Πρωτότυπη συνταγή Falafel: Πώς να κάνετε το Falafel ευκολότερο; Η συνταγή του Falafel και η βήμα προς βήμα διαδικασία

Κύρια πορεία τι είναι το Falafel Πρακτική συνταγή Falafel συνταγή Masterchef Falafel / by admin / September 08, 2020

Το Falafel, μια από τις τοπικές γεύσεις της κουζίνας της Μέσης Ανατολής, είναι μια υπέροχη συνταγή που θα είναι μεταξύ των απαραίτητων γεύσεων των τραπεζιών σας. Το Falafel, το οποίο θα λατρέψουν οι λάτρεις των λαχανικών και εκείνοι που δεν το αγαπούν, παίρνει το όνομά του από ρεβίθια, φρέσκα χόρτα και αποξηραμένα μπαχαρικά. Μπορείτε να δείτε τη συνταγή του falafel, η οποία θα αφήσει ένα σημάδι στον ουρανίσκο με την τραγανή επίστρωση και γέμισή του, στις λεπτομέρειες των ειδήσεών μας.

Το Falafel, που είναι από τις πιο νόστιμες και πρακτικές συνταγές της λιβανέζικης κουζίνας, μπορεί να είναι ένα πιάτο που τα παιδιά σας θα ήθελαν να καταναλώσουν λόγω της πλήρωσης και της γεύσης του. Το Falafel, το οποίο πρέπει να προτιμάται από μητέρες που λυπάται ιδιαίτερα για τα παιδιά τους που δεν τρώνε λαχανικά, μπορεί να καταναλωθεί εύκολα από όσους κάνουν δίαιτα με ελαφριά σαλάτα στο δείπνο. Όλα όσα αναρωτιέστε για το Falafel, μία από τις γεύσεις που άφησαν το στίγμα τους στο MasterChef 2020, είναι στα νέα μας! Πώς μπορείτε λοιπόν να φτιάξετε το Falafel, ένα πολύ νόστιμο φαγητό; Εδώ, συνταγή και συστατικά Falafel...

Μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή της φαλαφελίνης, μια γεύση που μπορούν να απολαύσουν οι χορτοφάγοι και ακόμη και οι βίγκαν.

ΣΥΝΤΑΓΗ FALAFEL:

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό βραστά ρεβίθια
6 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
Μισό μαϊντανό
Μισό μάτσο κρεμμύδια
1,5 κουταλιές αλάτι κύμινου
1 κουταλιά της σούπας κόλιανδρο
2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο κόκκινο πιπέρι
3 κουταλιές ταχίνι
2 αυγα
Αλάτι πιπέρι

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Περάστε τα βραστά ρεβίθια μέσα από το ρομπότ καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε. Αφού αναμιχθεί καλά, πάρτε το με ένα κουτάλι και τυλίξτε το με τα χέρια σας.

Αφήστε τις προετοιμασμένες μπάλες στο ψυγείο για 5 λεπτά.

Στη συνέχεια τηγανίστε σε ζεστό λάδι μέχρι να γίνει τραγανό.

Καλή όρεξη...

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τηγανητό φαλάφελ στον καταψύκτη για έως και 6 μήνες και όταν θέλετε να το καταναλώσετε, μπορείτε να το καταναλώσετε θερμαίνοντάς το στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο.