Οι πιο ποικίλες συνταγές μπακλαβά

Τροφή Μπακλάβα διακοπών Διαφορετική μπακλαβά Η πιο νόστιμη μπακλαβά Πώς να φτιάξετε μπακλαβά Μπαχλάβα Sherbet Εορταστικό επιδόρπιο Kadin / by admin / May 14, 2020

Με τις μέρες που απομένουν για τη γιορτή, όλες οι κουζίνες περιβάλλουν μια γλυκιά αναταραχή. Το πιο προτιμώμενο επιδόρπιο στις κουζίνες, όπου γίνονται ειδικές προετοιμασίες για τη γιορτή, είναι η μπακλαβά. Εδώ είναι οι πιο νόστιμες και διαφορετικές συνταγές μπακλαβά που θα σας ενθαρρύνουν για το γιορτινό σας τραπέζι...

Αυτή η γιορτή είναι συνηθισμένη μπακλαβά Μπορείτε να φτιάξετε πολύ ξεχωριστή μπακλαβά που να ξεφορτωθείτε τις συνταγές και να εκπλήξετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

ΚΑΡΥΔΙ ΡΟΥΜΕΛΙ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣΗ

Υλικά:

5 φλιτζάνια αλεύρι
4 αυγά
1 επιδόρπιο κουτάλι αλάτι
1 φλιτζάνι νερό ή γάλα
2 φλιτζάνια άμυλο σίτου
Μισό ποτήρι βούτυρο

Για τα παραπάνω: 500 γραμμάρια βουτύρου

Για το εσωτερικό υλικό:
350 γραμμάρια μεγάλων καρυδιών
2 κουταλιές ζάχαρη άχνη

Για το σιρόπι:

5 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
3 φλιτζάνια νερό
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Κατασκεύασμα:

Πρώτα, ετοιμάστε το σιρόπι. Ζυμώστε τα απαραίτητα συστατικά για τη ζύμη μπακλαβά σε ένα μπολ. Χωρίστε τη σχηματισμένη ζύμη σε μαρέγκες και αφήστε την να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Ανοίξτε τις μαρέγκες και ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μπολ. Ανοίξτε τις μαρέγκες ένα προς ένα λεπτά και βάλτε τη ζύμη σε δύο δίσκους και προσθέστε το κονίαμα μεταξύ τους. Αφού ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, λιώστε το βούτυρο και τυλίξτε το πάνω από την μπακλαβά. Ψήνουμε τη μπακλαβά στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά. Τέλος προσθέστε το σιρόπι και σερβίρετε.

ΠΙΘΑΝΗ ΜΠΑΚΛΑΒΑ

Υλικά:

3 φλιτζάνια αλεύρι
Μια πρέζα αλάτι
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι
1 φλιτζάνι λάδι
2 φλιτζάνια γάλα
Μισό φλιτζάνι ξύδι

Για οδήγηση ανάμεσα στα γλυκά:
200 γραμμάρια βουτύρου
2 ποτήρια τσαγιού λάδι

Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένο άμυλο
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 πακέτο βανίλιας
Τριμμένη φλούδα 1 λεμονιού
3 αυγά
Για το σιρόπι:
3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη και νερό
2 κουταλιές χυμό λεμονιού

Κατασκεύασμα:

Αρχικά ετοιμάστε το σιρόπι και αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τα συστατικά της ζύμης σε ένα μπολ. Χωρίστε τη ζύμη στις μαρέγκες και καταψύξτε. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε την κρέμα. Ανοίξτε τις μαρέγκες ανάπαυσης και προσθέστε βούτυρο και λάδι μεταξύ των στρωμάτων και προσθέστε την κρέμα. Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία έως ότου ολοκληρωθούν όλα τα δάπεδα. Ψήνουμε τη μπακλαβά στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Ρίχνουμε το σιρόπι πάνω από την ψημένη μπακλαβά και αφήστε το να κρυώσει.

ΕΥΚΟΛΗ ΜΠΑΚΛΑΒΑ

Υλικά:

50 γραμμάρια μαργαρίνης
1 αυγό
Μισό ποτήρι γάλα
Χυμός μισού λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
2 φλιτζάνια αλεύρι
Μια πρέζα αλάτι

Για να ανοίξετε τη ζύμη:
2 φλιτζάνια άμυλο

Για το εσωτερικό: Μισό κιλό θρυμματισμένα καρύδια
2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
Για τα παραπάνω: 125 γραμμάρια βουτύρου

Κατασκεύασμα:

Ζυμώνουμε όλα τα συστατικά της ζύμης σε ένα μπολ. Διαχωρίστε τη ζύμη στις μαρέγκες και ανοίξτε τη με άμυλο. Βάλτε τα εσωτερικά συστατικά στην τυλιγμένη ζύμη και τυλίξτε το σε πλάστη. Πιέστε τη ζύμη για να πάρετε ένα συρρικνωμένο σχήμα. Κόψτε το συρρικνωμένο επιδόρπιο σε πάχος 3 δάχτυλων. Ρίχνουμε το βούτυρο στο δίσκο σε όλο το δίσκο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

ΤΥΡΙ ΜΠΑΚΛΑΒΑ

Υλικά:

2 φλιτζάνια αλεύρι
1 αυγό
1 ποτήρι τσάι με νερό
Λιγότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για να ανοίξετε τη ζύμη:
2 κουταλιές της σούπας άμυλο σίτου

Για το εσωτερικό υλικό:
550 γραμμάρια κατεψυγμένων κερασιών
Ενάμισι φλιτζάνι γάλα
50 γραμμάρια σιμιγδάλι

Για τα παραπάνω:
600 γραμμάρια βουτύρου

Για το Sherbet:
650 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης
Ενάμισι φλιτζάνι νερό

Κατασκεύασμα:

Μαγειρέψτε το γάλα και το σιμιγδάλι στη σόμπα και βάλτε τα κεράσια σε αυτό αφού κρυώσει. Δημιουργήστε τη ζύμη με τα συστατικά της ζύμης. Τυλίξτε τη ζύμη σε δύο κομμάτια. Απλώστε το λάδι και προσθέστε το στο φούρνο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Μετά το μαγείρεμα, προσθέστε το σιρόπι και αφήστε το να κρυώσει.

ΜΑΤΙΑ ΜΑΥΛΑ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣΗ