Πώς να φτιάξετε τη ζύμη πασάς;

Η ζύμη Pasha, η οποία είναι μία από τις πιο γνωστές γεύσεις της κουζίνας Aydın, συναρπάζει τόσο με το εσωτερικό του κονίαμα όσο και με τη σάλτσα. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε τη ζαχαροπλαστική pasha-watering pasha με την οπτική καθώς και ένα κύριο πιάτο, αν θέλετε. Πώς λοιπόν γίνεσαι πάστα;

Μοιραζόμαστε μια εξαιρετική συνταγή που θα σας κάνει να ξεχάσετε όλες τις πίτες που γνωρίζετε. Προαιρετικά, με κιμά προαιρετικά παρασκευασμένο με κρέας πασάςΣερβίρεται με σάλτσα γιαουρτιού. Αυτή η γεύση που απευθύνεται τόσο στα μάτια όσο και στο στομάχι είναι πολύ γνωστή στο Aydın, ένας από τους ομορφότερους τουριστικούς προορισμούς της χώρας μας. Με την πλήρη συνέπεια, αυτή η ζαχαροπλαστική, που σας κάνει να νιώθετε πεινασμένη όταν τη βλέπετε, μπορεί να γίνει με δύο διαφορετικούς τρόπους, με καρύδια και κρέας. Ας εξετάσουμε τη συνταγή για τη ζαχαροπλαστική μαζί ...

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΟ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ PASHA:

ΥΛΙΚΑ

500 γραμμάρια αλεύρι
3 μεγάλα αυγά
Αρκετά νερό
αλάτι

Για το εσωτερικό υλικό?

250 γραμμάρια βοείου κρέατος
Μισό ματσάκι μαϊντανό

1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
αλάτι
Για τα παραπάνω.

500 γραμμάρια στραγγισμένου γιαουρτιού
3-4 σκελίδες σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά
Για να τηγανίζετε?

1 φλιτζάνι λάδι
Για να βράσει?

2-3 φλιτζάνια νερό
αλάτι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Βάλτε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, προσθέστε αλάτι.

Σπάστε το αυγό πάνω από το αλεύρι και προσθέστε το νερό σε αυτό και ξεκινήστε να χτυπάτε με ένα πιρούνι.

Πάρτε τη ζύμη στο πάγκο και συνεχίστε να ζυμώνετε με το χέρι σας.

Αφού διαιρέσετε τη ζύμη σε τέσσερα ίσα μέρη, κυλήστε τη ζύμη μαζί τροφή ανοίξτε την πλάκα σε μέγεθος.

Βάλτε το λάδι στο τηγάνι και κόβετε τα κρεμμύδια να είναι πολύ λεπτά και αρχίστε να ψήνετε στο λάδι.

Όταν τα κρεμμύδια είναι τελείως ξεθωριασμένα, συνεχίστε να ψήνετε προσθέτοντας όλα τα υπόλοιπα συστατικά κονιάματος.

Τηγανίζουμε το λάδι σε μια άλλη κατσαρόλα και τηγανίζουμε τη ζύμη που έχετε ανοίξει σε αυτό το λάδι.

Εν τω μεταξύ, πάρτε το ζωμό πάνω από τη σόμπα και θερμαίνετε το.

Ρίχνουμε το ζωμό πάνω από τη ζύμη.

Βάλτε το κιμά μεταξύ τους και βάλτε τη ζύμη στην κορυφή.

Αν θέλετε, μπορείτε να θυμάστε το λάδι και το κόκκινο πιπέρι.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΦθινόπωρο μόδας το 2019 διακόσμηση σπιτιού

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε μια πίτα μελιτζάνας;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε παγωμένο κατεψυγμένο ψητό για πρωινό;