Πώς να κάνετε την επικόλληση με καρύδια;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το επιδόρπιο, το οποίο είναι ελαφρύ και επίσης πολύ υγιές, με την υπέροχη γεύση του, που περιγράφεται ως βασιλιάς των παστιών, για τους χρόνους διακοπής και καταναλώνεται μετά από τα γεύματα. Εδώ είναι η νόστιμη συνταγή πάστα καρυδιού...

Παρθένο καρύδι από πολλές βιταμίνες; Χάρη στη γεύση που προστίθεται από γαρίφαλα, αμύγδαλα, νερό και ζάχαρη, εμπλουτίζει τα τραπέζια.

Εδώ είναι η νόστιμη συνταγή πάστα καρυδιού ...

ΥΛΙΚΑ

100 καρύδια
2,5 κιλά κιλό ασβέστη
Αρκετά νερό
Χυμός 2,5 φυσικών λεμονιών
100 αποφλοιωμένα αμύγδαλα
Μέχρι 50 σκελίδες
2,5 και μισή λίβρα ζάχαρης
2 ποτήρια νερό
2 και μισά ποτήρια χυμού λεμονιού

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Τα πράσινα καρύδια από καρυδιές φυλάσσονται σε μια λεκάνη γεμάτη με νερό για 6 ή 7 ημέρες σε ένα δροσερό περιβάλλον για την αλλαγή του νερού δύο φορές την ημέρα. Μετά τη διαδικασία αναμονής, προσθέστε ασβέστη στο νερό των καρυδιών. Κρατήστε τα καρύδια σε ασβέστη για 8 έως 10 ώρες. Στη συνέχεια τα καρύδια αλλάζονται 3 φορές και τα βράζουμε το ένα μετά το άλλο. Τα βραστά καρύδια διαπερνούν με σουβλάκια.

Τοποθετήστε τη φλούδα στα αποφλοιωμένα αμύγδαλα. Βυθίστε σε άφθονο λεμόνι νερό για 2 ώρες. Πάρτε 100 κομμάτια καρυδιών στο δοχείο. Βάλτε 2,5 ποτήρια ζάχαρης και 2 ποτήρια νερό. Προσθέστε τα σκελίδες. Στη συνέχεια, η ζάχαρη λιώνει σε χαμηλή φωτιά και Περιμένετε τα καρύδια να βγουν από το νερό. Και αφήστε το δοχείο που τραβήχτηκε από τη φωτιά για 5 ή 6 ώρες.

Αφού περιμένετε, επαναλάβετε τη διαδικασία βρασμού αρκετές φορές μέχρις ότου η πάστα καρυδιού γίνει μια συνέπεια. Βάλτε τα καρύδια στο ποτήρι γεμάτο με νερό μέχρι το μισό της υπηρεσίας. Με αυτό τον τρόπο, θα διευκολύνει τόσο τη γεύση και να πάρετε μια πολύ ωραία γεύση.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε σάλτσα τσιπ στο σπίτι;