Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο κρέμας kadayıf;

Για όσους αγαπούν το Kadayıf αλλά δεν θέλουν να φάνε ένα επιδόρπιο sherbet, η εύκολη και ελαφριά συνταγή επιδόρπιο kadayıf...

Απόγευμα τροφήΑν θέλετε να φάτε ένα ελαφρύ και νόστιμο επιδόρπιο μετά γλυκό πουτίγκα kadayıfειναι για σενα ...

Υλικά:

350 g σύρμα kadayif
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
5 κουταλιές της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη
1,5 φλιτζάνια θρυμματισμένα καρύδια

Για την κρέμα:

1 λίτρο γάλα
4 κουταλιές αλεύρι
3 κουταλιές αραβοσίτου
1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
1 πακέτο βανίλιας
1 κρόκος αυγού
1 συσκευασία υγρής κρέμας

Κατευθύνσεις:

Σπάστε το kadayifi λεπτά (μπορείτε να το κρατήσετε στον καταψύκτη για 2 ώρες για εύκολο σπάσιμο). Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα Teflon και προσθέστε τη ζάχαρη και το kadayifi μέχρι να γίνει ροζ. Τέλος, προσθέστε καρύδια και μαγειρέψτε για λίγο και αφαιρέστε από τη σόμπα.

Προετοιμασία της κρέμας Βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα εκτός από την κρέμα και τη βανίλια και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας. Πάρτε την κρέμα από τη σόμπα περίπου 3 λεπτά μετά το βράσιμο, αφήστε την να κρυώσει για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε βανίλια και υγρή κρέμα και χτυπήστε ελαφρά για 4-5 λεπτά με ένα μίξερ μέχρι να εμφανιστεί ομαλή.

Ρίξτε τα μισά από τα kadayıf που έχετε τηγανίσει σε ένα χρέος και απλώστε το καλά στη βάση του χρέους μου. Ρίξτε την κρέμα που ετοιμάσατε και κρυώστε τα κορυφαία kadayıfs. Αφήστε το επιδόρπιο μέχρι να κρυώσει και το βάζετε στο ψυγείο.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε καρπούζι στο σπίτι;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε Ravioli στο σπίτι;