορείτε να κόψετε το λουκάνικο για να ψηθεί με πάστα ντομάτας ή σε σκέτο νερό. Ωστόσο, μπορείτε να μαγειρέψετε ολόκληρα τα λουκάνικα σας, ειδικά αν πρόκειται να φτιάξετε χοτ ντογκ και αν έχετε το κατάλληλο ψωμί σάντουιτς. Έτσι, τόσο το σάντουιτς θα είναι γεμάτο όσο και η εμφάνισή του θα είναι πιο ευχάριστη. Ωστόσο, είναι σημαντικό να κάνετε μικρές γρατζουνιές σε όλα τα μαγειρεμένα λουκάνικα σας με ένα μαχαίρι πριν τα ρίξετε στο νερό, για να διασφαλίσετε ότι το λουκάνικο σας θα ψηθεί καλύτερα και θα απορροφήσει καλύτερα τη σάλτσα.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣΠώς να φτιάξετε την πιο εύκολη σφολιάτα λουκάνικου; Συνταγή για πίτα με λουκάνικο

• ΤΡΟΠΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟΥ ΛΟΥΚΑΝΙΟΥ ΣΤΗ GRΗΦΙΑ: Ξεκινήστε τη σχάρα για να ψήσετε τα λουκάνικα στη σχάρα. Εάν χρησιμοποιείτε σχάρα αερίου, ρυθμίστε τη θερμότητα σε υψηλή θερμοκρασία. Πριν μαγειρέψετε τα λουκάνικα, πρέπει να μαγειρέψετε το ένα μέρος του μπάρμπεκιου σε υψηλή θερμοκρασία και το άλλο μέρος σε μέτρια φωτιά. Στις σχάρες αερίου αυτό είναι αρκετά εύκολο να ρυθμιστεί. Αν πρόκειται να κάνετε μπάρμπεκιου, απλώστε τα περισσότερα καυτά κάρβουνα στη μία πλευρά. Αυτό το μέρος θα είναι πιο ζεστό.

Τοποθετήστε τα λουκάνικα σε δυνατή φωτιά του μπάρμπεκιου και περιμένετε 2 λεπτά. Στη συνέχεια, αντιστρέψτε το. Το λουκάνικο πρέπει να έχει σκούρο καφέ χρώμα. Αυτό δείχνει ότι έχει σφραγιστεί. Αφού σφραγίσετε τα λουκάνικα, τοποθετήστε τα σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε για 10 λεπτά κατά μέσο όρο. Αφού μαγειρέψετε το λουκάνικο για να μην μείνει ροζ χρώμα, μπορείτε να το φάτε με ευχαρίστηση.

Καλή όρεξη...

ΠΩΣ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΙΣ ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ;

Το μαγείρεμα του λουκάνικου τέλεια μπορεί να είναι δύσκολο. Μπορεί να φαίνεται αδύνατο να διασφαλιστεί ότι τόσο το εσωτερικό μαγειρεύεται στη σωστή συνοχή όσο και το εξωτερικό είναι τραγανό και χρυσό. Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε κατεψυγμένα λουκάνικα απευθείας, οπότε πρέπει να περιμένετε να ξεπαγώσουν τα λουκάνικα πριν τα μαγειρέψετε.

Μαγείρεμα κατεψυγμένων λουκάνικων στο φούρνο. Ρυθμίστε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Βάλτε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στο δίσκο και στη συνέχεια προσθέστε τα λουκάνικα. Μετακινήστε τα λουκάνικα μέσα στο λάδι, έτσι ώστε να είναι επικαλυμμένα με λάδι πριν μαγειρέψετε. Μαγειρέψτε τα λουκάνικα για 20-25 λεπτά, γυρίζοντάς τα 2 έως 3 φορές κατά το μαγείρεμα. Τα λουκάνικα μπορούν να γίνουν ανοιχτά ή σκούρα καθώς μαγειρεύουν και δεν ροδίζουν όλα τα λουκάνικα με τον ίδιο τρόπο.