Συνταγές χωρίς μαγιά! Πρακτική συνταγή ζύμης χωρίς ζύμη ...

Μπορείτε να δοκιμάσετε πρακτικές συνταγές με μαγειρική σόδα όταν ο χρόνος σας είναι περιορισμένος ή εάν δεν υπάρχει ζύμη που έχει μείνει στο σπίτι σας. Εάν νομίζετε ότι δεν θα διογκωθεί και θα γκρεμίζει επειδή είναι άζωτο, κάνετε λάθος. Ποιες είναι οι πρακτικές συνταγές ζύμης χωρίς ζύμη; Εδώ είναι η απάντηση...

Εάν θέλετε να κάνετε αρτοσκευάσματα για πρωινό ή 5 τσάγια, αλλά δεν έχετε αρκετό χρόνο για να περιμένετε τη ζύμη να τηγανίσει, μην ανησυχείτε. Έχουμε συγκεντρώσει εξαιρετικές συνταγές που μπορείτε να κάνετε χωρίς ζύμη και αυτό δεν θα γίνει ποτέ κατανοητό. Αυτές οι συνταγές σίγουρα δεν θέτουν σε κίνδυνο τη γεύση και την απαλότητα τους. Συνταγές που χρησιμοποιούν μαγιά είναι πάντα ευκολότερο να χαλάσει. Μπορείτε επίσης να βεβαιωθείτε ότι οι γεύσεις που θα μαγειρέψετε με τη σκόνη ψησίματος θα παραμείνουν μακράς διαρκείας και μακράς διαρκείας. Τι μπορεί να γίνει με τη ζύμη που παρασκευάζεται χωρίς μαγιά; Ζύμη χωρίς ζύμη και η ζακέτα;

ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΗ, ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ ΑΦΟΡΑ ΤΑ ΤΣΑΚΙ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΝΔΙΑΜΕΣΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΕΙΡΗΝΗ ΣΑΣ ...

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΑΣΤΕΡ

ΥΛΙΚΑ

Μισό ποτήρι λάδι
1 αυγό
1 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλάκι αλάτι
1,5 κουταλάκια του γλυκού κοκκώδη ζάχαρη
4 φλιτζάνια αλεύρι
1,5 πακέτα σκόνης ψησίματος

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι σιγά σιγά. Προσέξτε να προσθέσετε τα αποτελέσματα των 3 φλυτζανιών με ελεγχόμενο τρόπο. Καλύψτε τη ζύμη, η οποία έχει μαλακή σύσταση και αφήστε την για μισή ώρα.

Πάρτε κομματάκια μεγέθους καρυδιού από την προετοιμασμένη ζύμη και τοποθετήστε τα σε δίσκο ψησίματος με χαρτί αδιάβροχο.

Βάλτε τα αυγά σε αυτό και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 190 βαθμών για 25 λεπτά.

ΧΩΡΙΣ ΓΕΥΣΗ ΟΔΗΓΙΕΣ

ΥΛΙΚΑ

1 αυγό
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
Μισό πακέτο σκόνης ψησίματος
Όπως πολύ αλεύρι όσο παίρνει

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Χτυπάτε τα αυγά, το γιαούρτι και το νερό καλά με ένα χτύπημα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά σταδιακά, στη συνέχεια διαιρέστε τη ζύμη στο μισό και κυλήστε.

Αφού το ανοίξετε με ένα ρολό, βγάλτε στρογγυλά σχήματα με ένα φλιτζάνι τσαγιού και μαγειρέψτε το με ένα θυμωμένο τρόπο.

ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ ΨΩΜ ΟΔΗΓΙΕΣ

ΥΛΙΚΑ

1, 5 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
1/2 (μισό) κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 αυγό
1 ποτήρι γάλα
1/4 (τέταρτο) φλιτζάνι υγρού 

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Αναμείξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ χωρίς να κολλήσετε στο χέρι, αλλά μέχρι να μαλακώσετε.

Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζύμη στο μούχλα μασούρις. Βάλτε γάλα σε αυτό και πασπαλίζετε με σουσάμι.

Ψήστε σε προθερμασμένο 180 μοίρες για 35 λεπτά.

ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΗ ΠΙΤΣΑ DOUGH

ΥΛΙΚΑ

1 αυγό
2 γιαούρτι φλιτζάνι καφέ
1 λάδι φλιτζανιού καφέ
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 πακέτο σκόνης ψησίματος
Όπως πολύ αλεύρι όσο παίρνει

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Ανακατέψτε τα αυγά, το γιαούρτι και το λάδι καλά σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και σκόνη ψησίματος.

Αφού προσθέσετε αργά το αλεύρι με το κοσκίνισμα του αλεύρου, το βάζετε σε μια πάστα που δεν κολλάει στο χέρι.

Αυτό είναι!

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ...