Πώς να φτιάξετε μια μίνι πίτσα;

Θα θέλατε να δοκιμάσετε νόστιμες και ικανοποιητικές συνταγές που μπορείτε εύκολα να κάνετε στο πρωινό, το σνακ ή το τσάι; Εάν η απάντησή σας είναι ναι, μπορείτε να εφαρμόσετε τη συνταγή μίνι πίτσα που θα σας δώσουμε.

πίτσα μίνι συνταγή πίτσα για όσους αγαπούν τα τρόφιμα και θέλουν να δοκιμάσουν διαφορετικές συνταγές πίτσας ...

συστατικά:

Για τη ζύμη?
3 φλιτζάνια αλεύρι
Ένα κουταλάκι του γλυκού ζύμης
1 και μισή φλιτζάνια ζεστό γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού κοκκώδη ζάχαρη
3 τροφή κουταλιά ελαιόλαδου
1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για τη σάλτσα?
3 κουταλιές της σούπας τομάτας
Πιπέρι τσίλι σύμφωνα με την επιθυμία σας
2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Ένα κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

Για τα παραπάνω.
Ένα και μισό φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
ντομάτες
Ένα μισό ποτήρι μαύρες ελιές σε φέτες
Ένα μισό ποτήρι ψιλοκομμένο πράσινο ελιές
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε συστατικά όπως το λουκάνικο, το μπέικον, το καλαμπόκι, το πράσινο πιπέρι, αν θέλετε.

προετοιμασία:

Πρώτα απ 'όλα, για τη ζύμη μίνι πίτσα, ανακατεύουμε ζεστό γάλα, ζύμη και ζάχαρη σε σκόνη σε ένα μπολ και αφήνουμε για 10 λεπτά.

Μετά το κοσκίνισμα του αλεύρου και του αλατιού σε ένα βαθύ μπολ, ανοίξτε το μεσαίο τμήμα. Αφού προσθέσετε το ελαιόλαδο και το υγρό μίγμα μαγιάς, αρχίστε να αναμιγνύετε όλα τα συστατικά από τη μέση στις άκρες.

Αφού ανακατεύετε τη ζύμη σε μια μαρέγκα, αφήστε την να ηρεμήσει για μισή ώρα. Ανακατέψτε την πάστα ντομάτας και τη ζεστή σάλτσα σε ένα μπολ με ζεστό νερό. Προσθέστε ελαιόλαδο και θυμάρι και πάρετε σάλτσα πίτσας.

Ξεχωρίστε τη ζύμη ζύμωσης σε μικρές μαρέγκες. Αυξήστε το με το χέρι σε ένα ελαφρώς αλευρωμένο πάγκο κουζίνας και ανοίξτε το σε μικρούς κύκλους, στη συνέχεια τοποθετήστε το σε δίσκους φούρνου με διαλείμματα.

Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας που έχετε προετοιμάσει στη ζύμη με ένα μικρό κουτάλι και απλώστε την πάνω από τις άκρες. Διαδώστε το τριμμένο τυρί τσένταρ, τις ντομάτες σε φέτες και τις ελιές στις πιτσαρίες, αντίστοιχα.

Επιπλέον, αναγράψτε τα υλικά που προσθέσατε. Ψήστε την πίτσα στο φούρνο 220 βαθμών, όπου την προθερμαίνετε, μέχρι να λιώσει το τυρί για περίπου 15 λεπτά.