Τι είναι ένα φρούτο γκουάβα; Πώς να τρώτε γκουάβα και ποια είναι τα οφέλη της;

Αν δεν γνωρίζουμε, τα φρούτα γκουάβα, που είναι ένα πλήρες κατάστημα βιταμινών, έχουν γίνει δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Η πατρίδα αυτού του καρπού, που προσελκύει την προσοχή με το ευχάριστο άρωμά της, είναι η Δυτική Αμερική και η Ινδία. Είναι αποτελεσματικό κατά των ιών που προκαλούν την ανώτερη αναπνευστική οδό. Στη χώρα μας, παράγεται για 5 χρόνια. Έχουμε ερευνήσει όλα όσα αναρωτιέστε για τα φρούτα γκουάβα. Τι είναι λοιπόν η γκουάβα και ποια είναι τα οφέλη της;

Το θαύμα φρούτα γκουάβα εξαπλώνεται από τις ασιατικές χώρες στον κόσμο. Είναι μια θρεπτική πηγή που βοηθά το σώμα σε πολλά θέματα, από την υγεία των ματιών έως την απώλεια βάρους. Μπορεί να διατηρηθεί και να καταναλωθεί για πολλά χρόνια χωρίς χημική επεξεργασία. Είναι το Psidium στη λογοτεχνική επιστήμη. Στα λατινικά, το psidium σημαίνει ρόδι. Υπάρχουν περίπου 100 τύποι γκουάβα. Περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμινών Α και C. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, κάλιο, μαγγάνιο και μέταλλα χαλκού. Υπάρχουν δύο τύποι γκουάβα. Το μήλο και η φράουλα αναφέρονται ως γκουουάνα. Το πράσινο ονομάζεται γκουάβα μήλου και το κόκκινο ονομάζεται γκουάβα φράουλας. Το εξωτερικό του κέλυφος είναι σκληρό, αλλά το σαρκώδες μέρος του περιεχομένου του είναι πολύ μαλακό. Η γεύση ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο. Έχει πικρή ή γλυκιά γεύση.

ΠΟΥ ΝΑ ΑΝΑΚΤΗΣΕΤΕ ΤΗ ΓΟΥΒΑ?

Αγαπώντας τις θερμές κλιματολογικές συνθήκες, η γκουάβα καλλιεργήθηκε στην περιοχή Mersin Silifke της χώρας μας τα τελευταία χρόνια. Η μαζική παραγωγή έκανε γκουάβα να πωλείται εδώ αντί για μια Τουρκία. Αν και το βάρος του είναι αρκετά ακριβό, τα φρούτα γκουάβα πληρούν τις βιταμίνες και τα μέταλλα που απαιτούνται για το ανοσοποιητικό σύστημα κατά της αύξησης των επιδημικών ιών.

ΠΩΣ ΝΑ ΦΑΤΕΙΤΕ ΤΑ ΓΟΥΒΑ ΦΡΟΥΤΑ?

Προστίθεται συχνά σε σάλτσες φρούτων στην Αμερική. Το ξίδι του είναι φτιαγμένο. Σάλτσα και ξύδι προστίθενται στα πιάτα. Στις ασιατικές χώρες, τα φρούτα καταναλώνονται ωμά. Ωστόσο, έχει πολύ διαφορετική κατανάλωση. Κόψτε το, αλάτι και ρίξτε μαύρο πιπέρι. Αυτά τα φρούτα βρίσκονται συχνά στους δρόμους. Στους δρόμους των ασιατικών χωρών Μπορεί να βρεθεί βυθισμένο σε σκόνη δαμάσκηνου. Ωστόσο, οι Ινδοί προτιμούν γενικά το αλάτι. Όσοι θέλουν να κάνουν δίαιτα το καταναλώνουν προσθέτοντάς το στις σαλάτες τους. Περιέχει υψηλές ποσότητες πηκτίνης, η γκουάβα παράγεται ως χυμός. Τάρτα και ζελέ κατασκευάζονται επίσης. Η κατανάλωση νερού είναι δημοφιλής σε χώρες όπως το Μεξικό και η Κούβα. Επίσης, ορισμένες χώρες το καταναλώνουν σαν ντομάτες. Το τσάι παρασκευάζεται επίσης από φρούτα και φύλλα. Αυτό το τσάι είναι καλό για δυσπεψία.

ΟΦΕΛΗ ΦΡΟΥΤΩΝ ΓΟΥΒΑ ΤΙ ΕΙΝΑΙ

- Περιέχει 4 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή, η γκουάβα μειώνει τη λάμψη του δέρματος και την τριχόπτωση. Εκτός αυτού, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ο λαιμός της Γουαβάνας αποτρέπει επίσης τη συσσώρευση ιών και μολυσμένων κυττάρων. Καταστρέφει τους πνεύμονες πριν τους ιούς. Γι 'αυτό οι ειδικοί προτείνουν να καταναλώνετε άφθονο.

- Αυτή η τροφή, η οποία έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υδατάνθρακες σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες φρούτων, είναι ένα φρούτο που μπορεί εύκολα να καταναλωθεί τόσο από τους διαβητικούς όσο και από εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος.

- Δεδομένου ότι αυτός ο καρπός περιέχει 2 φορές τη βιταμίνη Α στα καρότα, είναι επίσης καλό για προβλήματα στα μάτια. Αποτρέπει τα προβλήματα όρασης, τα οποία παρατηρούνται ειδικά σε μεγαλύτερες ηλικίες.

- Μετά από έντονη και tempo εργασία, θα πρέπει να καταναλώνουμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο για να ενισχύσουμε τα οστά και τους μυς μας. 3 φρούτα γκουάβα που καταναλώνονται στο τέλος της ημέρας βοηθούν στη μείωση της ανεπάρκειας μαγνησίου.

- Εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα, η γκουάβα έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οπότε βοηθά να παραμείνετε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, είναι μια ιδανική πηγή τροφής για διαιτολόγους. Κάνει τα έντερα να λειτουργούν γρήγορα. Αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα.