Πώς να στεγνώσετε ένα πορτοκάλι; Η πιο εύκολη μέθοδος στεγνώματος πορτοκαλιού στο σπίτι! Μέθοδοι ξήρανσης λαχανικών στο σπίτι
μικροαντικείμενα / / December 20, 2021
Ξηρά λαχανικά και φρούτα πρέπει να καταναλώνονται όλες τις εποχές. Χάνουν τα αποξηραμένα λαχανικά και φρούτα την αξία των βιταμινών τους; Το ερώτημα είναι ένα από τα πιο ερευνημένα θέματα στο διαδίκτυο τον τελευταίο καιρό. Λοιπόν, πώς να στεγνώσετε ένα πορτοκάλι; Πώς πρέπει να στεγνώνουν τα λαχανικά και τα φρούτα; Να τι πρέπει να ξέρετε...
Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται ξηρά ή υγρά. Η πληροφορία ότι η βιταμίνη των αποξηραμένων λαχανικών και φρούτων μειώνεται είναι λάθος. Τα αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά, αντίθετα, περιλαμβάνονται σε μια λίστα υγιεινής διατροφής. Λεπτομέρειες για την τεχνική ξήρανσης και πληροφορίες συντήρησης λαχανικών και φρούτων που είναι καλά για διάφορες ασθένειες. ΝέαΜπορείτε να φτάσετε στο περιεχόμενό μας κάνοντας περιήγηση...
ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να στεγνώσετε τα βερίκοκα στο σπίτι; Συμβουλές για αποξήρανση βερίκοκων στο σπίτι με φυσικές μεθόδους
Πώς να στεγνώσετε τα λαχανικά και τα φρούτα
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΞΗΡΑΝΣΗΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΩΝ ΧΕΙΜΩΝΑ
ΠΩΣ ΝΑ ΣΤΕΓΝΩΜΑ AUGETRY;
Πώς να στεγνώσετε τη μελιτζάνα
- Πλένουμε τις μελιτζάνες, κόβουμε το κοτσάνι και τις κόβουμε σε τρία μέρη.
- Αφαιρούμε το σαρκώδες μέρος από τις μελιτζάνες με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Η φλούδα της μελιτζάνας στην πραγματικότητα αφήνεται να στεγνώσει, αλλά αν δεν θέλετε να σπαταλήσετε το εσωτερικό, μπορείτε να στεγνώσετε και το εσωτερικό. Ή μπορείτε να φτιάξετε ορεκτικά για τους καλεσμένους σας.
- Βάζουμε τις μελιτζάνες σε αλατισμένο νερό και τις αφήνουμε για 3-5 λεπτά.
- Χάρη στο αλμυρό νερό, η πικρία της μελιτζάνας θα φύγει. Περάστε το βαμβακερό νήμα μέσα από τη βελόνα του πάπλωμα. Στη συνέχεια περάστε τη βελόνα από τις μελιτζάνες.
- Αφού στρίψετε τις μελιτζάνες κατά διαστήματα, τις αφήνετε να στεγνώσουν στον ήλιο. Ανάλογα με τον καιρό, μπορεί να μείνει για 1 ή 2 εβδομάδες.
ΠΩΣ ΝΑ ΣΤΕΓΝΩΣΕΤΕ ΠΙΠΕΡΙ;
Πώς να στεγνώσετε το πιπέρι
- Για να στεγνώσετε τις πιπεριές, τις αδειάστε πρώτα.
- Πλύνετε καλά το εσωτερικό. Προσέξτε να μην αφήσετε σπόρους.
- Στη συνέχεια περάστε μια βελόνα και περάστε την μέσα από τις πιπεριές.
- Μεταφέρετέ το σε ένα ηλιόλουστο μέρος και αφήστε το να στεγνώσει. Αφαιρέστε από τον ήλιο όταν οι πιπεριές γίνουν ροζ.
- Αποθηκεύστε σε δροσερό δωμάτιο. Μπορείτε να το κρατήσετε σκεπασμένο με ένα πανί.
ΠΩΣ ΞΗΡΑΝΕΤΑΙ ΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ;
πώς να στεγνώσει το καλαμπόκι
- Καθαρίζουμε το φλοιό του καλαμποκιού, κόβουμε τις φούντες και το πλένουμε με κρύο νερό.
- Δεδομένου ότι το καλαμπόκι είναι πολύ κοκκώδες, ο χρόνος στεγνώματος είναι αρκετά μεγάλος.
- Αλλά μπορεί να πάρει 6 ώρες στο φούρνο. Ρυθμίστε το φούρνο στη χαμηλότερη δυνατή θερμοκρασία.
- Όσο ζεσταίνεται ο φούρνος, κρατήστε το καλαμπόκι σε βραστό νερό για 4 λεπτά.
- Αφού περιμένετε, αφαιρέστε τους κόκκους καλαμποκιού σε μια πετσέτα. Αφήστε το να στεγνώσει στον ανοιχτό αέρα για περίπου μισή ώρα.
- Απλώνουμε ομοιόμορφα τους κόκκους του καλαμποκιού στο ταψί.
- Ο χρόνος στεγνώματος είναι περίπου 6 ώρες.
- Όταν βγάλετε το ταψί από το φούρνο, αφήστε το να στεγνώσει σε θερμοκρασία δωματίου και φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης για έως και 6 μήνες.
ΠΩΣ ΝΑ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΕΤΕ ΤΗΝ APPLE;
Πώς να στεγνώσετε τα μήλα
- Πλένουμε τα μήλα. Μην ξεφλουδίζετε τα ξεφλουδισμένα αποξηραμένα μήλα γιατί θα είναι πιο νόστιμα και υγιεινά.
- Κόβουμε τα μήλα σε λεπτές φέτες. Αφαιρέστε τους πυρήνες.
- Προσθέστε 1 ποτήρι χυμό λεμονιού σε 1 λίτρο νερό και μουλιάστε τα μήλα σε αυτό το νερό.
- Μην περιμένετε περισσότερο από 10 λεπτά. Μετά τη διαδικασία αναμονής, μπορείτε να πασπαλίσετε τα μήλα με μοσχοκάρυδο ή κανέλα.
- Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 93 βαθμούς.
- Τοποθετήστε τα μήλα έτσι ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Αφού μαγειρέψουμε για 1 ώρα, γυρίζουμε και την άλλη πλευρά των μήλων και περιμένουμε άλλη 1 ώρα.
- Θα έχετε συνολικά 2 ώρες μαγειρέματος.
- Προσέξτε τη ρύθμιση του φούρνου σας για να μην καούν τα μήλα.
ΠΩΣ αποξηραίνεται το δαμάσκηνο;
Πώς να στεγνώσετε τα δαμάσκηνα
- Πλένουμε τα δαμάσκηνα. Κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους.
- Τοποθετούμε στο ταψί με την πλευρά της κρούστας προς τα κάτω.
- Το αφήνουμε να ψηθεί για 3-4 ώρες στους 200 βαθμούς.
- Σε αυτό το διάστημα, βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται. Αφού τελειώσει η διαδικασία μαγειρέματος, αποσυνδέουμε τα δαμάσκηνα και τα αφήνουμε στο φούρνο όλη τη νύχτα. Πυκνώνει λίγο με τη ζέστη μέσα.
- Βάλτε το στην τσάντα αποθήκευσης την επόμενη μέρα και προσέξτε να μην μπει αέρας στη σακούλα.
ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΑΠΟΞΗΡΩΜΕΝΟ ΣΥΚΟΥ;
Πώς να στεγνώσετε τα σύκα
- Βάλτε το ταψί που έχετε πλύνει τα σύκα, σε ηλιόλουστο μέρος.
- Στεγνώστε ελέγχοντας κάθε 2-3 ώρες.
- Με αυτόν τον τρόπο, τα σύκα μπορούν να στεγνώσουν τελείως σε περίπου 3-5 ημέρες.
- Μπορείτε να εφαρμόσετε την ίδια μέθοδο ξήρανσης στα ξερά βερίκοκα..
Πώς να στεγνώσετε τα βερίκοκα
ΠΩΣ ΝΑ ΣΤΕΓΑΝΩ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ;
Τεχνική ξήρανσης πορτοκαλιού
- Κόψτε τα πορτοκάλια αφού τα πλύνετε.
- Αραδιάζουμε τα πορτοκάλια σε φέτες σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Αφού τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος, βάζουμε το ταψί στο φούρνο.
- Αφήστε τα πορτοκάλια σας να στεγνώσουν σε φούρνο 60 βαθμών για να καούν πάνω κάτω.
- Αφήστε την πόρτα του φούρνου σας μισάνοιχτη κάθε 45 λεπτά, και αυτό θα επιτρέψει στον αέρα να διαφύγει.
- Μεταξύ 4 και 6 ωρών, τα πορτοκάλια θα στεγνώσουν.
- Τα πορτοκάλια περιέχουν ένζυμα βιταμίνης C. Μπορείτε να το καταναλώσετε σε ξηρή ή υγρή μορφή.
- Λόγω του γεγονότος ότι η βιταμίνη C καταστρέφει βακτήρια και ιούς, η πώληση αποξηραμένων πορτοκαλιών είναι τουλάχιστον τόσο δημοφιλής όσο και ο καρπός της.
ΕΤΙΚΕΤΕΣ
ΜΕΡΙΔΙΟ
Κόβω τις ντομάτες σε φέτες, τις κορδώνω σε ένα κορδόνι. Περιμένετε, δεν χρειάζεται να το αλατίσετε ή να το γυρίσετε ανάποδα. Αν έχει αέρα και ήλιο, στεγνώνει πολύ καλά.
Δεν δώσατε πληροφορίες για την αποξήρανση ντομάτας. Οι ντομάτες μου άρχισαν να σκουληκώνονται κατά το στέγνωμα, οπότε τις πέταξα. Έχετε κάποια πληροφορία
Το στεγνώνω πασπαλίζοντας το αλάτι. Αν βρέχει δροσιά φέρτε το μέσα το βράδυ