5 νόστιμες σάλτσες που μετατρέπουν τις σαλάτες σε εκπληκτική γεύση

Έχουμε συντάξει συνταγές σαλάτας που προσθέτουν γεύση και χρώμα στα τραπέζια, καθώς και γεύματα...

1 γιαούρτι με μουστάρδα σάλτσα

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 8 κουταλιές της σούπας γιαούρτι και 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, χυμό ¾ λεμονιού και 2 κουταλάκια του γλυκού μελάσα ροδιού. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, πάπρικα. Αφού προσθέσετε 1 φλούδα πορτοκαλιού, προσθέστε αλάτι. Η σάλτσα σας είναι έτοιμη ...

2- Σάλτσα Roquefort

Για 400 γραμμάρια σάλτσας, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι μαγιονέζα, ½ φλυτζάνι τσαγιού, 2 φλιτζάνια χυμό λεμονιού, ¼ κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη και 1 φλιτζάνι καφέ νερό και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με καπάκι. Εάν έχετε άσπρο ξύδι, χρησιμοποιώντας το λευκό ξύδι αντί του χυμού λεμονιού θα κάνει τη σάλτσα σας πιο νόστιμη. Ανακινήστε και χρησιμοποιήστε τη σάλτσα όταν τη χρειάζεστε.

3- Φρέσκια σάλτσα βασιλικού

Στο ρομπότ, συντρίψτε καλά 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​βασιλικό, 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού και 2 κουταλιές της μουστάρδας Dijon. Ενώ το ρομπότ συνεχίζει να λειτουργεί, προσθέστε 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο και αναμείξτε όλα τα συστατικά ομοιογενώς. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας.

4- Γαλλικά σαλάτα

Λιγότερο από 1 φλιτζάνι καφέ από ξύδι, 3 τροφή Προσθέστε μια κουταλιά ελαιόλαδου, 1 κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη, μισό κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, ανακατεύουμε ομοιογενώς.

5 - Μελάσα σάλτσα ξιδιού

Προσθέστε λίγο περισσότερο ξύδι, 2 κουταλιές λάδι, μαύρο πιπέρι και αλάτι σε 1 κουταλιά της σούπας μελάσσα και ανακατέψτε. Χρησιμοποιήστε το σε σαλάτες σας ανά πάσα στιγμή.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΣυνταγή σάλτσας που τρώει σαλάτα ακόμα κι αν δεν τρώτε λαχανικά

ΠΗΓΗ: SOSTARIFS