Πώς να φτιάξετε στιφάδο κουνουπιδιού; Η ευκολότερη συνταγή τηγανίτας κουνουπιδιού

Πώς θα θέλατε να προετοιμάσετε μια τραγανή γεύση κεφτέδες εκτός από ένα γεύμα στιφάδο το βράδυ; Η μουστάρδα από υγιές κουνουπίδι θα είναι επίσης απαραίτητη για τις ώρες τσαγιού. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή για νόστιμες τηγανίτες κουνουπιδιού, τις οποίες μπορείτε να καταναλώσετε με γιαούρτι και θα σας αρέσουν επίσης τα παιδιά σας.

Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό που αποτελεί πηγή βιταμινών για τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες. Το κουνουπίδι, το οποίο γενικά καταναλώνεται με ζουμερά τρόφιμα ή βραστό με γιαούρτι, είναι γεμάτο τόσο για όσους βρίσκονται σε δίαιτα όσο και απαραίτητο για όσους θέλουν να τρώνε υγιεινά. Οι ειδικοί προτείνουν να φέρετε το κουνουπίδι στο τραπέζι τουλάχιστον 3 ημέρες την εβδομάδα το χειμώνα για να απαλλαγείτε από το λίπος που εμφανίζεται ειδικά γύρω από τη μέση. Ωστόσο, σας δίνουμε τη συνταγή για ένα νόστιμο κέικ που παρασκευάζεται με κουνουπίδι, το οποίο μπορείτε να καταναλώσετε στο δείπνο. Δεδομένου ότι είναι μια πολύ καλή πηγή ινών, καταλαμβάνει όγκο στο στομάχι και η συνταγή της νόστιμης τηγανίτας κουνουπιδιού βρίσκεται στο άρθρο μας.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΕΛΑΤΩΝ CALIPER:

ΥΛΙΚΑ

1 μεσαίο κουνουπίδι
3 ποτήρια νερό
2 αυγα
1 τριμμένο κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Μισό μάτσο άνηθο
Μισό μαϊντανό
1 ποτήρι αλεύρι
Τηγανίζω;

2 ποτήρια λάδι

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε μια πρακτική και νόστιμη μουστάρδα; Υγιεινή συνταγή muffin

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Βράζουμε καλά τα κουνουπίδια στο νερό. Στη συνέχεια, πάρτε το σε ένα μπολ και το πολτοποιήστε με ένα πιρούνι.

Προσθέστε το αυγό, το κρεμμύδι, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, τον άνηθο ψιλοκομμένο και το μαϊντανό στο τριμμένο κουνουπίδι, στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι σταδιακά και σχηματίστε το μείγμα μουστάρδας.

Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τα κομμάτια των 2 κουταλιών της σούπας το καθένα.

Μπορείτε να σερβίρετε με γιαούρτι αν θέλετε.

Καλή όρεξη...