Δημιουργία σύντομων, σνακ βίντεο για το Instagram και πέρα ​​από: εξεταστής κοινωνικών μέσων

Αναρωτιέστε πώς να κινηματογραφήσετε και να επεξεργαστείτε συναρπαστικά βίντεο 60 δευτερολέπτων;

Θέλετε τα βίντεό σας να ενισχύσουν την αφοσίωση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης;

Για να εξερευνήσω πώς να δημιουργήσω σύντομα βίντεο για το Instagram και το Facebook, έχω συνέντευξη από τη Lindsay Ostrom.

Περισσότερα για αυτήν την παράσταση

ο Podcast μάρκετινγκ κοινωνικών μέσων είναι μια ραδιοφωνική εκπομπή κατ 'απαίτηση του Social Media Examiner. Έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους πολυάσχολους εμπόρους, τους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων και τους δημιουργούς να ανακαλύπτουν τι λειτουργεί με το μάρκετινγκ κοινωνικών μέσων.

Σε αυτό το επεισόδιο, παίρνω συνέντευξη από τον Lindsay Ostrom, ιδρυτή του PinchofYum.com και συγγραφέας του Νόστιμη φωτογραφία φαγητού ebook. Συνιδρύθηκε επίσης Food Blogger Pro, ένας ιστότοπος μέλους για την ανάπτυξη και τη δημιουργία εσόδων από περιεχόμενο τροφίμων.

Η Lindsay εξηγεί γιατί λειτουργούν τα σύντομα βίντεο και πώς να δημιουργηθεί ένα άγκιστρο που προσελκύει την προσοχή των θεατών.

Θα ανακαλύψετε συμβουλές για το φωτισμό και την επεξεργασία των βίντεό σας.

Μοιραστείτε τα σχόλιά σας, διαβάστε τις σημειώσεις της εκπομπής και λάβετε τους συνδέσμους που αναφέρονται σε αυτό το επεισόδιο παρακάτω.

Ακου τώρα

Πού να εγγραφείτε: Apple Podcast | Google Podcasts | Spotify | RSS

Κάντε κύλιση στο τέλος του άρθρου για συνδέσμους προς σημαντικούς πόρους που αναφέρονται σε αυτό το επεισόδιο.

Ακολουθούν ορισμένα από τα πράγματα που θα ανακαλύψετε σε αυτήν την εκπομπή:

Δημιουργία σύντομων, σνακ βίντεο στο Instagram και πέρα

Η ιστορία της Lindsay

Η Lindsay ξεκίνησε την καριέρα της ως καθηγητής δημοτικού σχολείου. Δίδαξε τέταρτη τάξη και την άρεσε. Μετά το σχολείο, η Lindsay άρεσε να δοκιμάζει διαφορετικά πράγματα στην κουζίνα και ξεκίνησε ένα blog τροφίμων ως χόμπι. Η Lindsay άρεσε να δημιουργεί τις συνταγές και το παιχνίδι να βλέπει πόσους ακόλουθους και σχόλια θα μπορούσε να πάρει. Ακόμα και στα πρώτα στάδια, της άρεσε να ψάχνει στα αναλυτικά.

Το ιστολόγιο ξεκίνησε το 2010 και μετά από ένα χρόνο, η κίνηση συνέχισε να αυξάνεται. Τότε Τζέιν Γουάνγκ, ο μητέρα ενός από τους ιδρυτές του Pinterest, καρφώθηκε μια από τις συνταγές της Lindsay. Εκείνη την εποχή, η Τζέιν Γουάνγκ είχε έναν από τους πιο πολλούς λογαριασμούς και η καρφίτσα της ήταν ένα τυχερό διάλειμμα που οδήγησε σε άνοδο στην ανάπτυξη του ιστολογίου και οδήγησε τη Lindsay στο δρόμο προς το blogging με πλήρη απασχόληση.

Τελικά, η Lindsay και ο σύζυγός της έφυγαν από τις δουλειές τους για να εργαστούν στο Pinch of Yum. Τώρα έχουν επίσης μια ομάδα πέντε ατόμων.

Η πλειονότητα του περιεχομένου είναι, ήταν πάντα, και πιθανώς πάντα θα ήταν φαγητό και συνταγές. Οι αναρτήσεις ιστολογίου περιλαμβάνουν πολλές φωτογραφίες, συνταγές σε κείμενο και βίντεο. Το blog έχει και μια πλευρά τρόπου ζωής. Μία ή δύο φορές το μήνα, εάν συμβεί κάτι σημαντικό στη ζωή τους, η Lindsay μιλά για αυτό στο blog, αν και όχι σε μια συνταγή. Το υπόλοιπο περιεχόμενο είναι φαγητό με προσωπικές ιστορίες.

Το Pinch of Yum έχει περίπου 124.000 ακόλουθους Pinterest; 270.000 Facebook; και 466.000 Ίνσταγκραμ.

Ακούστε την εκπομπή για να ακούσετε αυτό που η Lindsay αποκαλεί «αστείο / ενοχλητικό» μέρος της ιστορίας της ανάπτυξης του ιστολογίου της.

Τι είναι τα σύντομα βίντεο με σνακ;

Τα σύντομα, σνακ βίντεο έχουν διάρκεια περίπου 60 δευτερόλεπτα και συνήθως δείχνουν μόνο τα χέρια κάποιου καθώς δημιουργούν μια συνταγή. Αυτά τα βίντεο είναι σαν μια γέφυρα μεταξύ μιας φωτογραφίας μιας συνταγής και μιας πλήρους εκπομπής μαγειρικής. Γευστικός, με τον οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι, αξίζει πολλή πίστωση για τη διάδοση αυτού του στυλ βίντεο βίντεο.

Αυτά τα βίντεο γυρίζονται συχνά από μια γενική γωνία. Όταν η Lindsay δημιουργεί τα βίντεό της, θέλει να κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται ότι θα μπορούσαν να είναι στα παπούτσια του ατόμου που μαγειρεύει. Τα βίντεο παρέχουν μια οικεία αλλά γρήγορη ματιά στο πώς λειτουργεί μια συνταγή και γιατί ορισμένα συστατικά συνεργάζονται.

Ένα βίντεο με σνακ διαφέρει από έναν μεγαλύτερο τύπο βίντεο φαγητού τόσο με τον τρόπο που δίδονται οι πληροφορίες όσο και με τον τρόπο που τα καταναλώνουν οι άνθρωποι. Για παράδειγμα, ένα βίντεο σε στυλ YouTube σχετικά με τον τρόπο ψησίματος μιας μπριζόλας μπορεί να διαρκεί πέντε λεπτά και κάποιος μπορεί να μιλήσει σχετικά με τον τρόπο επιλογής των καλύτερων κομματιών μπριζόλας, των θερμοκρασιών που πρέπει να χρησιμοποιήσετε και άλλων χαρακτηριστικών ενός βαθιού κατάδυση. Τα βίντεο με σνακ, όπως αυτά που παράγει το Pinch of Yum, είναι σύντομα και έχουν στενότερη εστίαση, όπως μια καλή ιδέα για δείπνο ή μερικές συμβουλές και κόλπα.

Τα βίντεο της Lindsay επισημαίνουν συστατικά με κείμενο, αλλά το κείμενο δεν περιλαμβάνει συγκεκριμένα ποσά. Τα βίντεο μετακινούνται τόσο γρήγορα, οι άνθρωποι δεν μπορούν να διαβάσουν πολλές λεπτομέρειες. Εάν ένα βίντεο δείχνει συστατικά που μπαίνουν σε ένα μπλέντερ, το βίντεο ενδέχεται να εμφανίζει κείμενο όπως «μπανάνα» και «χυμό πορτοκαλιού» καθώς αυτά τα συστατικά μπαίνουν.

Ρωτώ για τον αριθμό των προβολών που λαμβάνουν αυτά τα βίντεο. Η Lindsay απαντά ότι τους τελευταίους 5 έως 6 μήνες, έχουν κατά μέσο όρο κάπου πάνω από 200.000 προβολές ανά βίντεο στο Instagram, το οποίο είναι η ισχυρότερη πλατφόρμα του Pinch of Yum. Οι χρήστες βλέπουν, μοιράζονται, σχολιάζουν και αποθηκεύουν ακόμη και τα βίντεο. Στο Facebook, τα βίντεο έχουν από 25.000 έως 50.000 προβολές. Επί YouTube, οι προβολές είναι ακόμη χαμηλότερες.

Ωστόσο, τα βίντεο του Pinch of Yum δεν είναι βελτιστοποιημένα για το YouTube. Μόλις δημοσιεύσουν ένα βίντεο, λαμβάνει περίπου 1.000 προβολές. Με την πάροδο του χρόνου, τα βίντεο YouTube, τα οποία είναι ενσωματωμένα στις αναρτήσεις ιστολογίου, συγκεντρώνουν προβολές μέσω του ιστολογίου και της αναζήτησης YouTube. Τα βίντεό τους στο Instagram έφτασαν σχεδόν στιγμιαία τουλάχιστον 100.000, αλλά ο μέσος όρος τους μοιάζει περισσότερο με 200.000 προβολές εντός των δύο πρώτων ημερών από την ανάρτηση.

Ακούστε την εκπομπή για να ακούσετε τη Lindsay να μοιράζεται πόσες προβολές έχουν λάβει τα βίντεό της όταν γίνονται viral στο Facebook.

Γιατί λειτουργούν τα βίντεο

Ο εγκέφαλος των ανθρώπων επεξεργάζεται εικόνες πιο γρήγορα από το κείμενο και η επικοινωνία βρίσκεται στο επίκεντρο της αποτελεσματικότητας των βίντεο. Η κατανόηση μιας συνταγής μέσω αυτού του τύπου βίντεο είναι ευκολότερη από την ανάγνωση της συνταγής, επειδή τα βίντεο επικοινωνούν πώς λειτουργεί μια συνταγή οπτικά.

Με άλλα λόγια, τα βίντεο είναι ο γρηγορότερος, πιο αποτελεσματικός και πιο ευχάριστος τρόπος για τους χρήστες να καταναλώνουν τις πληροφορίες. Η Lindsay πιστεύει ότι τα βίντεο λειτουργούν επειδή η οπτική τους φύση ταιριάζει με τον τρόπο με τον οποίο οι εγκέφαλοί μας θέλουν να επεξεργαστούν πληροφορίες. Το κοινό μπορεί να δει και να κατανοήσει τη συνταγή αμέσως. Επίσης, παρόλο που τα βίντεο της Lindsay περιλαμβάνουν ένα μουσικό κομμάτι, δεν χρειάζεστε τον ήχο για να κατανοήσετε τη συνταγή. Μπορείτε να παρακολουθήσετε το βίντεο σιωπηλά στη ροή σας.

επιστροφή του συνδυασμού ισχύος! απλή + καθαρή σαλάτα αυγών με αβοκάντο όχι mayo εδώ! μόνο πέντε συστατικά: αβοκάντο, αυγά, βότανα, χυμό λεμονιού και αλάτι. ιδιαίτερα καλό σε ένα τεράστιο φρυγανισμένο κουλούρι, για λόγους υγείας.. χρειάζεστε: 2 αβοκάντο 8 σκληρά αυγά μια χούφτα άνηθο μια χούφτα χυμό μαϊντανού με ένα λεμόνι μια πρέζα αλάτι. πουρέ και ανακατέψτε, βασικά. λειτουργεί για πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο. αν θέλετε να το κάνετε μπροστά, θα βράζω όλα τα αυγά αφού διατηρούνται καλά στο ψυγείο, αλλά ανακατεύουμε τα μισά υλικά για να ξεκινήσουν (2-3 μερίδες). Κατά πάσα πιθανότητα διατηρείται μόνο για 1-2 ημέρες το μέγιστο, οπότε φάτε το γρήγορα και στη συνέχεια ανακατέψτε το δεύτερο μισό αργότερα την εβδομάδα. ευχαριστώ για τη συνταγή inspo @twopeasandpod. επαγγελματική συμβουλή! εάν βρίσκεστε στις δίδυμες πόλεις, το St. Paul Bagelry έχει τα καλύτερα bagels. μην χτυπάς καν με άλλο είδος. τα πωλούν και σε Whole Foods!. #eggs #eggsalad # γεύμα # brunch #mealprep #meatlessmonday #avocado #feedfeed #darlingweekend #cleanfood #cleaneating #buzzfeast #howisummer

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Lindsay Ostrom (@pinchofyum) στις 9 Ιουλ 2017 στις 1:08 μ.μ. PDT

Ρωτώ αν οι χρήστες κάνουν κλικ για να δουν τις πλήρεις συνταγές, επειδή τα βίντεο δεν περιλαμβάνουν μετρήσεις για κάθε συστατικό. Η Lindsay λέει ότι τα κλικ είναι πιο κοινά στο Facebook, επειδή αυτή η συμπεριφορά είναι ενσωματωμένη στην πλατφόρμα. Οι χρήστες του Facebook μοιράζονται συχνά συνδέσμους σε άρθρα ειδήσεων και δημοσιεύσεις ιστολογίου, στους οποίους πρέπει να κάνετε κλικ για να δείτε και με τον ίδιο τρόπο, οι χρήστες αυτοί είναι πιθανό να κάνουν κλικ για να δουν μια συνταγή.

Στο Instagram, ωστόσο, οι άνθρωποι αλληλεπιδρούν με το περιεχόμενο με διαφορετικό τρόπο. Έτσι, στο Instagram, η Lindsay επικεντρώνεται στη δημιουργία όσο το δυνατόν περισσότερης αξίας σε αυτήν την πλατφόρμα. Για ένα βίντεο συνταγών, η Lindsay περιλαμβάνει τα ποσά στη λεζάντα ή στις ιστορίες της στο Instagram. Η παροχή όλων αυτών των πληροφοριών ώστε οι χρήστες να μην χρειάζεται να εγκαταλείψουν την πλατφόρμα ήταν μια επιτυχημένη στρατηγική.

Για τη δημιουργία εσόδων από το Instagram, η Lindsay διαπίστωσε ότι όσο περισσότερη προσοχή παίρνετε στο κανάλι σας, τόσο περισσότερες μάρκες θέλουν να πληρώσουν για να είναι μπροστά στους οπαδούς σας. Κατά τη διάρκεια του περασμένου έτους, περισσότερο από το περιεχόμενο που υποστηρίζεται από το ιστολόγιο έχει μεταφερθεί στο Instagram. Στο παρελθόν, το μεγαλύτερο μέρος του διαφημιζόμενου περιεχομένου εμφανίστηκε στο ιστολόγιο και ένα βίντεο Instagram ήταν περιεχόμενο που ξεπέρασε το ιστολόγιο.

Ωστόσο, καθώς η παρακολούθηση και η αφοσίωση του Pinch of Yum στο Instagram έχουν αυξηθεί, οι μάρκες έρχονται στο Pinch of Yum αποκλειστικά για μια ανάρτηση στο Instagram. Η Lindsay αναπτύσσει συνταγές και δημιουργεί βίντεο για συγκεκριμένες μάρκες που ποτέ δεν βλέπουν το ιστολόγιο. Αν και αυτές οι χορηγίες μόνο στο Instagram δεν είναι τόσο σημαντικές όσο το περιεχόμενο που υποστηρίζεται στο blog, το περιεχόμενο μόνο για Instagram έχει γίνει ο πυλώνας του στο επιχειρηματικό τους μοντέλο.

Ρωτώ αν κάτι που είναι μια διαδικασία μπορεί να μετατραπεί σε βίντεο 60 δευτερολέπτων. Η Lindsay λέει ότι οι συνταγές είναι τα πιο δημοφιλή, αλλά θέματα τέχνης, μόδας και οικιακής χρήσης λειτουργούν επίσης καλά με αυτήν τη μορφή βίντεο. Τα βίντεο με γράμματα με βούρτσα και καλλιγραφία δείχνουν ότι κάποιος γράφει την όμορφη καλλιγραφία του με υπερβολική ταχύτητα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα βίντεο δεν μοιράζονται μια συμβουλή ή ένα κόλπο, αλλά απλώς μια διαδικασία που είναι διασκεδαστική να παρακολουθήσετε.

Η Lindsay υπογραμμίζει ότι αυτά τα βίντεο είναι πιο πιθανό να γίνουν ιογενή όταν επικοινωνούν "Εδώ είναι μια καλή ιδέα και πρέπει να το δοκιμάσετε!"

Ακούστε την εκπομπή για να ακούσετε τις ιδέες μου σχετικά με τρόπους χρήσης αυτής της μορφής βίντεο.

Περιεχόμενο βίντεο έναντι ποιότητας παραγωγής

Στο Pinch of Yum, η ομάδα παράγει περίπου τρία έως πέντε βίντεο την εβδομάδα. Ένας ειδικός βίντεο πλήρους απασχόλησης κάνει όλη την ηχογράφηση και ένας βοηθός λήψης κάνει όλη τη μαγειρική. Η Lindsay αναπτύσσει τις συνταγές, αλλά δεν είναι μέρος της ίδιας της διαδικασίας βίντεο. Καταγράφουν δύο ημέρες την εβδομάδα και κάνουν επεξεργασία και λήψεις τις άλλες ημέρες.

Πριν από τη βοήθεια της Lindsay, δημιούργησε τα ίδια τα βίντεο. Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται ότι δεν μπορούν να δημιουργήσουν βίντεο επειδή δεν έχουν ομάδα ή δεν είναι έτοιμοι να προσλάβουν κάποιον. Όλοι όμως έχουν ένα smartphone και τα smartphone είναι καταπληκτικά για την παραγωγή βίντεο. Επιπλέον, το πολύτιμο περιεχόμενο έχει μεγαλύτερη σημασία από την ποιότητα ή τη μορφή βίντεο.

Για παράδειγμα, σε περίπου τρεις ώρες, η Lindsay ηχογράφησε ένα βίντεο cookie τσιπ σοκολάτας στο τηλέφωνό της και στη συνέχεια το επεξεργάστηκε. Περιέλαβε το βίντεο στην ανάρτηση ιστολογίου της και το ανέβασε στο YouTube. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό το τηλεφωνικό βίντεο 60 δευτερολέπτων, το οποίο έθεσε μαζί με μια ιδιοτροπία, έχει λάβει μισό εκατομμύριο προβολές.

Παρόλο που μια πραγματικά γυαλισμένη μορφή είναι εξαιρετική, η Lindsay πιστεύει ότι ένα βίντεο με καλό περιεχόμενο (ακόμη και μία λήψη και επεξεργασία στο τηλέφωνό σας) είναι καλύτερο από κανένα βίντεο.

Ακούστε την εκπομπή για να ακούσετε τη Lindsay να συζητά την ποιότητα των πρώτων βίντεο που δημιούργησε.

Βασικός εξοπλισμός

Όταν η Lindsay καταγράφει βίντεο με το smartphone της, χρησιμοποιεί την ενσωματωμένη κάμερα και ένα πρόγραμμα που ονομάζεται Ανακλαστήρας 2. Εάν ηχογραφείτε εναέρια βίντεο (για φαγητό ή άλλο θέμα), είτε το τηλέφωνό σας βρίσκεται σε τρίποδο είτε τοποθετείται με άλλο τρόπο, είναι δύσκολο να δείτε τι υπάρχει στην οθόνη. Το Reflector 2 αντικατοπτρίζει ό, τι υπάρχει στο τηλέφωνό σας στον υπολογιστή σας. Η Lindsay θεωρεί χρήσιμο να βλέπει πώς φαίνεται το βίντεό της στο φορητό της ενώ κάνει ηχογράφηση.

Το βασικό λογισμικό επεξεργασίας που χρησιμοποιεί η Lindsay είναι iMovie, το οποίο είναι μόνο για iOS και διατίθεται στάνταρ στο iPhone. Για αυτό το γρήγορο στυλ, το βασικό λογισμικό είναι αρκετό επειδή χρειάζεστε ως επί το πλείστον τη δυνατότητα να κόψετε και να μαζέψετε κλιπ και να επιταχύνετε το βίντεο.

Πάνω και πέρα ​​από ένα smartphone, η Lindsay και η ομάδα της χρησιμοποιούν διαφορετικά Κάμερες Canon DSLR. Επιπλέον, έχουν έναν ευρυγώνιο φακό για τη γενική λήψη και έναν τηλεφακό / μακρο-φακό για κοντινά πλάγια. Όταν έχουν πλήρη ρύθμιση, καταγράφουν ταυτόχρονα δύο γωνίες.

Η γενική γωνία δείχνει το συνολικό εύρος και τη σκηνή του πίνακα. Περίπου το 75% του τελικού βίντεο προέρχεται από αυτό το γενικό υλικό. Για ορισμένα «στιγμιότυπα ομορφιάς» του φαγητού (μια σάλτσα που ξεπερνά την κορυφή, μια μεγάλη μπουκιά χυλοπίτες που τραβιέται με ξυλάκια), Η κοντινή πλάγια γωνία βοηθά τους θεατές να αισθάνονται λίγο περισσότερο εμπλεκόμενοι με το φαγητό και να κατανοήσουν καλύτερα τι είναι το τελικό πιάτο αρέσει.

Βασικά, η εναέρια λήψη δείχνει τη μέθοδο και η πλευρική γωνία δείχνει λεπτομέρειες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο διαφορετικές κάμερες ή την ίδια για λήψη (απλώς επαναλάβετε τη διαδικασία).

Τα τρίποδα, λέει ο Lindsay, είναι το όνειρο της ύπαρξής τους, το οποίο ισχύει για πολλούς φωτογράφους τροφίμων. Το γραφείο τους στεγάζεται σε ένα παλιό, ανακαινισμένο κτίριο αποθήκης, ώστε τα δάπεδα να κλονίζονται. Μια τακτική ρύθμιση τρίποδα με ένα βραχίονα προσαρτημένο στην κορυφή τους επιτρέπει να στραφούν προς τα κάτω την κάμερα. Μια σακούλα ρυζιού ή ένα άλλο βαρύ πράγμα στην άλλη πλευρά του βραχίονα τρίποδα βοηθά να το διατηρήσετε ισορροπημένο.

Για τα φώτα, η Lindsay συνιστά ένα παράθυρο, επειδή προτιμά να χρησιμοποιεί φυσικό φως. Το φως από ένα παράθυρο είναι εντάξει εάν είναι ηλιόλουστο ή συννεφιασμένο, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο σε μερικές συννεφιασμένες μέρες, επειδή ο ήλιος συνεχίζει να αλλάζει. Η Lindsay ήθελε να χρησιμοποιήσει το φυσικό φως για να δημιουργήσει συνέχεια από τη φωτογραφία έως τα βίντεο, έτσι και οι δύο αντικατοπτρίζουν το επώνυμο στυλ του Pinch of Yum. Το φυσικό φως είναι επίσης σημαντικό για τη Lindsay επειδή θέλει οι φωτογραφίες και το βίντεο να μοιάζουν με την ηλιόλουστη κουζίνα κάποιου, όχι τυχαίο στούντιο.

Το Pinch of Yum χρησιμοποιεί περιστασιακά φωτιστικό εξοπλισμό για φωτογραφία ή βίντεο όταν ο καιρός τους κάνει να δεσμεύουν. Έχουν μερικά επιτραπέζια φώτα από Λόουελ με λαμπτήρες που είναι ισορροπημένοι στο φως της ημέρας, οπότε δεν φαίνονται πολύ κίτρινοι ή μπλε. Οι λαμπτήρες υποτίθεται ότι προσομοιώνουν το φυσικό φως.

Κατά τη λήψη, η Lindsay και η ομάδα της τείνουν να συλλαμβάνουν περισσότερα πλάνα από ό, τι χρειάζονται. Θέλουν τα πράγματα να φαίνονται σωστά. Ο Lindsay λέει ότι οι άνθρωποι πιθανότατα θα εκπλαγούν όταν μάθουν πόσες φορές γυρίζουν τραβώντας νουντλς με τσοπ στικς. Επίσης, όταν ένα βήμα σε μια συνταγή δεν φαίνεται αρκετά σωστό, θα ξανακάνουν τη συνταγή την επόμενη μέρα και θα γυρίσουν μόνο μια συγκεκριμένη μερίδα. Απλώς πρέπει να βεβαιωθούν ότι οι λεπτομέρειες ταιριάζουν με την ώρα της ημέρας, τα στηρίγματα και τα χέρια στο βίντεο.

Ακούστε το σόου για να ακούσετε τη Lindsay να συζητά γιατί μια κάμερα μπορεί να τρελαίνει κατά τη μαγνητοσκόπηση και πώς διαχειρίζεται αυτό το πρόβλημα.

Συμβουλές επεξεργασίας

Για ένα βίντεο με βάση τη διαδικασία, οι άνθρωποι δεν χρειάζεται απαραίτητα να βλέπουν κάθε βήμα. Για παράδειγμα, εάν έχετε ένα κομμένο μήλο, οι θεατές θα καταλάβουν ότι το κόβετε. Δεν χρειάζεται να σας δουν να το κόβετε, εκτός εάν το κάνετε με έναν ειδικό τρόπο. Το ίδιο θα μπορούσε να ισχύει για κάτι που σχετίζεται με την τέχνη ή την κηπουρική.

Επίσης, επιταχύνετε το βίντεό σας, επειδή οι χρήστες μπορούν να επεξεργαστούν πληροφορίες γρήγορα. Μην πηγαίνετε τόσο γρήγορα που το βίντεο τους καθιστά ζαλισμένους όταν παρακολουθούν, αλλά μπορείτε να αυξήσετε λίγο την ταχύτητα. Η Lindsay λέει ότι τα βίντεο Pinch of Yum συνήθως κυμαίνονται μεταξύ 2x και 4x ταχύτητας. Ωστόσο, για λήψεις ομορφιάς, όπως το πάγωμα που στάζει από την πλευρά ενός κέικ, επιβραδύνουν την ταχύτητα για να δημιουργήσουν ένα δραματικό, συναισθηματικό αποτέλεσμα.

Ρωτώ πώς σχεδιάζει η Lindsay και η ομάδα της τα βίντεό τους. Η Lindsay λέει ότι στην αρχή, η ομάδα θα συναντιόταν και θα έγραφε τις λήψεις, τις μεταβάσεις και τις λεπτομέρειες. Τώρα, η ροή των βίντεό τους είναι δεύτερης φύσης και έτσι πιστεύουν. Κάθε τόσο, έχουν ένα μεγαλύτερο έργο, όπως το μεσημεριανό γεύμα για κάθε μέρα της εβδομάδας, το οποίο απαιτεί να σκεφτούμε την ιστορία που θέλουν να πουν.

Η Lindsay αναφέρεται στο πρόσφατο μας podcast με τον Jeremy Vest, όπου μιλά για το πώς τα βίντεο πρέπει να έχουν αγκίστρι, α μωβ αγελάδα, ή κάτι ενδιαφέρον ή διαφορετικό. Η Lindsay πιστεύει ότι αυτό το σημείο ισχύει και για ένα φαγητό, μια τέχνη ή ένα βίντεο με οδηγίες. Για παράδειγμα, μερικά από τα πιο δημοφιλή βίντεο συνταγών του Pinch of Yum ξεκινούν όχι με το πρώτο βήμα στη συνταγή, αλλά με ό, τι είναι πιο ενδιαφέρον να παρακολουθήσετε.

Για παράδειγμα, ένα βίντεο από ένα κέικ σοκολάτας ξεκινά με τη Lindsay να κυλά το παγωμένο κέικ σε τσιπ σοκολάτας. Η κατασκευή του κέικ δεν ήταν τόσο ενδιαφέρουσα, οπότε ξεκινώντας με τη λήψη ενός τεράστιου κέικ σοκολάτας κυριολεκτικά κυλώντας σε μια κατσαρόλα από τσιπ σοκολάτας δημιούργησε ένα γάντζο ή μια προεπισκόπηση. Στη συνέχεια, το βίντεο δημιουργήθηκε αντίγραφο ασφαλείας για να εξηγήσει πώς να φτιάξετε το κέικ.

ΣΟΚΟΛΑΤΑ BLACKOUT CAKE πηγαίνετε σύντομα, είναι τα γενέθλιά μου! και αυτό το κέικ... Θέλω να το δω. s / o to @chobani για να διατηρήσετε αυτό το κέικ ultramoist, όλα τα φυσικά, χωρίς ΓΤΟ και όλα αυτά τα άλλα καλά πράγματα που μας αρέσουν στο φαγητό μας. είμαι σίγουρος ότι ετοιμάζω όλη μου τη ζωή για αυτό.. αν αναρωτιέστε αν το κάνω αυτό για να γιορτάσω τα γενέθλιά μου αυτήν την εβδομάδα, δεν με γνωρίζεις καν. ΠΡΟΦΟΡΙΚΑ ΝΑΙ. Το έδωσα δοκιμαστικά για τα γενέθλια του @ thefauxmartha την περασμένη εβδομάδα και έγινα εμμονή, οπότε τώρα το κάνω ξανά για τον εαυτό μου, γιατί σε όλους αρέσει η κοπέλα που φέρνει κέικ στο δικό της πάρτι γενεθλίων.. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (φαίνεται μεγάλο, μπορείτε να το κάνετε): 3 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 γ. κοκκοποιημένη ζάχαρη 1½ c. σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μαγειρική σόδα 1½ κουταλάκι του γλυκού. σκόνη ψησίματος 1½ κουταλάκι του γλυκού. αλάτι 4 μεγάλα αυγά 1½ c. Chobani απλό πλήρες γάλα Ελληνικό γιαούρτι 2 γ. ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας σκόνη εσπρέσο ½ c. φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας. εκχύλισμα βανίλιας. ΠΩΣ ΝΑ: χτυπήστε ελαφρά, χτυπήστε ελαφρά, συνδυάστε τα. ψήνουμε κέικ σε 3 στρώσεις, 350 μοίρες, 35 λεπτά. παγωμένο κέικ (το αγαπημένο σας πάγωμα σοκολάτας θα λειτουργήσει, η δική μου ήταν κρέμα τυριού σοκολάτα πάγωμα duh), πιάστε με χαρτόνι και τυλίξτε σε τσιπ σοκολάτας ψιλοβρέχει με λιωμένη μαύρη σοκολάτα γιατί YOLO.. Θα πω επίσης -> για καλύτερα αποτελέσματα, ψύξτε το παγωμένο κέικ σας για 15-30 λεπτά πριν το σοκολάτα. το καθιστά λίγο λιγότερο βρώμικο.. χορηγία συνταγής από το @chobani. #AD #Chobani #ChoSquad #BelieveInFood # επιδόρπιο # σοκολάτα # μελισσοκέρι # ευκολίες #buzzfeast #buzzfeedfood #bhgfood #feedfeed #instayum #onthetable #eatingfortheinsta #huffposttaste #foodblogfeed #τρώγων

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Lindsay Ostrom (@pinchofyum) στις 27 Απριλίου 2017 στις 11:10 π.μ. PDT

Το Pinch of Yum χρησιμοποιείται για τον τερματισμό των βίντεο με τη διεύθυνση URL τους. Τώρα η τελική κάρτα στο Instagram λέει "Ακολουθήστε @PinchofYum για περισσότερες συνταγές." Άλλαξαν την παρότρυνση για δράση επειδή τα άτομα που παρακολουθούν το βίντεο μπορεί να μην είναι οπαδοί. Άλλοι μοιράζονται συχνά βίντεο Pinch of Yum ή εμφανίζονται σε μια ενότητα Discover More. Η νέα παρότρυνση για δράση λέει στους θεατές πού να πάνε για περισσότερα.

Ακούστε την εκπομπή για να ακούσετε τη Lindsay να εξηγεί πώς να διατηρήσετε ένα γάντζο ή μια προεπισκόπηση σύντομη, αλλά εξακολουθεί να είναι σαφής για τον θεατή.

Ανακάλυψη της εβδομάδας

Σχεδιάγραμμα είναι μια δροσερή εφαρμογή που ζωντανεύει εικόνες με μαγικά εφέ.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Plotagraph για να δημιουργήσετε ένα βίντεο βρόχου, ένα κινούμενο GIF ή ένα κινούμενο PNG. Στη συνέχεια, ανεβάστε την εντυπωσιακή εικόνα σας σε διάφορες πλατφόρμες κοινωνικών μέσων. Όταν κοιτάζετε τα παραδείγματα στον ιστότοπο Plotagraph, τα εφέ της εικόνας χτυπούν το μυαλό σας.

Τις περισσότερες φορές, δημιουργείτε βρόχους βίντεο ή κινούμενες εικόνες από ένα βίντεο. Ωστόσο, το Plotagraph ξεκινά με μια ακίνητη εικόνα και δημιουργεί την κίνηση με αυτό που φαίνεται να είναι εφέ CGI. Μπορείτε να ανεβάσετε μια εικόνα στην εφαρμογή ή στον ιστότοπο ή να τραβήξετε μια φωτογραφία μέσα στην εφαρμογή.

Στην εφαρμογή Plotagraph ή στον ιστότοπο, αποκρύπτετε τα τμήματα της εικόνας σας που θέλετε να παραμείνετε ακίνητα. Για να δημιουργήσετε τη μάσκα, σχεδιάστε γραμμές στην εικόνα σας. Στη συνέχεια, μετακινήστε σημεία σε αυτές τις γραμμές για να βελτιώσετε τη μάσκα. Όταν τελειώσετε, το Plotagraph προσθέτει κίνηση στην ξεμπλοκαρισμένη περιοχή.

Το Plotagraph διατίθεται δωρεάν μέσω του διαδικτύου και η εφαρμογή iOS κοστίζει 4,99 $.

Ακούστε την εκπομπή για να μάθετε περισσότερα και ενημερώστε μας πώς λειτουργεί το Plotagraph για εσάς.

Ακούστε την παράσταση!

Πού να εγγραφείτε: Apple Podcast | Google Podcasts | Spotify | RSS

Κάντε κύλιση στο τέλος του άρθρου για συνδέσμους προς σημαντικούς πόρους που αναφέρονται σε αυτό το επεισόδιο.

Βασικές επιλογές που αναφέρονται σε αυτό το επεισόδιο:

• Μάθετε περισσότερα για το Lindsay on PinchofYum.com.
• Ακολουθήστε το @PinchofYum στο Ίνσταγκραμ, Pinterest, Facebook, και YouTube.
• Μάθετε περισσότερα για το Food Blogger Pro ιστότοπος μέλους.
• Μάθε περισσότερα για Τζέιν Γουάνγκ και ακολουθήστε την στο Pinterest.
• Διαβάστε το Νόστιμη φωτογραφία φαγητού ebook.
• Ολοκλήρωση παραγγελίας Νόστιμα βίντεο στο Facebook.
• Παίρνω Ανακλαστήρας 2 και το Εφαρμογή επεξεργασίας iMovie.
• Ρίξε μια ματιά στο Κάμερες Canon DSLR και Φώτα Lowel.
• Ακούστε το δικό μου podcast για βίντεο με τον Jeremy Vest.
• Μάθετε περισσότερα για το Seth Godin's μωβ αγελάδα.
• Ολοκλήρωση παραγγελίας Σχεδιάγραμμα.
• Παρακολουθήστε την εβδομαδιαία εκπομπή μας στο Social Media Marketing Talk τις Παρασκευές στις 10 π.μ. Crowdcast ή συντονιστείτε στο Facebook Live.
• Μάθε περισσότερα για Κόσμος μάρκετινγκ μέσων κοινωνικής δικτύωσης 2018.
• Κατεβάστε το Έκθεση για τη βιομηχανία μάρκετινγκ κοινωνικών μέσων του 2017.

Τι νομίζετε; Ποιες είναι οι σκέψεις σας για σύντομα, σνακ βίντεο; Αφήστε τα σχόλιά σας παρακάτω.