Πώς να φτιάξετε το macaroon;

Μπορείτε να ετοιμάσετε το μακαρόν, το οποίο αγαπά και καταναλώνεται από όλους, σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εδώ είναι η νόστιμη συνταγή του macaroon...

αμυγδαλωτό μπισκόταΕίναι πολύ εύκολο να φτιάξετε μακαρόν, που μοιάζει και γεύεται στο στόμα, στο σπίτι. Με την υπέροχη εμφάνισή του, μπορείτε να το καταναλώσετε στις ώρες τσαγιού. macaroonΕξετάσαμε την πρακτική συνταγή για εσάς.

Εδώ είναι το ACIBADEM COOKIE RECIPE

ΥΛΙΚΑ

200 γραμμάρια φρυγμένων αμυγδάλων
Ροή 4 αυγών
325 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού

Για τα παραπάνω.

8 ακατέργαστα αμύγδαλα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Περάστε τα ψημένα αμύγδαλα μέσω του επεξεργαστή τροφίμων σε αλεύρι. Στη συνέχεια προσθέστε το αυγό και τη σκόνη ζάχαρης και σκόνης αμυγδάλου και μαγειρέψτε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά στο δοχείο.

Όταν το σάκχαρο λιώνει και το μείγμα πυκνώνει, αφαιρέστε το μείγμα από τη σόμπα και ανακατέψτε γρήγορα με το μίξερ.

Στη συνέχεια, μεταφέρετε το στο δίσκο και αφήστε το να κρυώσει. Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας, προσθέστε χυμό λεμονιού για να το στερεώσετε.

Αφού κρυώσει και στερεοποιηθεί, πάρτε το μέσα στη σακούλα συμπίεσης και πιέστε το σε μεγάλους ή διακεκομμένους μικρούς κύκλους πάνω στο φύλλο ψησίματος, το οποίο καλύπτετε με χαρτί αδιάβροχο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, κάντε το με το χέρι σας επίπεδη για να το κάψετε.

Τοποθετήστε τα ακατέργαστα αμύγδαλα στη μέση των 8 μπισκότων macaroon σε ένα προθερμασμένο φούρνο 140 βαθμών. Μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Ξεχωρίστε τα cookies από το φούρνο με ένα υγρό πανί και χαρτί αδιάβροχο. Κολλήστε και τα δύο μπισκότα, ελαφρά βρεγμένα, για να φτιάξετε 4 μπισκότα συνολικά.

Εδώ τα μπισκότα macaroon είναι έτοιμα! Μπορείτε να το κρατήσετε σε ένα κλειστό κουτί για μεγάλο χρονικό διάστημα και να το εξυπηρετήσετε στους καλεσμένους σας.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς γίνεται η λίπανση Kayseri;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοια είναι τα κόλπα για να σώσετε αλμυρό φαγητό;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοιες είναι οι ευκολότερες μέθοδοι ανάγλυψης κέικ;