Τι είναι το Kimbap; Πώς να κάνετε το ευκολότερο Kimbap; Κάνοντας gimbap στο σπίτι

Σας προσφέρουμε μια διαφορετική συνταγή kimbap, που μοιάζει με σούσι στην αρχή. Το Kimbap είναι ένα διάσημο πιάτο της Κορέας, το οποίο δεν αρκεί για γεύση όταν γίνεται σωστά και σωστά. Θα συνοδεύει το γούστο όλων καθώς το περιεχόμενο αλλάζει ανάλογα με τη ζήτηση. Η ευκολότερη παραγωγή και συνταγή gimbap βρίσκεται στο άρθρο μας σήμερα.

Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Κορέας, το kimbap είναι επίσης γνωστό ως «gimbap». Αυτό το πιάτο, που μοιάζει με σούσι με την εμφάνισή του, παραλαμβάνεται σε κουτιά για πικνίκ, επισκέψεις ασθενών και στο δρόμο προς τη δουλειά. Το Kimbap, ένα πιάτο που θα καταναλωθεί από όσους αγαπούν το Sushi, περιλαμβάνει Sushi Rice, φύκια, κίτρινο κορεατικό ραπανάκι, ξύδι ρυζιού, καβούρι, μπαστούνια, κονσέρβες τόνου και αβοκάντο. Συνήθως τυλίγεται καλά και δεν περιέχει υγρά συστατικά. Παρασκευάζεται με gimbap ή kimbap, λευκό ρύζι στον ατμό και διάφορα άλλα συστατικά, gimin (αποξηραμένα ένα γνωστό κορεάτικο που επιπλέει σε φύλλα μοβ φύκια) και σερβίρεται σε φέτες ενός δαγκώματος φαγητό. Το Gimbap τρώγεται συχνά σε πικνίκ ή σε υπαίθριες εκδηλώσεις ή για ελαφριά γεύματα, που σερβίρονται με καιmuji ή kimchi. Είναι το ίδιο με το πιο γνωστό ιαπωνικό σούσι. Λοιπόν, πώς να το κάνετε στο σπίτι; Εδώ είναι η συνταγή kimbap στο σπίτι:

Συνταγή KİMBAP:

ΥΛΙΚΑ

3 κομμάτια φυκιών
1 αγγούρι
1 καρότο
Άπαχο ρύζι (βρασμένο)
Βραστό κοτόπουλο
Κίμκι
2 αυγα
Τόνος

ΚΛΙΚ ΔΙΑΒΑΣΤΕ: ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΟ FAMOUS PICKLE της Κορέας;

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Πρώτα, βράζουμε 1 μπολ ρύζι χωρίς λάδι και αλάτι. Προσθέστε νερό για να καλύψετε το ρύζι. Ωστόσο, μπορεί να κρατήσει τον πυθμένα κατά το μαγείρεμα, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Αφού βράσετε το ρύζι, προσθέστε ξίδι μηλίτη μήλου, αλάτι και λίγη ζάχαρη. Σπάστε 2 αυγά σε ένα μπολ και χτυπήστε ελαφρά.

Μαγειρέψτε τα αυγά σε τηγάνι με χαμηλά λιπαρά. Κόψτε τα μαγειρεμένα αυγά με τρόπο ζουλιέν
Επίσης, ζουλένουμε το αγγούρι και τα καρότα και τα τηγανίζουμε σε τηγάνι με χαμηλά λιπαρά.

Βράζουμε το κοτόπουλο σε λιγότερο αλμυρό νερό. Ψύξτε τα φύκια. Απλώστε το βρασμένο ρύζι στο βρύο με 2 δάχτυλα χώρο πάνω του.

Απλώστε τα αυγά, τα καρότα, τα αγγούρια και τα κοτόπουλα στο ρύζι αντίστοιχα.

Στη συνέχεια, λιπάνετε ένα μακρύ ρολό, αρχίζοντας να τυλίγεται γύρω από τις άκρες.

Μπορείτε να πατήσετε ελαφρά τον κύλινδρο με τον κύλινδρο για να τον σφίξετε.

Μπορείτε να τυλίξετε τα άλλα φύκια με τόνο και το τελευταίο φύκι με κιμά.

Στη συνέχεια σερβίρετε τα kimbab τυλιγμένα σε μικρές φέτες.

Καλή όρεξη...