Πώς γίνεται η ευκολότερη λίπανση Kayseri; Συμβουλές για λίπανση Kayseri

Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το βούτυρο Kayseri, το οποίο μετατρέπεται σε μια νόστιμη γεύση με ένα κονίαμα με κιμά χυμένο πάνω από σπιτικό τραγανό ψωμί lavash, με μια πρακτική συνταγή στο σπίτι. Παρασκευασμένο με κιμά, ντομάτα, πιπεριές και διάφορα μπαχαρικά, το λάδι Kayseri παρασκευάζεται με 11 στρώσεις λεπτής λεβάντας. Η συνταγή του λαδιού Kayseri θα διακοσμήσει το τραπέζι σας με τη μοναδική του εμφάνιση και θα γεμίσει την όρεξή σας με την υπέροχη γεύση του. Η συνταγή βρίσκεται στο άρθρο μας.

Το Yağlama, μία από τις νόστιμες συνταγές της κουζίνας Kayseri εκτός από τα ραβιόλια, είναι μια συνταγή που θα γεμίσει τόσο το στομάχι όσο και τα τραπέζια σας με το γέμισμά της. Η λίπανση όλης της Τουρκίας από το Kayseri Kayseri ανακοίνωσε ότι το όνομα της συνταγής λατρεύεται από όλους. Η συνταγή λίπανσης Kayseri προετοιμάζεται βάζοντας ένα κονίαμα με κιμά μεταξύ 11 στρωμάτων λεπτής έλασης. Διάφορα μπαχαρικά που προστίθενται στο μείγμα κιμά, ντομάτας και πιπεριού προσθέτουν μια μοναδική γεύση στο λάδι του Καϊσέρι. Το Yağlama, όπως είναι γνωστό στην περιοχή, είναι ένα πιάτο που αποτελείται από şebit, ζύμη, κιμά, σάλτσα με πάστα ντομάτας και γιαούρτι μοναδικό για το Kayseri. Είναι φτιαγμένο τοποθετώντας άθλια το ένα πάνω στο άλλο και κιμά με άφθονο νερό και πάστα ντομάτας μεταξύ κάθε στρώσης. Το λάδι Kayseri σερβίρεται σε επίπεδο ψωμί, γνωστό ως "şebit", αλλά αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να το προετοιμάσετε με έτοιμο λεβάζ.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΑΔΙΟΥ KAYSERİ:

ΥΛΙΚΑ

2 φλιτζάνια αλεύρι
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μισό ποτήρι ζεστό νερό

Για το κονίαμα

400 γραμμάρια βοείου κρέατος
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 ψιλοκομμένο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα ντομάτας
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι τσίλι
Αλατοπίπερο

Για υπηρεσία
Γιαούρτι
Ψιλοκομμένο μαϊντανό

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Ζυμώνουμε τα συστατικά της ζύμης σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια, χωρίστε τη ζύμη σε μπιζέλια μεγέθους καρυδιού και ξεκουραστείτε.

Για να προετοιμάσετε το μείγμα κιμά, πάρτε τον κιμά και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ξεκινήστε το ψήσιμο.

Όταν απορροφάται το αλεσμένο βόειο κρέας, προσθέστε το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Όταν το κρεμμύδι αρχίσει να ξεθωριάζει, προσθέστε τοματοπολτό και τσίλι και συνεχίστε το τηγάνισμα. Προσθέστε ένα ποτήρι ζεστό νερό, μαγειρέψτε μέχρι τα κρεμμύδια να είναι μαλακά, αλάτι και πιπέρι.

Από τη μία πλευρά, ανοίξτε τις στεφάνες σε έναν αλευρωμένο πάγκο με πλάστη διαμέτρου 15 cm και μαγειρέψτε τα σε ένα ζεστό αντικολλητικό τηγάνι.

Τοποθετήστε μία από τη ζύμη που έχετε μαγειρέψει στο πιάτο, απλώστε μια κουταλιά της σούπας κιμά.

Βρέξτε μια κουταλιά της σούπας νερό. Τοποθετήστε μια ακόμη ζύμη σε αυτό.

Προετοιμάστε τα άλλα στρώματα με τον ίδιο τρόπο. Συνεχίστε αυτήν τη διαδικασία έως ότου ολοκληρωθεί όλη η λεβάντα.

Καλή όρεξη...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοιο φαγητό πρέπει να μείνει στην κατάψυξη για πόσο καιρό; Πόσο καιρό πρέπει να καταναλώνονται τα γεύματα στον καταψύκτη;