Ποια είναι τα οφέλη του γιαουρτιού βουβάλου; Πώς να φτιάξετε γιαούρτι βουβάλου και σε τι χρησιμεύει;

Το γιαούρτι Buffalo, το οποίο καταναλώνεται εδώ και αιώνες, έχει ξεχαστεί για πολύ καιρό ενάντια στον κίνδυνο εξαφάνισης. Ωστόσο, σήμερα, καθώς αυξάνεται η σημασία της υγιεινής διατροφής, το γιαούρτι βουβάλου έχει εμφανιστεί ξανά στο προσκήνιο. Έχουμε ερευνήσει για εσάς όσους ενδιαφέρονται για το γιαούρτι βουβάλου, το οποίο περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη του γιαουρτιού βουβάλου; Στις λεπτομέρειες των ειδήσεων:

Περιέχει δύο φορές το ασβέστιο στο αγελαδινό και το πρόβειο γάλα γάλα βουβάλουΗ παραγωγή γιαουρτιού από γιαούρτι άρχισε να αυξάνεται σήμερα. Μια πηγή εισοδήματος για όσους ζουν στην Ανατολική κουζίνα για αιώνες και ειδικά για εκείνους που ζουν στο οροπέδιο γιαούρτι βουβάλουΟ μεγαλύτερος παράγοντας στη μείωση του πάχυνσης των ζώων είναι ευκολότερος. Η κατάσταση που φέρνει ξανά το απειλούμενο μάντα στο φως είναι οι αυξανόμενες ασθένειες. ΥγείαΠροκειμένου να αποφευχθούν ασθένειες που προκαλούνται από την ατμοσφαιρική ρύπανση και από αφύσικα τρόφιμα, οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα τα βιολογικά τρόφιμα. Από αυτή την άποψη, τα μάτια έχουν στραφεί στα πιο χρήσιμα τρόφιμα στην ιστορία. Ένα από αυτά ήταν το γάλα βουβάλου. Τα αγροκτήματα ιδρύθηκαν σε πόλεις όπως η Amasya, το Balıkesir, το Çorum, το Sivas και το Muş στη χώρα μας. Το γιαούρτι που λαμβάνεται από αυτό το γάλα, το οποίο περιέχει 60% ασβέστιο και 40% πρωτεΐνη, αυξάνει την αντοχή του σώματος σε όλες σχεδόν τις ασθένειες. Επιπλέον, το γιαούρτι βουβάλου, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Ε και Α, περιέχει επίσης ευεργετικά βακτήρια. Γιαούρτι βουβάλου, το οποίο είναι πιο λευκό από άλλα γάλατα, προτιμάται επίσης στη βιομηχανία καφέ. Η θερμίδα του γιαουρτιού βουβάλου, που είναι φυσικό αντιβιοτικό, είναι επίσης πολύ χαμηλή.

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΤΟΥ ΜΑΣΤΙΟΥ;

Προσθέστε ένα λίτρο γάλα βουβάλου σε μια βαθιά κατσαρόλα. Ανακατέψτε συνεχώς με σουρωτήρι. Αφήστε τη σόμπα να είναι σε χαμηλή φωτιά. Αφαιρέστε συνεχώς τον αφρό από το βραστό γάλα. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού προπαρασκευασμένο γιαούρτι βουβάλου στο παχύρευστο και μειωμένο γάλα. Συνεχίστε την ανάμιξη. Στη συνέχεια, καλύψτε το στόμα με ένα λεπτό κομμάτι cheesecloth. Βάλτε το καπάκι του δοχείου και τυλίξτε το δοχείο εντελώς. Αφήστε το να παραμείνει για 4 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς να μετακινηθείτε. Στη συνέχεια, πάρτε το πανί γύρω από αυτό και βάλτε το στο ψυγείο και περιμένετε μια άλλη μέρα. Καταναλώστε το γιαούρτι βουβάλου που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο εντός 10 ημερών. Διαφορετικά, θα γίνει μούχλα γρήγορα. Μερικές φορές είναι δύσκολο να διατηρηθεί η συνοχή του καθώς είναι ένα πολύ σκληρυντικό γιαούρτι.

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ;

- Τα παιδιά μπορούν να καταναλώνουν εύκολα. Δεδομένου ότι η ποσότητα της λακτόζης στην περιεκτικότητά της είναι χαμηλή, δεν προκαλεί αλλεργίες. Επομένως, η επίδραση του ασβεστίου και της πρωτεΐνης, που συμβάλλει στην ανάπτυξη των οστών και των μυών, αυξάνεται.

- Το γιαούρτι βουβάλου, το οποίο είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Α, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγεία των ματιών, αποτρέπει ασθένειες όπως ο καταρράκτης που μπορεί να παρατηρηθεί σε προχωρημένες ηλικίες.

- Ανανεώνει γρήγορα την εντερική χλωρίδα. Επομένως, εξαλείφει τα πεπτικά προβλήματα ρυθμίζοντας τις λειτουργίες του. Επιπλέον, οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα είναι ευκολότερα στο ένζυμο σε άτομα με καλή χλωρίδα. Ειδικά η απορρόφηση σιδήρου αποτρέπει ασθένειες όπως η αναιμία. Συνεχίζοντας αυτό, η τριχόπτωση αποτρέπει επίσης προβλήματα υγείας, όπως μη ισορροπημένη αύξηση βάρους ή απώλεια.

- Η αναλογία λίπους είναι υψηλή. Ωστόσο, αυξάνει το επίπεδο της υγιούς χοληστερόλης. Δεν προκαλεί αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των αγγείων και της καρδιάς.

- Είναι το πιο ιδανικό φαγητό μετά από μανιτάρια για όσους δεν μπορούν να καταναλώσουν κόκκινο κρέας. Ενισχύει το νευρικό σύστημα καθώς περιέχει υψηλή βιταμίνη Β12. Αυτό ωφελεί επίσης την υγεία του εγκεφάλου. Ενισχύει τη συγκέντρωση και τη μνήμη. Αρκεί να κρατάτε ακόμη και ένα μπολ κατάλληλο για όλη την ημέρα.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤι είδους τσιμπήματα εντόμων συμβαίνει; Σημάδια δαγκωμάτων εντόμων! Φυσική μέθοδος για το δάγκωμα των κουνουπιών

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑCasual παπούτσια μοντέλα 2020