Συνταγή πίτσας με ελιές και βασιλικό

Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή πίτσας που παρασκευάζεται με την υπέροχη μυρωδιά του φρέσκου βασιλικού στο σπίτι σαν σνακ...

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΩΝ ΝΕΩΝ

Συστατικά: για 4 άτομα

300 γραμμάρια αλεύρι
175 λίτρα νερού
1 κουταλάκι του γλυκού ξηρής μαγιάς
20 ml ελαιολάδου
1/2 αλάτι σούπας
1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο
1 φλιτζάνι τυρί mozerella
κόκκινη πιπεριά
πράσινο πιπέρι
φέτα
φρέσκο ​​βασιλικό
καλαμπόκι
ελαιόλαδο

προετοιμασία:

1. φάση

Αφήνουμε το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι στο μπολ ανάμειξης.

2. φάση

Ας προσθέσουμε νερό και να κάνουμε μια μαλακή ζύμη. Ας το καλύψουμε και αφήσουμε να ξεκουραστεί για περίπου 1 ώρα.

3. φάση

Μετά από μια ώρα, ας φουρνίσουμε και πάλι με το χέρι και να το κυλήσουμε σε μια αλευρωμένη επιφάνεια με έναν τροχό. Αφήστε το στο δίσκο ψησίματος.

4. φάση

Για τη σάλτσα, ας βάλουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε το σκόρδο. Ας προσθέσουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες.

5. φάση

Ας μαγειρέψουμε μέχρι να καταστραφούν οι ντομάτες.

6. φάση

Ας εφαρμόσουμε σάλτσα ντομάτας στη ζύμη.

7. φάση

Ας βάλουμε τυρί, καλαμπόκι, ελιές, κόκκινο και πράσινο πιπέρι. Ας πάρουμε το ελαιόλαδο γύρω.

8. φάση

Ας μαγειρέψουμε σε φούρνο 250 βαθμών για 10-12 λεπτά. Ας διακοσμήσουμε και να σερβιριστούμε με φρέσκο ​​βασιλικό.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΠΗΓΗ: LOOKANDCOOK