Πώς γίνεται η σούπα Toyga;

Η σούπα Toyga μπορεί να είναι μια ιδανική γεύση για όσους αναζητούν διαφορετικές συνταγές σούπας. Η σούπα Toyga, η οποία είναι πολύ εύκολη, αλλά έχει μεγάλη επούλωση, είναι ο τύπος που μπορείτε να καταναλώνετε συχνά τους χειμερινούς μήνες. Λεπτομέρειες σχετικά με τη συνταγή μας για σούπα toyga που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι...

Εάν θέλετε να προετοιμάσετε μια διαφορετική σούπα που θα σας ζεσταίνει στις κρύες μέρες του χειμώνα, τροφή Μπορείτε επίσης να κάνετε σούπα toyga, την οποία μπορείτε να καταναλώσετε ως σούπα. Τα κύρια συστατικά του είναι κατά προτίμηση ογκώδες σιτάρι και φρέσκο ​​μέντα από bulgur, το οποίο ονομάζεται επίσης στραγγισμένο γιαούρτι, σχισμένο ή σφυρηλατημένο. Ένα άλλο όνομα του toyga σούπα, το οποίο εξυπηρετείται ειδικά για τους επισκέπτες που έρχονται σε θρησκευτικές διακοπές, είναι Toğga. Αν θέλετε να μαγειρέψετε αυτή τη σούπα, η οποία ανήκει στα Osmaniye, Dörtyol και Erzin, θα πρέπει να δοκιμάσετε τη συνταγή μας.

TOYGA RECUP SOUP:

ΥΛΙΚΑ

1/2 φλιτζάνι σίτου
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

1 γιακά για τσάι
1 κρόκο αυγού
1 φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια
6 ποτήρια νερό
1/2 αλάτι κουταλακιού

Για τα παραπάνω.

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μέντα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Πάρτε γιαούρτι, αλεύρι και αυγά σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το νερό και το σχίσιμο που έχει προηγουμένως εμποτιστεί με νερό.

Ανοίξτε το κάτω μέρος της σόμπας και ανακατέψτε μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε βρασμένα ρεβίθια και βράζουμε για άλλα 15 λεπτά.

Πάρτε τη μαγειρεμένη σούπα από τη σόμπα, προσθέτετε το βούτυρο και το δυόσμο σε ένα μικρό τηγάνι και ανακατεύετε.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε ζεστό ζεστό.

Απολαύστε το γεύμα σας ...