Πώς παράγεται το kefir; Ποια είναι τα οφέλη του κεφίρ; Τι είναι για το πόσιμο χυμό κέφι;

Γνωρίζετε ότι το κεφίρ, το οποίο έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρο τον κόσμο από τον Καύκασο, έχει απίστευτα οφέλη για την ανθρώπινη υγεία; Έτσι πώς γίνεται το kefir; Ποια είναι τα οφέλη του κεφίρ; Τι είναι για το πόσιμο χυμό κέφι; Ψάξαμε για όσους είναι περίεργοι για το κεφίρ, το οποίο επηρεάζει θετικά την ανθρώπινη υγεία, η οποία έχει γίνει δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Μπορείτε να βρείτε τα πάντα για το kefir στις λεπτομέρειες των ειδήσεων.

Ανακαλύφθηκε στις χώρες του Καυκάσου πριν από αιώνες κεφίρείναι ένα τρόφιμο που είναι κάπως στερεό από τη συνοχή του γιαουρτιού που λαμβάνεται από ένα μίγμα γαλακτικού οξέος και ζύμωσης αλκοόλης. Η ζύμη που περιέχει είναι ζωντανά κύτταρα και αυξάνονται καθημερινά. Αυτά τα κύτταρα είναι χρήσιμα κύτταρα. Στην παραγωγή κεφίρ, που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα ζύμωσης γάλακτος, παράγεται με γάλα που λαμβάνεται από ζώα όπως αγελάδες, πρόβατα, κατσίκες και βουβάλια. Περιέχει νερό, γαλακτικό οξύ, αιθυλική αλκοόλη, ζάχαρη γάλακτος, καζεΐνη, μέταλλα, αλβουμίνη και λάδι. Εκτός από τις ωφέλιμες ασθένειες όπως η αϋπνία και η ανορεξία, είναι επίσης καλό για τα δόντια και τα ούλα, ασθένειες όπως το άσθμα, το έκζεμα. Αυτό το φαγητό, το οποίο έχει υψηλή κατανάλωση καθώς και παραγωγή στην Ευρώπη και την Αμερική, είναι γνωστό για πολλούς

αθλητισμόςΕίναι το φίλτρο ομορφιάς και νεολαίας του σού και του καλλιτέχνη. Το Kefir, το οποίο ανανεώνει το σώμα, καταναλώνεται πάρα πολύ. υγεία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συμβουλεύουν να καταναλώνουν λίγο-λίγο. Διαφορετικά, περισσότερα από ένα ποτήρι κεφίρ ημερησίως προκαλεί διάρροια και απώλεια υγρών.

ΤΙ ΚΑΝΕΙ ΝΕΡΟ ΝΕΡΟ KEFIR;

Οι διατροφολόγοι το συνιστούν συχνά στους ασθενείς τους που θέλουν να χάσουν βάρος. Χάρη στα πλούσια μέταλλα και βιταμίνες που περιέχει, παρέχει πολύ χρόνο για να παραμείνει γεμάτος. Διατηρεί επίσης την ενέργεια υψηλή ελέγχοντας τη ζάχαρη του σώματος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ενισχύει επίσης την ανοσία κατά των ασθενειών με την ανανέωση των κυττάρων του σώματος. Δεδομένου ότι οι Θιβετιανοί έπιναν ένα ποτήρι νερό με κέφι κάθε μέρα, εμφανίστηκαν στις ιστορικές σελίδες ότι ζούσαν χωρίς ασθένεια μέχρι την ηλικία των εκατό. Χάρη στο κεφίρ, οι Θιβετιανοί στρατιώτες είναι γνωστοί για ισχυρή και μυϊκή. Σήμερα, οι ειδικοί που προτείνουν στους ανθρώπους που κάνουν αθλήματα τονίζουν επίσης ότι οι έγκυες, τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι καταναλώνουν άφθονο. Συμβάλλοντας στην υγεία του εγκεφάλου με την ανανέωση των νευρικών κυττάρων, το κεφίρ αποτρέπει επίσης την απαλλαγή και την οστική απορρόφηση.

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ KEFIR;

- Αποτρέπει την αναπαραγωγή κυκλοφορούντων κυττάρων ελεύθερης ρίζας στο σώμα. Ενισχύει την ασυλία.

- Με την παρεμπόδιση των επινεφριδίων να δουλέψουν αυξάνοντας το ρυθμό υγρών του σώματος, εμποδίζει τον σχηματισμό λίθων και άμμου.

- Μειώνει το κακό επίπεδο χοληστερόλης.

- Αφαιρεί το μέταλλο, το αλάτι και τις αλκοολικές ουσίες στις οποίες εκτίθεται το σώμα λόγω θρεπτικών και περιβαλλοντικών παραγόντων.

- Προλαμβάνει το πιο συνηθισμένο έκζεμα και λογισμικό από ασθένειες του δέρματος. Αποτρέπει την αύξηση των ασθενειών που συμβαίνουν.

- Βελτιώνει την λειτουργία εργασίας του σώματος, επιτρέποντας στα συστήματα να λειτουργούν καλύτερα.

- Το όξινο επίπεδο των ισορροπιών του στομάχου. Αποτρέπει την εμφάνιση ασθενειών όπως έλκη και παλινδρόμηση.

- Καθώς εξισορροπεί την αρτηριακή πίεση, διασφαλίζει ότι δεν υφίστανται οι συνθήκες πρόληψης της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

- Επιτρέπει την καθαριότητα των φλεβών. Αποτρέπει τη σκλήρυνση των τοιχωμάτων των αγγείων.

- Συγκεντρώνει το 60% της καθημερινής ενέργειας που χρειάζεται ο οργανισμός.

- Αποτρέπει το γράψιμο του ήπατος.

- Καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα. Αποτρέπει την ανάπτυξη των κυττάρων.

- Αυξάνει την καύση λίπους σε περιοχές με λιπαρά. Αποτρέπει την αύξηση του σωματικού βάρους.

- Καθαρίζει τα έντερα και εξασφαλίζει ότι δεν υπάρχουν πεπτικά προβλήματα όπως η διάρροια και η δυσκοιλιότητα.

- Δεδομένου ότι ανανεώνει τα πεπτικά κύτταρα, μειώνει τον κίνδυνο των ψυχικών ασθενειών.

- Είναι ένα φυσικό φάρμακο για την ταλαιπωρία που έχει σχεδόν ο καθένας, όπως η αϋπνία.

- Είναι επίσης αποτελεσματική στην στοματική και οδοντική υγεία. Μειώνει τα μολυσμένα κύτταρα και αποτρέπει τη μυρωδιά της σήψης και του στόματος.

- Συναντά το σύμπλεγμα Β που το σώμα χρειάζεται περισσότερο.

- Συγκεντρώνει το 70% του ασβεστίου και της πρωτεΐνης που χρειάζεται το σώμα.

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΟ KEFIR;

Παστεριωμένο 1 λίτρο γάλακτος

40 γραμμάρια ζύμης κεφίρ

Το γάλα βράζει καλά. Αφέθηκε να κρυώσει. Η κρέμα που σχηματίζεται σε αυτό λαμβάνεται. Όταν το γάλα ψύχεται στους 20 βαθμούς, προστίθεται κεφίρ. Ένα πανί είναι τυλιγμένο πάνω και γύρω από τα βάζα με το στόμα ανοιχτό αλλά όχι με σκόνη και τοποθετείται σε θερμοκρασία 20 βαθμών. Η πήξη του γάλακτος μετά από μια μέρα είναι ένα σημάδι διατήρησης της κεφίρ. Μπορεί να καταναλωθεί μετά την παραμονή στο ψυγείο για μια νύχτα.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤι είναι οι σύντροφοι που πιέζονται; Ποια είναι τα συμπτώματα του συνοδού; Υπάρχει μια θεραπεία για τη ζωή;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤι είναι η μηνιγγίτιδα και ποια είναι τα συμπτώματα; Υπάρχει θεραπεία για μηνιγγίτιδα;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοια είναι τα οφέλη του λουλουδιού λωτού; Τι κάνει το τσάι λουλουδιών λωτού;