Τι είναι η κουρτίνα γκρα και πώς να φτιάξετε κουρτίνα γκρα; Τα κόλπα της κουρτίνας γκρα

Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στο Diyarbakır, η κουρτίνα γκρα καταναλώνεται οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας κατά τους χειμερινούς μήνες. Ψάξαμε με όλες τις λεπτομέρειες για το πώς να φτιάξουμε την κουρτίνα που είναι τυλιγμένη στο εσωτερικό λάδι. Η άφθονη σαλάτα κρεμμυδιού, η συνταγή για κεμπάπ συκωτιού που σερβίρεται με χόρτα είναι στις λεπτομέρειες των ειδήσεών μας...

Το κεμπάπ συκωτιού, που είναι μια από τις πλούσιες καλλιέργειες τροφίμων του Diyarbakır, προσελκύει μεγάλη προσοχή από όσους αγαπούν τη γεύση. Το κεμπάπ συκωτιού, ένα από τα πιο σημαντικά πιάτα του Diyarbakır, είναι τόσο ντόπιοι όσο και ντόπιοι που επισκέπτονται την πόλη. και από ξένους τουρίστες το πρωί, το μεσημέρι και το βράδυ, κάθε ώρα της ημέρας από 7 έως 70 Καταναλώθηκε. Η γεύση, η οποία μαγειρεύεται για 5 λεπτά, στη συνέχεια τυλίγεται στο εσωτερικό λάδι και μαγειρεύεται σε θερμότητα 10 λεπτών, μετατρέπεται σε κουρτίνα και γίνεται παραγγελία, καθώς είναι ενοχλητικό να προετοιμάζεται.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΕΒΑΡΟΥ KEBAB:

ΥΛΙΚΑ

Μισό κιλό γκρα
Αλας
Ξηρά μέντα
Κύμινο
Ένα κεφάλι σκόρδου
Μισό ποτήρι ελαιόλαδο
Πιπεριές τσίλι
Σουβλάκι κεμπάπ

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΑ

Κόψτε το συκώτι του μοσχαρίσιου κρέατος για να ταξινομήσετε το μπουκάλι. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μπαχαρικά σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε με το στραγγισμένο συκώτι.

Βάλτε τους αναμεμιγμένους πνεύμονες σε ένα μπουκάλι και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν.

Καλή όρεξη...