Πώς να κρύψετε το κρέας στον μακρύ δρόμο; Πώς να μεταφέρετε το κρέας στο μακρύ δρόμο μετά το Eid al-Adha

Με την άφιξη του Eid al-Adha, ξεκίνησαν τα ταξίδια στη χώρα. Ενώ κουβαλούσατε το κρέας για τη θυσία κατά τη διάρκεια της γιορτής από τη χώρα, πώς να το προστατέψετε κατά τη διάρκεια του μεγάλου ταξιδιού πήρε τη θέση του ανάμεσα στις πιο περίεργες ερωτήσεις. Πώς μπορεί το κρέας του θύματος να μεταφερθεί και να αποθηκευτεί στον μακρύ δρόμο χωρίς να χαλάσει; Εδώ είναι οι απαντήσεις:

Ένα από τα πιο δύσκολα πράγματα για όσους περνούν τη Γιορτή της Θυσίας στη χώρα τους είναι να μεταφέρουν το κομμένο κρέας στην επιστροφή τους. Το κόκκινο κρέας που αποθηκεύεται υπό ακατάλληλες συνθήκες μπορεί να επιδεινωθεί σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα σε μεγάλα ταξίδια. Επιπλέον, τα χαλασμένα κρέατα προκαλούν τροφική δηλητηρίαση. Υπάρχουν μερικά σημεία για να δώσετε προσοχή σε όσους πρέπει να μεταφέρουν το κρέας από την πατρίδα τους. Όταν μεταφέρετε το κρέας στο μακρύ δρόμο, είναι απαραίτητο να το προστατέψετε από τον ήλιο και να αερίζετε το αυτοκίνητο μια φορά. Όταν έρχεστε στο δρόμο, συνιστάται να ανοίξετε το κλιματιστικό του αυτοκινήτου κατά μήκος του δρόμου για να κάνετε το κρέας ασφαλέστερο και ασφαλέστερο. Μπορείτε να κρατήσετε το κρέας του θύματος με τρόπο επιστροφής διατηρώντας τις κιμάς κιμά που έχετε προετοιμάσει χωρίς να χαλάσετε. Ακολουθούν οι λεπτομέρειες που θα σας βοηθήσουν:

ΠΩΣ ΦΥΛΑΣΣΕΤΑΙ ΤΟ STORM κρέας;

- Πριν αποθηκεύσετε το κομμένο κρέας στο θύμα, πρέπει πρώτα να ψυχθεί και να ξεκουραστεί. Κόψτε το κρέας που θα πάρετε στο μακρύ δρόμο σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε το κρέας που έχετε κόψει, χωρίζοντάς το σε σακούλες ψυγείου.

- Είτε κόβετε κιμά ή κομμάτι, τοποθετήστε το κρέας που βάζετε στην τσάντα ψυγείου απευθείας στην κατάψυξη. Για να παγώσει το κρέας, τουλάχιστον ένα πρέπει να φυλάσσεται στην κατάψυξη.

- Μετά τη διατήρηση του κρέατος για τουλάχιστον 1 ημέρα «θήκη μεταφοράς σακούλας πάγου»(ονομάζεται το μεγάλο θερμό), «κουτί αφρού» ή Φελιζόλκουτί'Όποιο κι αν είναι, τοποθετήστε το μέσα και κλείστε το κάλυμμα. Όταν χρησιμοποιείτε αυτά τα κουτιά, τα κρέατα θα επηρεαστούν ελαφρώς από τη θερμοκρασία του αέρα και ακόμη και αν λιώσουν λίγο, δεν θα διαρρεύσουν.

- Εάν θέλετε το κρέας να είναι ασφαλέστερο, μπορείτε να κρυώσετε το κρέας μέσα στο κουτί με φελιζόλ με μπαταρία πάγου. Τοποθετώντας τις μπαταρίες πάγου τόσο κάτω όσο και μεταξύ του φελιζόλ και πάνω από αυτό προστατεύει καλύτερα το κρέας.

- Η πιο ακριβής θερμοκρασία στην οποία το κρέας θα διατηρηθεί στον καταψύκτη είναι -18 μοίρες. Εάν θέλετε να μεταφέρετε το κρέας σας με τον ευκολότερο και ασφαλέστερο τρόπο σε μεγάλα ταξίδια, μπορείτε να το αγοράσετε από το "φορητό παγάκι".

- Όταν επιστρέψετε στο σπίτι στο τέλος του μεγάλου ταξιδιού, ανοίξτε το κουτί στο οποίο τοποθετήσατε το κρέας απευθείας και τοποθετήστε το κρέας σας στο τμήμα κατάψυξης πριν το λιώσετε. Εάν ο καταψύκτης σας διαθέτει κουμπί γρήγορης κατάψυξης, ενεργοποιήστε τον για περίπου 10 λεπτά. Έτσι, εάν υπάρχει τήξη στο κρέας, η κατάψυξη θα πραγματοποιηθεί γρήγορα.