Πώς να φτιάξετε την ευκολότερη σούπα κεφτέ; Συμβουλές για σούπα κεφτεδάκι
μικροαντικείμενα / / February 27, 2021
Μοιραζόμαστε μαζί σας μια νόστιμη συνταγή σούπας που θα γεμίσει το στομάχι σας και θα σας ζεσταθεί. Τα κεφτεδάκια, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε εύκολα, είναι πολύ καλά κορεσμένα με τη συνοχή μιας σούπας. Αν θέλετε να ξεκινήσετε τη δουλειά σας με μια τόσο καλή σούπα, θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε τη σούπα κεφτεδάκι.
Δεν θα σας αναγκάσει να το φτιάξετε, θα προσθέσετε καινούριο στις συνταγές σούπας και θα το καταναλώσετε με ευχαρίστηση. Είναι μια συνταγή που θα λατρέψουν όλοι από 7 έως 70. Η σούπα κεφτεδάκι, την οποία πρέπει σίγουρα να προσθέσετε στο βιβλίο συνταγών σας, θα συγκεντρώσει όλες τις προσδοκίες σας σε ένα μπολ με το άφθονο γιαούρτι. Είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σούπες της θρακικής κουζίνας. Είναι δυνατόν να βρείτε αυτό το τιμολόγιο σε κάθε μέρος της περιοχής. Ως πολύ ικανοποιητική σούπα, σερβίρεται ως βασικό πιάτο της θρακικής κουζίνας. Ένα άλλο όνομα μεταξύ των ανθρώπων "Σούπα κεφτέ" Αυτή η συνταγή έχει πολύτιμη θέση ανάμεσα στα τραπέζια του Ραμαζανιού και τα γεύματα γάμου Thracian. Πώς γίνεται λοιπόν η σούπα κεφτέ;
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥΣΙΚΗΣ ΜΟΥΣΚΕΤ ΜΠΑΣΚΕΤ:
ΥΛΙΚΑ
Για τα κεφτεδάκια?
400 γραμμάρια αλεσμένου βοείου κρέατος
1 φλιτζάνι πλιγούρι με κεφτεδάκια
1 κρεμμύδι
1 αυγό
2 σκελίδες σκόρδο
Καυτερή πιπεριά
Μαύρο πιπέρι
Μαϊντανός
Αλας
Για ντύσιμο
1,5-2 ποτήρια γιαούρτι
1 αυγό
2 κουταλιές αλεύρι
2 σκελίδες σκόρδο
Για τη σάλτσα
1 ποτήρι τσάι με λάδι ή βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού μέντα
Καυτερή πιπεριά
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ
Αρχικά, ζυμώνετε καλά τα κεφτεδάκια και τα τακτοποιείτε με τη μορφή μικρών μαρμάρων σε ένα δίσκο πασπαλισμένο με αλεύρι.
Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα τελικά συστατικά σε ξεχωριστό μπολ.
Βράστε το νερό της σούπας σε μια κατσαρόλα. Στη συνέχεια, προσθέστε ζεστό νερό στο σάλτσα χρησιμοποιώντας μπλέντερ χειρός ή ανακατεύοντας συνεχώς.
Στη συνέχεια, πάρτε το δοχείο στη σόμπα και ανακατέψτε μέχρι να βράσει.
Προσθέστε τα κεφτεδάκια στη βρασμένη σούπα και κλείστε το καπάκι μέχρι να μαγειρευτεί.
Ρίξτε ένα ποτήρι λάδι τσαγιού πάνω από τη σούπα τηγανίζοντας σε ένα τηγάνι.
Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό.
Καλή όρεξη...