Πώς να φτιάξετε το πρακτικό ψωμί Focaça;

Το ψωμί Fokaça, που είναι μία από τις διάσημες συνταγές της παγκόσμιας κουζίνας, είναι μια θαυμάσια συνταγή που μπορείτε να σερβίρετε ζεστό και ζεστό με τη μυρωδιά των λαχταριστών λαχανικών και δεντρολίβανου. Είναι πολύ απλό να φτιάξετε αυτό το ψωμί, το οποίο οι Ιταλοί καταναλώνουν μαζί με το πρωινό και όλα τα γεύματά τους. Εδώ είναι η συνταγή για το ιταλικό ψωμί που ονομάζεται ψωμί Fokaça...

Η γεύση της λεπτής ζύμης ψωμιού, η οποία συναντά με ελαιόλαδο, θυμάρι, δεντρολίβανο, αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες και μαύρες ελιές, θα παραμείνει στον ουρανίσκο της. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τσάντες για μεσημεριανό γεύμα για παιδιά Ψωμί Fokaça τόσο ικανοποιητική όσο και πρακτική. Εάν θέλετε να φτιάξετε αυτό το ψωμί που καταναλώνουν οι Ιταλοί στο σπίτι εύκολα, μπορείτε σίγουρα να δοκιμάσετε τη συνταγή που ετοιμάσαμε για εσάς.

ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΨΩΜΙΩΝ FOCCA:

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη?

4 φλιτζάνια αλεύρι
2 κουταλάκια αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου
2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι

2 κουταλάκια του γλυκού βασιλικού
Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
2 τροφή κουταλιά ξηρής μαγιάς
2 κουταλιές λάδι
2 φλιτζάνια ζεστού νερού
Για τα παραπάνω.

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας τυρί παρμεζάνας σε σκόνη
Στις επιθυμητές ποσότητες.

ελιά
πιπέρι
ντοματες κερασιου
τυρί

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Ανακατεύουμε τη ζύμη σε ένα μπολ και αφήνουμε για 30 λεπτά για να ζυμώσουμε. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη ελαφρά στον πάγκο και ζυμώνουμε τη ζύμη για περίπου 5 λεπτά μέχρι να γίνει καουτσούκ.

Διαχωρίστε τη ζύμη σε 2 κομμάτια. Ανοίξτε το σε ορθογώνιο σχήμα πάχους 2-3 cm.

Τοποθετήστε σε ένα λαδωμένο τετράγωνο φύλλο ψησίματος. Βάλτε το τυρί παρμεζάνα και το ελαιόλαδο πάνω του και βάλτε τα λαχανικά.

Αφού περιμένετε άλλα 30 λεπτά με αυτόν τον τρόπο, μαγειρέψτε σε ένα προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμών μέχρι να ροδίσουν.

Μπορείτε να το σερβίρετε σε φρεσκοψημένα ψωμιά με φρέσκο ​​δεντρολίβανο.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΣυνταγή μπισκότων της άνοιξης

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΕύκολη συνταγή σούπας λάχανο

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να κάνετε κρέμα γεμιστά;