Πώς να κόψετε πατάτες φέτες μήλου; Συμβουλές για πατάτες σε φέτες μήλου

Γιασεμί οι πρακτικές γνώσεις του Jasmine Συνταγές πατάτας Γεύσεις πατάτας Kadin / by admin / May 14, 2020

Η πατάτα με φέτες μήλου έχει πάρει τη θέση της στις λίστες σνακ ως ένα είδος γαρνιτούρας, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στις πατάτες πατάτας. Μοιραζόμαστε τον πιο σωστό τρόπο παρασκευής πατάτας φέτες μήλου, που ονομάζεται επίσης αμερικανική φέτες πατάτας, με την εξήγηση για εσάς. Εδώ είναι οι συμβουλές της πατάτας φέτες μήλου...

Η πατάτα με φέτες μήλου ποικίλλει ανάλογα με την κανονική λεπτή αποφλοίωση της πατάτας. Επειδή το σχήμα μοιάζει με μια φέτα μήλου, ονομάζεται φέτα μήλου στην τουρκική κουζίνα. Δεδομένου ότι είναι παχύτερο και παχουλό, υπάρχει υψηλότερος κίνδυνος απορρόφησης λαδιού σε σύγκριση με λεπτές και μακριές πατάτες. Προετοιμασμένος για εσάς πρακτική γνώσηΠώς μπορεί η φέτα μήλου να δώσει το σωστό σχήμα στη σελίδα μας με τις πατάτες; Και πώς να ρυθμίσετε τη συνοχή του λίπους των φετών μήλου; Θα εξηγήσουμε τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας ...

ΤΟ ΣΗΜΕΙΟ ΤΗΣ ΜΠΛΕ ΠΑΤΩΤΕΣ SLICER

- Διαχωρίστε το μέγεθος της μεσαίου μεγέθους πατάτας από το μήκος και όχι το πλάτος σύμφωνα με την απόφαση των ματιών σας.

- Κόψτε τις πατάτες που κόβονται στα μισά όσα θέλετε, έτσι ώστε οι πατάτες να έχουν τη μορφή μισού φεγγαριού. (Σύμφωνα με τον αριθμό των ατόμων)

- Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε ένα μπολ με κρύο νερό. Βάλτε τις πατάτες σε αυτό το μείγμα και αφήστε τις στο ψυγείο για 1 ώρα.

- Αφαιρέστε τις φέτες μήλου και στεγνώστε τις με χαρτοπετσέτα. Ρίξτε το σε ζεστό λάδι (προσθέστε το μείγμα μπαχαρικών αν θέλετε) και προσέξτε να μην το ανακατέψετε έξω μέχρι να σκληρύνει.

- Αφού ροδίσουν τις φέτες μήλου, τυλίξτε τις σε μια χαρτοπετσέτα και αφήστε τις να απορροφήσουν το υπερβολικό λάδι. Εάν αλατίζετε τη φέτα μήλου τηγανητά όταν είναι ζεστή, θα έχετε τη σωστή συνοχή αλατιού καθώς θα είναι πιο εύκολο να απορροφήσετε το αλάτι.