Η πιο εύκολη συνταγή σούπα ζωμό οστών

Τους χειμερινούς μήνες, μπορείτε να επιλέξετε ζωμό οστών για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και ένα φυσικό κατάστημα βιταμινών. Οι ειδικοί τονίζουν ότι τα μικρά παιδιά πρέπει να καταναλώνονται άφθονα για να ολοκληρώσουν την ανάπτυξη των οστών τους. Λοιπόν, πώς γίνεται ο ζωμός των οστών; Εδώ είναι η ευκολότερη μέθοδος...

Η οσπριακή σούπα νερού, η οποία έχει περάσει από γενιά σε γενιά για αιώνες αλλά των οποίων τα διαφορετικά οφέλη έχουν ανακαλυφθεί πρόσφατα, ορίζεται ως πηγή πολυβιταμινών από τη φύση. Λέγεται ότι τα οστικά νερά, που είναι καλά για το δέρμα, τους αρθρώσεις, το πεπτικό σας σύστημα, την εντερική υγεία και την ασυλία, θα πρέπει επίσης να καταναλώνονται από παγκοσμίου φήμης καθηγητές. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά σημεία που πρέπει να γνωρίζετε όταν κάνετε σούπα ζωμού οστού. Λόγω των σφαλμάτων που έγιναν κατά το μαγείρεμα, μπορεί να ανησυχείτε ότι όλες οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα σε αυτό εξαφανίζονται.

ΟΜΑΔΑ ΝΕΡΟΥ ΟΣΤΕΡ:

ΥΛΙΚΑ

4-5 οστά βοοειδών ή αρνιών
1 κρόκο αυγού
1 λεμόνι
1 τροφή κουταλιά αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
μέντα
κόκκινο πιπέρι
αλάτι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Τοποθετήστε τα κόκαλα ωραία στο δοχείο. Στη συνέχεια, προσθέστε 2 λίτρα νερό και αλάτι και βράστε για περίπου 1 ώρα και μισή.

Στη συνέχεια, προσθέστε το κρόκο και το γιαούρτι σε ένα ξεχωριστό μπολ και ανακατέψτε.

Προσθέτουμε αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι, ανακατεύουμε και τέλος προσθέτουμε δυόσμο και σκόρδο σύμφωνα με την επιθυμία σου. Στρώνετε το μαγειρεμένο ζωμό οστών στο τηγάνι με ένα φίλτρο.

Τοποθετήστε 2-3 κουταλιές ζωμού οστού στο μείγμα που έχετε προετοιμάσει και αναμίξετε.

Στη συνέχεια, συνεχίστε να αναμειγνύετε με το χύσιμο του μείγματος σε ζωμό οστών αργά.

Μπορείτε να το διακοσμήσετε με το μαϊντανό ή τα μπαχαρικά που θέλετε και να τα σερβίρετε.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΗ πιο υγιεινή και διαρκή λίστα διατροφής γιαουρτιού! Πώς να κάνετε μια δίαιτα γιαουρτιού που αποδυναμώνει 3 σε 5 ημέρες;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοια είναι τα οφέλη του κρεμμυδιού; Ποιες ασθένειες είναι καλές για το κρόκο;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΓιατί αυξάνεται η χοληστερόλη; Ποια είναι τα συμπτώματα της χοληστερόλης;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοιες τροφές θα πρέπει να αποθηκεύονται στο σπίτι σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης;