Πώς να μαγειρέψετε φτερά; Ευκολότερα φτερά με σάλτσα στο φούρνο

Θα θέλατε να μαγειρέψετε φτερά με σάλτσα που μυρίζει υπέροχα μπάρμπεκιου στο δείπνο απόψε και θα αφήσει ένα σημάδι στον ουρανίσκο με τη σάλτσα του; Δεδομένου ότι βρίσκεται στο φούρνο, μπορείτε να ετοιμάσετε το σπίτι χωρίς να μυρίσετε λάδι και είναι από τις συνταγές που ετοίμασαν οι παγκοσμίως διάσημοι σεφ. Μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στα νέα μας για να προετοιμάσετε τα νόστιμα φτερά με σάλτσα στο φούρνο.

Ένα από τα πρώτα κρέατα που έρχεται στο μυαλό όταν πρόκειται για μπάρμπεκιου είναι φτερούγες κοτόπουλου, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να έχετε μπάρμπεκιου. Λοιπόν, πώς να μαγειρέψετε φτερούγες κοτόπουλου σε ένα οικιακό περιβάλλον; Τα φτερά με σάλτσα στο φούρνο είναι ένα πιάτο που ακούγεται καλό και είναι επίσης νόστιμο. Η πτέρυγα κοτόπουλου με σάλτσα, η οποία μπορεί να είναι η ιδανική επιλογή για όσους δεν θέλουν να προτιμήσουν ζουμερές συνταγές στο κυρίως πιάτο, είναι πρακτική και εκθαμβωτική με τη γεύση της.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΦΤΕΡΩΝ ΜΕ ΨΗΜΗ ΣΑΛΗ:

ΥΛΙΚΑ

Μισό κιλό φτερών
2 πατάτες
Για τη σάλτσα

2 κουταλιές γιαούρτι

2 κουταλιές λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα ντομάτας
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα πιπεριού
1-2 σκελίδες σκόρδο
Θυμάρι
Μαύρο πιπέρι
κόκκινο πιπέρι
Αλας

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ανακατέψτε τα συστατικά της σάλτσας σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια κόψτε τις πατάτες σε φέτες μήλου.

Με τα φτερά, μεταφέρετε τις πατάτες στη σάλτσα και ανακατέψτε τις.

Τοποθετήστε τα σε ένα δίσκο και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν στους 200 βαθμούς.

Μπορείτε να το σερβίρετε με ένα ποτήρι βουτυρόγαλα δίπλα του.

Καλή όρεξη...