Ξεκίνησε να το πουλάει και τώρα είναι ο αυτοκράτορας ψωμιού!

Η Nursel Şahin (60), η οποία έκανε σπιτικό ψωμί και το πούλησε στους γείτονές της στην περιοχή Havran του Balıkesir πριν από 32 χρόνια, διέδωσε την πώληση ψωμιού σε αγορές και παντοπωλεία εγκαίρως, και κατάφερε να κάνει το ψωμί του χωριού δημοφιλές στους πολίτες.

ζουν στην αγροτική γειτονιά Kalabak της περιοχής Havran. Νούρελ ΣαχίνΈφτιαχνε το δικό του ψωμί μαγιάς στη ζωή του χωριού. Τα ψωμιά του Şahin, που είναι μητέρα 2 παιδιών, έγιναν δημοφιλή στους γείτονές τους με την πάροδο του χρόνου. Λέγοντας ότι μερικοί από τους γείτονές του θέλουν να αγοράσουν ψωμί από αυτόν αντί να το φτιάξουν, ο Άχιν δίνει ψωμί στις περιοχές Edremit και Burhaniye, καθώς και στο Havran στον Edremit Bay. Το σπιτικό ψωμί που παράγεται από τον Şahin ήταν πολύ δημοφιλές. Mailsmail Mergen, ο οποίος είπε ότι ήρθε από το Balıkesir,«Κάνω celeb. Αγοράζω και πουλάω ζώα. Κατάγομαι από τη γειτονιά Şamlı της περιοχής Balıkesir Karesi. Αγοράζω 5-10 ψωμιά κάθε εβδομάδα. Το ψωμί του Χαβράν είναι νόστιμο » είπε.

Ο εργαζόμενος αρτοποιίας Mehmet Sakar είπε επίσης:

Ο διευθυντής της Baker, Nursel Şahin, από την άλλη πλευρά, «Είμαι ο ιδιοκτήτης του ψωμιού Kalabak Village. Κάνω ψωμί για 30 χρόνια. Οι πελάτες μας είναι πολύ ικανοποιημένοι και τους διανέμουμε στο Edremit Bay. Τρώμε μόνοι μας. Η θέση μας δίπλα στην αγορά των ζώων. Ο περαστικός παίρνει. Όλοι είναι πολύ ικανοποιημένοι. Φυσικό ψωμί. Το δίνουμε στο Edremit. Το δίνουμε στο Burhaniye. Οι χωρικοί στο Havran το αγοράζουν. Όχι, το παίρνουν στο ψωμί του γάμου. Δουλεύουμε, μαζί με τους εργαζομένους μας. Όλοι είναι ικανοποιημένοι. Είμαι επίσης ευχαριστημένος. Δουλεύουμε. Κάνουμε ψωμί για 30 χρόνια » είπε.