Πώς να φτιάξετε χωριστή σούπα; Η ευκολότερη συνταγή διάσπασης σούπας

Δεν μπορείτε να δοκιμάσετε τη χωρισμένη σούπα, η οποία φτιάχτηκε συχνά στις περιοχές του χωριού τα τελευταία χρόνια και καταναλώθηκε από τις γυναίκες που εργάζονταν στα χωράφια για να τα κρατήσει γεμάτα. Χάρη στην εύκολη παρασκευή του, μπορείτε επίσης να δώσετε τη σούπα, η οποία θα είναι απαραίτητη για δείπνο, στα μωρά σας που αλλάζουν σε επιπλέον φαγητό.

Το split που χρησιμοποιείται ως το κύριο συστατικό ή πρόσθετο πολλών πιάτων στις κουζίνες μπορεί μερικές φορές να αναμιχθεί με πλιγούρι. Ο διαχωρισμός είναι το υλικό που λαμβάνεται με βρασμό και ξήρανση του σκληρού σίτου και στη συνέχεια σπάσιμο του κελύφους χτυπώντας με παραδοσιακές τεχνικές. Αν και βασικά λαμβάνεται με μεθόδους παρόμοιες με το πλιγούρι, το διαχωρισμό απαιτεί λιγότερη εργασία από το πλιγούρι. Το Yarma, ένα από τα απαραίτητα στοιχεία του πολιτισμού της Ανατολικής κουζίνας, ταυτίζεται γενικά με το επιδόρπιο ashura. Αν και χρησιμοποιείται σε πολλές διαφορετικές συνταγές τροφίμων και επιδορπίων, είναι ένα πολύ θρεπτικό σιτάρι. βγαίνει έξω. Το Yarma, ένα από τα απαραίτητα στοιχεία του πολιτισμού της Ανατολικής κουζίνας, ταυτίζεται γενικά με το επιδόρπιο ashura. Αν και χρησιμοποιείται σε πολλές διαφορετικές συνταγές τροφίμων και επιδορπίων, είναι ένα πολύ θρεπτικό σιτάρι. βγαίνει έξω. Η ξεχωριστή σούπα, που είναι μια από τις απαραίτητες γεύσεις της κουζίνας Amasya, είναι τόσο ικανοποιητική όσο και πολύ απλή στην προετοιμασία. Η πρώτη φορά που πίνουν τους αρέσει πολύ, το οποίο μπορείτε να καταναλώσετε ως σνακ. Πώς γίνεται λοιπόν η χωριστή σούπα; Ποια είναι τα κόλπα; Λεπτομέρεια

Νέαέχουμε ...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥΠΑ YARMA:

ΥΛΙΚΑ

Μισό ποτήρι ραγισμένο σιτάρι
2 κουταλιές αλεύρι
1 ποτήρι τσάι από ρεβίθια
Μισό ποτήρι γιαούρτι
1 κρόκος αυγού
5 ποτήρια νερό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Για τα παραπάνω?

2,5 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μέντα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Σε μια βαθιά σούπα, ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, το γιαούρτι και το αυγό με 1 φλιτζάνι νερό μέχρι να γίνει λείο. Στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο νερό και ανάψτε τη σόμπα σε μέτρια φωτιά.

Προσθέστε τα σχισμένα, βραστά ρεβίθια σε νερό και αφήστε το να βράσει.

Μειώστε το κάτω μέρος της βραστικής σούπας και ετοιμάστε τη σάλτσα σε ξεχωριστό τηγάνι.

Πάρτε το λάδι μέντας από τη σόμπα και ανακατέψτε το στη σούπα. Μπορείτε να πάρετε την έτοιμη σούπα στο μπολ και να την σερβίρετε ζεστά.

Καλή όρεξη...

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:

Όταν ξεκινάτε τη σούπα, πρέπει να προσέχετε να μην την κόψετε γιατί είναι καρυκεύματα.

Εάν βράζετε ρεβίθια και γιαμ 1 νύχτα πριν ή τα μουλιάσετε σε νερό, μπορείτε να τα μαγειρέψετε γρήγορα.