Τι γειτονιά να φάτε στην Κωνσταντινούπολη

Η Κωνσταντινούπολη είναι μια μοναδική πόλη όχι μόνο με την ιστορία και τον πολιτισμό της, αλλά και με τις μοναδικές της γεύσεις. Έτσι, ποιες είναι αυτές οι γεύσεις της Κωνσταντινούπολης, ποια γειτονιά θα φάτε στην Κωνσταντινούπολη Εδώ είναι ιδιαίτερες γεύσεις που αναγνωρίζονται με τις περιοχές της Κωνσταντινούπολης...

Η Κωνσταντινούπολη, που έχει διαφορετική ιστορία σε κάθε περιοχή, έχει αναπτύξει μια μοναδική μαγειρική κουλτούρα με την πάροδο του χρόνου, σε αντίθεση με τις πόλεις της Ανατολίας. Σας έψαχνα πού και τι να φάτε ενώ περπατάτε στους δρόμους της Κωνσταντινούπολης.

Kanlica ΓΙΑΟΥΡΤΙ η

Φάτε αυτό το γιαούρτι, το οποίο είναι γνωστό με το όνομα της περιοχής που είναι διάσημη, δεν μπορεί ποτέ να το ξεχάσετε και πάλι. Οι οικογένειες που ήρθαν στο Kanlıca από τη Βουλγαρία κατά τη διάρκεια του ρωσο-οθωμανικού πολέμου, ο οποίος ήταν γνωστός ως 93 ο πόλεμος στην ιστορία, έφεραν μαζί τους τη συνταγή αυτού του ειδικού γιαουρτιού. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό το γιαούρτι, το οποίο αγαπά ο λαός της Κωνσταντινούπολης, γίνεται σύμβολο του Kanlıca. Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό που διακρίνει το γιαούρτι Kanlıca από άλλα γιαούρτια είναι ότι τρώγεται με ζάχαρη σε σκόνη.

SULTANAHMET MEATBALLS

Η ιστορία των κεφτεδάκια Sultanahmet, η οποία ξεκίνησε το 1920 με το κατάστημα κηπευτικών του Mehmet Seracettin Bey, άνοιξε στο Sultanahmet, συνεχίζεται ακόμα και μετά από μισό αιώνα. Παρά το πέρασμα μισού αιώνα, αντιστάθηκαν σε διαφορετικά εστιατόρια και αλυσίδες γρήγορου φαγητού που άνοιξαν στην περιοχή με την πάροδο του χρόνου. Το Sultanahmet Meatball, το οποίο είναι ένα από τα απαραίτητα γούστα για την Κωνσταντινούπολη, θα κάνει τους ουρανίσκους να γευτούν περισσότερο. Μοιάζει.

BEYOĞLU CHOCOLATE

Γεύση της Ελβετίας σοκολάταΗ νοσταλγική γεύση της λεωφόρου Istiklal, η οποία ανταγωνίζεται την εταιρεία, είναι η σοκολάτα. Αντιμετωπίζοντας τον χρόνο ανάμεσα στο ατελείωτο πλήθος της λεωφόρου Istiklal και ακόμα τα αγαπημένα της Κωνσταντινούπολης Εάν ακόμα δεν έχετε αγοράσει σοκολάτα από το Beyoğlu Çikolatacıları, μία από τις λιχουδιές, Θα πρέπει να το δοκιμάσετε.

UNKAPANI PIZER

η Κωνσταντινούπολη αγαπημένες γεύσεις του δρόμουΈνας από αυτούς είναι κοτόπουλο ρύζιδ. Το πιο νόστιμο ρύζι κοτόπουλου πωλείται στο Unkapanı. Η οδός pilafing, η οποία ξεκίνησε για πρώτη φορά στην Κωνσταντινούπολη πριν από 100 χρόνια, συνεχίζει να τροφοδοτεί τους κατοίκους της Κωνσταντινούπολης.

SÜLAYMANİYE KURUFASULYECİSİ

Το πιο προτιμώμενο όσπριο από την τουρκική κουζίνα είναι τα αποξηραμένα φασόλια. Το γεύμα Kurufaseans είναι το καλύτερο στην Κωνσταντινούπολη Σουλεϊμανίγιαέγινε στο. Προσφέροντας επιλογές όπως pastrami, pastrami ή ρύζι, τα φασόλια Sülaymaniye είναι πολύ γεμάτα για να καθίσουν όλο το εικοσιτετράωρο.

ΕΚΠΤΩΤΙΚΗ ΜΠΟΖΑ

Ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά των χειμερινών μηνών είναι καφέ. Η Μπόζα έγινε για πρώτη φορά από τον Hacı Sadık Bey, ο οποίος μετανάστευσε από την Αλβανία. Το boza, που αγαπήθηκε από την περιοχή του παλατιού, ακούστηκε και αγαπήθηκε από όλους τους Κωνσταντινούχους με την πάροδο του χρόνου. Ο Hacı Sadık Bey άνοιξε το Vefa Bozacısı, το οποίο βρίσκεται ακόμα στην σημερινή του θέση το 1876. Την ημέρα εκείνη, μεγάλες ουρές σχηματίζονται μπροστά από το Vefa Bozacısı.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤα παλαιότερα και πιο πολύτιμα διαμερίσματα στην Κωνσταντινούπολη

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΟι πιο δημοφιλείς χαρακτήρες κακοποιών της τουρκικής τηλεοπτικής σειράς